- “原本只是想做給丫頭晚自習回來吃的,沒打算髮菜譜的,所以步驟照片拍得有些不足,好在很簡單,一看就能明白。沒想到做好後,大受丫頭歡迎,所以就想着要寫出來分享一下啦!”食材明細主料黑麥吐司(3片)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料玉米粒(適量)青豆粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)黑椒肉腸(1根)沙拉醬(適量)鹹香...
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- “離春節還有不到幾天,各種年貨已經開始準備起來了。怎樣讓自己的年貨與眾不同呢?這次教大家做七種口味的牛軋糖,讓你的過年伴手禮輕輕鬆鬆秒殺全場。棉花糖版本簡單,容易上手,不用擔心熬糖是糖水到處飛濺,還做出一堆失敗品。無需烤箱,一個平底鍋就能做出高顏值的繽紛牛軋糖。這...
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- “一、準備材料:廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1:七彩辣椒去蒂洗淨;2:食用鹽和糖的比例1:1準備好;3:準備一個無水無油的瓶子,將辣椒倒入瓶子中;4:倒入事先準備好的鹽和糖;5:倒入釀造醬油進入瓶子中,最好淹沒過辣椒,浸泡20天即可使用。”食材明細主料...
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- “這款菜是蒸出來的,有顏值有味道,且健康……不管你是在增肥的,還是在減肥的,老人還是孩子通通適合……”食材明細主料雞胸鋪肉(一塊)鵪鶉蛋(四個)胡蘿蔔(一根)紫甘藍(適量)綠甘藍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)芝麻油(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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- 食材明細主料蝦仁(400g)紅椒(1個)橙椒(1個)胡瓜(半根)洋葱(半個)橄欖油(適量)料酒(適量)輔料椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩椒鹽蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨,瀝水,用少許料酒和鹽醃製入味。紅椒橙椒和胡瓜切成小塊,洋葱也切成塊。2、熱鍋加油,先倒入洋葱煸炒至軟身透明...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)奶油(適量)泡打粉(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐版彩虹蛋糕的做法步驟1、雞蛋四個,泡打粉、低筋麪粉、糖、打蛋器、食用色素、兩個乾淨無油的盆子,當然還有微波爐一台!2、蛋清蛋白分離,分別放在兩個盆裏。這個...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小麥麪粉:400彩椒:100梅花肉:50輔料鮮姜:1十三香:1香葱:5老抽:1醬油:5味精:1具體步驟1.這是我做炒米飯剩下的彩椒。2.把彩椒切丁,梅花肉切粒裝入盤子裏備用。3.在把葱切麼,姜切麼備用。4.把面合成面絮,在合成麪糰行放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料QQ糖:300牛奶:50ml輔料藍莓果醬:50西米:10果汁:50ml水果:100自制珍珠:30酒釀:50具體步驟1.準備好各色QQ糖2.將QQ糖放在碗裏,在放在鍋裏的熱水裏等它融化3.融化之後加上牛奶,倒在杯子中,涼了之後,放入冰箱凝固4.同理做...
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- “胡蘿蔔麪皮的水煎包,色彩漂亮看得見;油少健康吃得出,美味餡料咬得到。為你的餐桌增添一抹亮色,像春天般似繁花綻放。”食材明細主料胡蘿蔔泥(150g)麪粉(250g)後腿肉糜(200g)韭菜(350g)輔料酵母(4g)温水(36g)配料鹽(9g)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色水煎包的做法步驟1、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:6個輔料低筋麪粉:100泡打粉:2糖粉:60黃油:100糖珠:適量檸檬屑:適量具體步驟1.步驟一:先在雞蛋上敲一個小洞2.翻轉雞蛋讓雞蛋液流入容器裏,放旁邊備用3.用清水把雞蛋殼的外部沖洗乾淨,隨後擦乾4.塗上食用色...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔:30大葱:30小葱白:20雞腿:4個黃瓜:30自制酒糟:50輔料生抽:少許白胡椒粉:少許香油:少許姜:少許鹽:少許黑胡椒粉:少許具體步驟1.雞腿四隻去除雞骨。去除雞骨時要保持雞腿的原樣。2.切少許薑絲,黑胡椒,鹽醃製雞腿肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料QQ糖:7包輔料涼白開:適量具體步驟1.準備好各種顏色的QQ糖2.分別放到碗里加適量的水3.放在微波爐里加熱1分鐘至融化4.放到冰箱裏冷藏半小時5.凝固後拿出用勺子搗爛6.一層一層的填到玻璃杯或者布丁杯中7....
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料培根:適量彩椒:適量輔料大葱:一根鹽:適量具體步驟彩椒洗淨切小片,大葱洗淨用刀拍一下,斜着切成小段,培根切成小段。鍋裏倒入油加熱後放入培根炒至培根微卷後放入所有素菜翻炒至彩椒變軟。放入適量鹽翻炒均勻即可...
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- “燜飯是我媽以前最拿手的主食,因為媽媽是做水產生意早出晚歸的,但是一日三餐從來沒有虧待過我們。因為家裏的飯煲裏總有噴香熱呼的飯等着我們。而且我家的飯都是直接帶着菜的,不同的節氣,不同的菜飯,像蠶豆飯,豆角飯,芥菜飯…像現在入夏後就是吃各種瓜果豆菜的季節了,豌豆燜飯也...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆:1根南瓜:1小塊小番茄:15個生菜葉:5瓣紫薯:3個輔料芥末醬:1大勺酸奶:100ml具體步驟1.將西葫蘆和南瓜去皮切成片,放在開水裏汆一下,撈出用冷開水過涼,備用.2.將小番茄和生菜洗乾淨,切成你喜歡的大小3.紫薯...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個皮蛋:一個火腿腸:適量輔料食用油:少量鹽:少量味精:少量温水:適量具體步驟1.雞蛋打碎,皮蛋和火腿腸切丁,加温水攪勻後放入鹽,味精,食用油。蒸20分鐘。2.味道好極了!!!快動手做吧。...
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- “超市裏上了新鮮的比目魚,擺了那麼一排,看得我動心死了開開心心買回來,看看這回下的什麼功夫?[...]那個味道..........魚原本就鮮嫩.還有這麼多調料,卻都是淡淡的.蔬菜湯把整個鮮美再提上一層,味美鮮醬油更是絕配.不需要淋油,不需要什麼李錦記的蒸魚料.自己動手滿足自己...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.紫薯和南瓜切片蒸熟分別加少許水用料理機擰成泥、菠菜葉用開水燙一下加點水榨汁用篩子過濾成汁水。2.三種水分別加入麪粉、成紫、黃、綠、原色只加水、揉成麪糰後用保鮮膜包住、餳半小時。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200紅椒:50青椒:50輔料鹽:適量油:適量蔬之鮮:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.準備的材料:牛肉、紅椒、青椒2.將牛肉沖洗乾淨,切成絲備用,3.把牛肉絲放在碗中放適量的玉米澱粉,用手捏捏均勻,4.青紅椒去蒂後,切絲,5...
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- “五色糯米飯是廣西壯族地區的傳統風味小吃,每年農曆三月三或清明時節,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。”食材明細主料糯米(5斤)輔料楓葉(一大把)紅藍草(一把)藍藍草(一把)黃香花(一把)橙紅木(20根)惹娘花(20g)藍雀花(20g)其...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃椒:1個紅椒:1個青椒:1個脆皮腸:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.青椒、黃椒、紅椒切成丁。2.脆皮腸切成小段。3.熱鍋下油,中小火將脆皮腸炒熟。4.盛起備用5.再次熱鍋,放小量油煸炒椒丁。6.煸炒兩分鐘左右,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個饅頭:2個輔料胡蘿蔔:適量火腿:適量青、紅椒:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋加少許鹽打散,各種蔬菜切碎粒加入蛋液攪拌均勻待用。2.饅頭切片(個人覺得切4片較合適)待用。3.開火煎制。平底鍋熱鍋涼油,待油熱轉中...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料各色QQ糖:各一小包涼開水:適量輔料具體步驟1.將各種口味的QQ糖每種顏色各取12顆逐次分別放進容器內。(容器是可放進微波爐加熱的碗或小盤等器皿就行)2.每次往容器加入50-70克涼開水(水位大概高出QQ糖一點就行),...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脆骨:200雞心:200雞胗:200輔料鹽:3孜然粉:3料酒:2ml油:適量老乾媽:1茶匙彩椒:1個具體步驟1.雞脆骨,雞心,雞胗各200克左右2.雞脆骨用平底鍋煎出雞油3.煎至淡黃色4.清水加少許料酒5.將雞心和雞胗改刀後焯一下6....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:150胡蘿蔔:一段麪粉:適量輔料鹽:一匙具體步驟1.菠菜、胡蘿蔔分別洗淨切小。2.將菠菜放入開水中焯水撈出備用。3.菠菜和胡蘿蔔分別放入攪拌機中打成汁,並過濾出菜汁。4.用榨好的菠菜汁、胡蘿蔔分別加...
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