可口的牛肉粉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛肉粉，採用牛肉片以及米粉製作而成的。牛肉粉，這是一道非常可口清淡的湯麪。其實在我們日常生活中，為了省時間和保證營養，可以選擇這種牛肉粉，畢它的食材選取非常簡單，具有可操作性。而且，這種牛肉粉比較可口，不易上火。可以作為日常主食。

主料

牛肉 ：200
米粉 ：100

輔料

鹽 ：20

具體步驟

牛肉順着橫紋切薄片。

用適量料酒、油、鹽、醬油、胡椒粉、薑末、雞精、地瓜粉抓勻。

鍋里加適量水，下八角、香葉、當歸、薑片、蒜、辣椒。

煮開後加適量鹽，少許油，把牛肉逐片投入過內，不能一下倒下去，否則就成一鍋糊湯了。

再次煮開後加少許料酒，加入葱花，少許雞精，關火。

把牛肉湯澆到米粉碗裏。