香味十足的香葱蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

外婆在家裏陽台上種了兩盆葱，不但可以觀賞還可以用作食材調味，因為家裏人工作都很忙，有時候顧不上炒幾個大菜，只能探索一些簡單又很好吃的家常菜啦，花盆裏擇幾片葱葉，打幾個蛋，幾分鐘之後一盤香味十足的香葱蛋就出現在餐桌上既營養又美味。

主料

雞蛋 ：8
小葱 ：3

輔料

食鹽 ：適量
米醋 ：2ml
調和油 ：適量
十三香 ：2

具體步驟

準備香葱3棵，雞蛋8個

雞蛋打在一個盆裏

香葱切碎

把香葱放裝雞蛋的盆裏

放點十三香

再加少許鹽，滴幾滴米醋

把雞蛋充分攪勻

鍋上火燒熱放適量油，油熱後把攪好的雞蛋液倒入鍋裏

把蛋液輕輕攪動

小火慢慢晃動鍋，看蛋液凝固

大翻勺再煎另一面，也可用兩把鏟子把雞蛋餅翻過來

看雞蛋已熟即可裝盤