可口的香辣牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

四川人都愛吃麻辣，香辣，南充就是張飛牛肉的生產地，去年去南充，買了好多張飛牛肉吃，我買的就是屬於可口的香辣牛肉，好吃，實在是好吃，可就是價格偏高，有一點不划算，於是今天去市場買了一些牛肉，準備自己做可口的香辣牛肉吃，試了一下，味道不錯。

主料

牛肉 ：適量

輔料

辣椒 ：適量
葱 ：適量
花椒粉 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

牛肉切成片放少許料酒、澱粉和醬油用手抓拌均勻醃製十分鐘

.元葱、青椒切成三角形，薑切片、葱、蒜和米椒切粒。

鍋中加油燒熱，倒入牛肉翻炒至變色.把調料全部倒入鍋中，加少許花椒粉炒至斷生

按自己的口味加入適量的鹽、雞精和蠔油翻炒均勻即可.盛入碗中