- “這款餅非常好吃,也非常適合當早餐主食,準備做的時候如果擔心早上時間來不及可以頭天晚上提前揉好麪糰,牛肉也可以切好,早上只需要烙餅和炒牛肉,大大節省時間。製作的時候麪糰要醒發好、皮擀薄、烙的時間短,出鍋後的餅皮就很鬆軟,烙好後還要趁熱吃,放涼了就會影響口感。”食材明...
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- “維生素,蛋白質,元氣早餐。”食材明細主料麪粉(適量)滷牛肉(適量)青椒(適量)青菜(適量)輔料蒜蓉醬(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉捲餅的做法步驟1、麪糰,熱水,鹽,亞麻籽油,和成麪糰。醒面20分鐘。2、分成劑子,擀成麪皮,切面刀劃成圖片上的樣子,然後捏住兩...
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- “美味的嫩牛肉捲餅,薄薄的烙餅裏,包上鮮嫩的牛肉條,捲成五邊形的樣子,頗有某洋快餐店裏嫩牛五方的樣子。”食材明細主料中筋麪粉(120g)水(75g)鹽(1g)輔料牛肉(200g)鹽(2g)薑末(5g)料酒(10g)黑胡椒粉(1g)番茄醬(30g)玉米澱粉(3g)糖(5g)洋葱(半個)生菜葉(4片)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫩牛肉卷...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200彩椒:1個餅皮:4個生菜:適量輔料番茄醬:適量醬油:1小勺具體步驟1.麪餅我是自己做的,用麪粉加水和少量鹽揉成光亮麪糰後,用擀麪棍擀成圓形,平底鍋抹層油後煎至微焦。超市有現成的餅皮,這樣比較省事。2.牛...
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- “用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)橄欖油(3勺)熱水(適量)輔料豬肉(500g)黑胡椒(10g)鹽(10g)幹牛至(1匙)月桂葉(2個)肉豆蔻(1個)橙(1個)牛奶(3袋)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙牛奶脆皮捲餅的做法步驟1、...
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- “疫情期間搶購真是難啊,好不容易搶到平價的山姆肥牛捲了。試着來做一次山姆牛肉卷,薄薄脆脆的餅皮,超長拉絲的馬蘇裏拉奶酪,鮮嫩多汁牛肉餡,一口下去爆汁又拉絲,好吃到爆!麪糰手揉至光滑即可,無需揉出手套膜,廚房小白也可以輕鬆搞定。”食材明細主料中筋麪粉(125克)高筋麪粉(125克)鹽...
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- “不知道會不會覺得這種做法有點不倫不類,用的是越南米紙,餡類卻是中式混合越南人蔗蝦香料。無論如何,我和LG都覺得很好吃就行了。”食材明細主料牛肉(500克)土豆(400克)米紙(適量)輔料薑絲(適量)紫蘇(適量)薄荷(適量)九層塔(適量)配料橄欖油(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:150滷牛肉:150生菜:50小黃瓜:100紅甜椒:100黃甜椒:100輔料醬油:2茶匙糖:2茶匙麻油:1/2湯匙甜麪醬:3湯匙青葱:5根蔬菜油:2湯匙具體步驟1.鋼盆內置麪粉,倒入2湯匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌勻。取出揉成麪糰,...
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- “用飛餅做點好吃的圖個方便,效果也很不錯!”食材明細主料速凍飛餅(4個)牛肉餡(300克)普通麪粉(15克)黃油(30克)雞蛋(30克)料酒(1小勺)大蒜(2瓣)黑胡椒粉(1/2小勺)辣椒粉(1/2小勺)大蒜粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅牛肉卷的做法步驟1、準備材料。2、將黃隔水融化...
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- “牛年的春餅,不妨“牛”一點兒,炒了一大盤牛肉,嫩滑噴香,配着各種蔬菜和牛肉醬,太美了。立春是二十四節氣的第一個,預示着春天已經來了。雖然農曆新年還沒有來到,照舊時曆法,此時已經進入“牛年”。祝福朋友牛年大牛,越來越好。關於立春的習俗,我們當地有很多,咱們只撿跟吃相關來的...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)牛肉醬(適量)水(適量)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌均勻至無顆粒。2、鍋熱刷一層油。3、倒入適量麪糊攤成薄餅。4、麪糊熟時打去雞蛋。5、撒上少許黑芝麻小火慢煎至雞蛋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200胡蘿蔔:1個輔料鹽:適量麪粉:適量黃瓜:1根酵母粉:適量油:適量具體步驟1.各種菜準備好,牛肉條煎熟,胡蘿蔔燙熟備用2.麪粉加入適量水,放入少量鹽,全部放入麪包桶,選擇和麪鍵把面和好,和好的麪條放在撒了麪粉...
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- “早晨的時間總是很緊張,但早飯是一定要吃的,吃對早飯才能使減肥事半功倍,也就是説早飯吃得好,想不瘦都難啊。快手早餐總是非常受歡迎,可以多睡一會兒是一會兒啊,這個好吃的捲餅只要5分鐘就能上桌,多簡便啊。”食材明細主料麪粉(70克)清水(適量)科爾泌牛肉腸(1根)輔料食用油(適量)葱花(少...
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- “外面焦香,黑椒牛肉軟嫩,簡單方便。”食材明細主料手抓餅(一張)牛肉卷(適量)輔料生菜(兩片)黑胡椒牛排醬(適量)玉米油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅卷黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉卷焯水洗淨備用。2、鍋裏刷一點薄油,放入一張原味手抓餅。3、煎至兩...
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- 食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)油(適量)牛肉醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芝麻捲餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌至無顆粒狀。2、加入黑芝麻攪拌均勻。3、鍋熱刷一層油。4、倒入麪糊攤成薄餅。5、熟時刷上一層牛肉醬。6、從一頭捲起。7、...
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- “過年時家裏總是少不了有牛肉,特別是五香牛肉我們這裏是家家必備。而包餃子也是過年必不可少的環節。包餃子總是會剩下一些餃子皮,今天就用剩了的餃子皮,就把餃子皮做成了薄餅,剛好家裏還有五香牛肉,就捲了牛肉。這種薄餅卷什麼都可以,根據家裏的食材隨便卷啦”食材明細主料餃...
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- 很多人都喜歡吃華萊士的雞肉卷,其實除了雞肉卷還有牛肉卷之類的。其實很多人也會自己在家做,但是一般大家都喜歡去快餐店吃。其實在家做也是很簡單的,但是想要做的好吃還是要花功夫的。那麼牛肉卷怎麼做好吃呢?一起來看看。牛肉卷怎麼做好吃1、做法一洋葱、胡蘿蔔、杏鮑菇切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:3杯黃瓜:2根醬牛肉:2塊温水:1杯輔料葱青:1段韓式辣椒:適量甜麪醬:適量色拉油:適量具體步驟1.麪粉加温水(稍燙手即可),用筷子攪拌形成小面絮,之後揉成柔軟的麪糰,蓋上濕布,餳20-30分鐘。餳面的空隙,將黃瓜洗淨切成小...
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- “很快手的早餐,為偶爾犯懶解決了早餐問題。用的都是半成品,加工起來相當方便,但是味道鮮美,自己製作乾淨衞生。”食材明細主料孜然味飛餅(2張)牛排(1盒)植物油(適量)輔料生菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飛餅卷牛排的做法步驟1、準備用料,用的都是半成品2、牛排盒中的配料...
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- “榨菜絲牛肉捲餅duang……duang……duang……duang……內地人民終於吃上了低調奢華的榨菜絲牛肉捲餅咯……”食材明細主料麥西恩菠菜捲餅(1張)滷牛肉(適量)涪陵榨菜絲(適量)輔料球生菜葉(適量)原味(口味)未知(難度)榨菜絲牛肉捲餅的做法步驟1、麥西恩菠菜捲餅,電餅鐺雙面加熱十秒鐘,取...
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- 食材明細主料麪粉(200克)雜糧粉(50克)滷牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜糧捲餅的做法步驟1、麪粉200克,雜糧粉50克放入盆中,加入冷水130——140克,慢慢活成麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘後再揉光滑...
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- “煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用餅皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明細主料餅皮(一張)牛肉(少許)輔料生菜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)生粉(少許)甜麪醬(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉生菜捲餅的做法步驟1、備好食材:餅皮,生菜,牛肉,甜麪醬。2、牛肉...
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- 食材明細主料牛肉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)配料蜂蜜(適量)白芝麻(適量)食鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生抽(適量)十三香、(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)五香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排捲餅的做法步驟1、調料:十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。2、白芝...
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- 食材明細主料牛腱肉(6片)中筋麪粉(500克)輔料小葱(1根)小黃瓜(1根)甜麪醬(15毫升)熱水(300毫升)京葱(3根)配料鹽(5克)白胡椒粉(適量)橄欖油(10毫升)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉京葱捲餅的做法步驟1、將中筋粉加入熱水攪拌,撒入鹽及橄欖油,揉至麪糰光滑,用保鮮膜包起來,醒麪糰15分鐘。2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:一塊元葱:1/4個雞蛋清:一個輔料老乾媽醬:適量幹辣椒:適量花椒:適量醬油:適量雞精:適量糖:適量姜蒜葱末:適量水澱粉:適量花生油:適量具體步驟1.牛肉浸泡洗淨切成小丁。2.加入蛋清醃製20分鐘。3.元葱洗淨,切成丁...
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