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關於奧爾良香酥雞排的餐飲百科

奧爾良香酥雞排怎麼做-奧爾良香酥雞排的做法

  • 奧爾良香酥雞排怎麼做-奧爾良香酥雞排的做法

  • “平時有時間就多做一點冷凍保存，偷懶的時候直接拿出來炸熟使用，完勝外面的食品，更加衞生健康，特別適合家有學生黨哦！”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料奧爾良烤翅醃料（適量）玉米油（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良香酥雞排的做法步驟1、雞胸肉速凍一...
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香橙奧爾良烤雞怎麼做-香橙奧爾良烤雞的做法

  • 香橙奧爾良烤雞怎麼做-香橙奧爾良烤雞的做法

  • “奧爾良烤雞，肉質鮮香，味道鮮美。吃烤雞我喜歡搭配一些果味的酸甜醬，不但豐潤了口感，而且酸酸甜甜解除了許多油膩，用橙子的果肉攪拌成汁再熬製的橙子沙司，酸酸甜甜味道超棒，喜歡的可以照着做做哦。”食材明細主料雞（2500克）輔料奧爾良烤料（150克）鹽（8克）白酒（少許）橙子（3個）蜂蜜（少許）微辣（...
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香酥奧爾良雞翅怎麼做-香酥奧爾良雞翅的做法

  • 香酥奧爾良雞翅怎麼做-香酥奧爾良雞翅的做法

  • 食材明細主料奧爾良醃料（1勺）生薑（6片）葱（1顆）鹽（3g）輔料醬油（10ml）蠔油（5g）白胡椒粉（3g）料酒（3ml）原味（口味）未知（難度）香酥奧爾良雞翅的做法步驟1、準備新鮮的雞翅，用清水浸泡30分鐘，泡出血水。2、洗淨控水，雞翅兩面改花刀，方便入味，放入碗中。3、小葱切段（或大葱切塊），姜切大片，放入碗中，加鹽，白胡椒...
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煎奧爾良雞排怎麼做-煎奧爾良雞排的做法

  • 煎奧爾良雞排怎麼做-煎奧爾良雞排的做法

  • “經過兩次實驗，自己在家也能做出鮮嫩的雞排。所以這次特意將食材用量記錄下來，感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料雞胸肉（2塊（360克））輔料奧爾良醃料（15克）紅薯澱粉（15克）清水（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨，撕去筋膜和肥油，將雞胸肉...
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烤奧爾良雞排怎麼做-烤奧爾良雞排的做法

  • 烤奧爾良雞排怎麼做-烤奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料奧爾良粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉切片，用牛排錘將肉敲鬆。2、放入奧爾良粉，我加了些辣椒末。3、攪拌均勻，放置冷藏入味。4、醃製好的雞胸肉裹一層蛋液。5、在裹一層面包糠。6、放入光波爐中，注意，光波...
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奧爾良雞腿排怎麼做-奧爾良雞腿排的做法

  • 奧爾良雞腿排怎麼做-奧爾良雞腿排的做法

  • “外焦裏嫩的雞腿排，入口皮香肉嫩，美味無比呀。”食材明細主料雞腿（3個）奧爾良醃料（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（少許）麪包糠（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）番茄沙司（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧爾良雞腿排的做法步驟1、雞腿用剪刀剪開。2、去骨。3、雞腿肉放...
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美味的雞排不再單一 奧爾良奶酪雞排怎麼做-奧爾良奶酪雞排的做法 【奧爾良奶酪雞排】－－－
奧爾良香酥雞翅的做法 【奧爾良香酥雞翅】 奧爾良香酥雞翅怎麼做

  • 奧爾良香酥雞翅的做法 【奧爾良香酥雞翅】 奧爾良香酥雞翅怎麼做

  • “幾乎每個孩子們都喜歡的香酥雞翅，金黃酥脆的外皮包裹着鮮嫩多汁的雞肉。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）奧爾良烤肉料（35克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、準備好雞翅。2、清洗乾淨後在內外兩面各自劃上兩刀。這樣不僅有利...
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奧爾良香酥雞翅怎麼做-奧爾良香酥雞翅的做法

  • 奧爾良香酥雞翅怎麼做-奧爾良香酥雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中（500g）雞小腿（500g）輔料麪包糠（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）奧爾良烤翅調料（80g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、雞翅雞腿清洗乾淨放入盆中拿小叉子挨個插上小眼2、倒入奧爾良烤翅料80g蜂蜜黑胡椒適量翻拌均勻(黑胡椒...
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香酥奧爾良炸翅怎麼做-香酥奧爾良炸翅的做法

  • 香酥奧爾良炸翅怎麼做-香酥奧爾良炸翅的做法

  • “美味奧爾良沒有做不到只有想不到”食材明細主料雞翅（1kg）輔料炸粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥奧爾良炸翅的做法步驟1、將雞翅和奧爾良醃料備好2、將雞翅和和醃料充分醃製好3、然後把雞翅放入炸粉4、把裹好炸粉的雞翅放入油鍋小火炸至金黃5、美味酥脆大家試...
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奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法

  • 奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法

  • 食材明細主料大雞腿（2個）輔料新奧爾良烤翅調料（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋液（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切，使皮分離，然後剝離雞肉(這個過程吧有點不好描述)2、剝離好的雞肉3、倒適量的新奧爾良烤翅調...
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蒜香奧爾良烤排骨的做法 我的蒜香奧爾良烤排骨 蒜香奧爾良烤排骨怎麼做
奧爾良香烤排骨怎麼做-奧爾良香烤排骨的做法

  • 奧爾良香烤排骨怎麼做-奧爾良香烤排骨的做法

  • “最近迷上了烤箱菜！經盆友介紹，網上有烤肉粉，不用自己配料，製作起來簡單美味。我想如果好吃的話，又方便快捷，就可多一道家宴新奇菜咯！”食材明細主料前排（2條）輔料生菜（適量）姜（適量）葱（適量）五香（適量）八角（適量）小茴香（適量）桂葉（適量）花椒（適量）奧爾良烤肉粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（...
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奧爾良雞排怎麼做-奧爾良雞排的做法

  • 奧爾良雞排怎麼做-奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉（500）輔料奧爾良醃料（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（個）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉片成薄片，用奧爾良料醃製24小時。2、把雞胸肉放澱粉裏均勻覆蓋3、再放入蛋液裏把雞肉覆蓋4、然後把粘滿蛋液的雞肉放入麪包糠中，均勻覆蓋5、...
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香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法

  • 香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）輔料葱（適量）姜（適量）奧爾良醃料（適量）香炸分（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨打花刀。2、加葱姜。3、加鹽和料酒，加奧爾良醃料。4、拌勻醃製二十分鐘。5、準備香炸分。6、粘香炸粉。7、粘水。8、在...
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香酥奧爾良雞排怎麼做-香酥奧爾良雞排的做法

  • 香酥奧爾良雞排怎麼做-香酥奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料奧爾良烤翅醃料（適量）生抽（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉適量洗淨。2、用刀背拍散，不要拍斷。3、醃料適量。4、我取了三勺，加清水，生抽料酒薑絲調勻。5、把雞胸肉放進去充分按摩吸收味道，...
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奧爾良小酥肉怎麼做-奧爾良小酥肉的做法

  • 奧爾良小酥肉怎麼做-奧爾良小酥肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊（一小塊）輔料麪包糠（適量）調料生抽耗油料酒奧爾良（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奧爾良小酥肉的做法步驟1、豬裏脊切條，用清水抓洗幾遍。2、至水清，撈出來，攥幹水分。3、放入大碗中。4、放一勺料酒。5、兩勺生抽。6、一勺耗油，少許白胡椒粉。7、放入三...
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香煎奧爾良雞排怎麼做-香煎奧爾良雞排的做法

  • 香煎奧爾良雞排怎麼做-香煎奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料奧爾良醬料（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎奧爾良雞排的做法步驟1、準備好雞胸肉，清洗乾淨。2、在中間劃幾刀。3、加料酒和奧爾良醬料，用手抓勻。4、醃一個小時入味。5、起鍋燒油，油七成熱時，下入雞排煎香至熟，煎至兩...
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脆皮奧爾良雞排怎麼做-脆皮奧爾良雞排的做法

  • 脆皮奧爾良雞排怎麼做-脆皮奧爾良雞排的做法

  • “今天又做了雞排吃，跟以往的雞排比，今天的雞排外表特別脆，裏面是嫩嫩的奧爾良風味，味道特別正，比正新的要好吃多了，過年前我買了一些做壽司的食材，其中有一樣是日式的壽司脆花，買的比較多，到現在也沒有用完，我今天把它跟麪包糠混合做雞排，口感簡直完爆所有雞排店，估計這種做法全網也...
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奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY

  • 奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY

  • “賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中（750g）輔料奧爾良醃料（140g）水（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁，翅中背面劃幾刀以便入味，醃製雞翅。2、將上漿（醃料）的雞翅，平擺入大平盤中，背面朝下。3、用保鮮膜密封，放置冰箱內，每2小...
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奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做

  • 奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做

  • ““奧爾良排骨”選擇的肋排，用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似，但是味道超級棒！用合成的調味料燒製菜餚，對零廚藝的主婦來説是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排（2斤）輔料奧爾良調料（1包）油（適量）鹽（少許）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奧爾良排骨...
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自制奧爾良雞腿排的做法 卷客捲餅：自制奧爾良雞腿排 自制奧爾良雞腿排怎麼做

  • 自制奧爾良雞腿排的做法 卷客捲餅：自制奧爾良雞腿排 自制奧爾良雞腿排怎麼做

  • “卷客捲餅：自制奧爾良雞腿排卷客，新一代捲餅：奧爾良雞腿的滋味，誰都不會拒絕的美味！快來學一學自制奧爾良雞腿排，做給心愛的TA，和TA一起享受美食的暢快體驗！”食材明細主料雞腿排（6個）輔料蒜蓉（80g）洋葱（100g）辣椒麪（2勺）薑蓉（60g）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（一勺）糖（一勺）黑胡椒（2勺）涼白開（400ml）鹹甜（口味...
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新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做

  • 新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做

  • “雞胸的蛋白質含量較高，易於人體吸收利用，內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用，具有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉（300克）新奧爾良烤肉料（30克）輔料雞蛋（1個）麪包屑（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良炸雞排...
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新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • 新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • “其實，新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以～”食材明細主料雞腿（2只）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）洋葱（胡蘿蔔用量的一半）輔料新奧爾良料（沾到所有肉）食用油（3匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料，撒入雞肉中（雞腿肉，雞胸肉，雞翅，雞各種都可以）。1-2小時應該...
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奧爾良香酥雞腿怎麼做-奧爾良香酥雞腿的做法

  • 奧爾良香酥雞腿怎麼做-奧爾良香酥雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿（3個）輔料新奧爾良烤翅醃料（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）麪粉（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良香酥雞腿的做法步驟1、材料雞腿三個。2、雞腿清洗乾淨去掉骨頭。3、全部整理好。4、加入新奧爾良烤翅醃料攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。5、雞蛋一...
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