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關於香烤子排怎麼做的餐飲百科

香烤子排怎麼做-香烤子排的做法
  • 香烤子排怎麼做-香烤子排的做法

  • 食材明細主料小排骨(1斤)輔料糖(1大匙)味醂(適量)蒜頭(5粒)番茄醬(2大匙)醬油(2大匙)酒(1小匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤子排的做法步驟1、蒜頭拍碎備用;2、小排骨切成約8公分長段洗淨,加入所有醃料拌均勻,並用竹籤在排骨肉上戳幾個洞,靜置40分鐘至入味。3、於烤箱最底層舖上鋁...
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香茅烤豬排怎麼做-香茅烤豬排的做法
  • 香茅烤豬排怎麼做-香茅烤豬排的做法

  • “很喜歡稻香的越式香茅豬排,每去必點。那天去朋友家拿了香茅回來,就自己嘗試烤了,兒子説是香茅叉燒,因為豬排的骨頭被我切下來煲湯了,只剩下整塊的肉,豬排的肉不錯的,瘦而不柴。我經常買回來後,把骨頭切下來煲湯,肉就用來做其它的菜,一舉兩得,比單買瘦肉便宜呢。”食材明細主料豬排...
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香脆烤雞排的做法 烤箱快手菜(減肥妹子的福音)——香脆烤雞排 香脆烤雞排怎麼做
  • 香脆烤雞排的做法 烤箱快手菜(減肥妹子的福音)——香脆烤雞排 香脆烤雞排怎麼做

  • “想吃肉可又怕發胖?想吃點酥酥脆脆的?——這款烤箱版香脆烤雞排簡直是減肥妹子的福音啊!純雞胸肉搭配無油材料,口感還好!你值得擁有!”食材明細主料雞胸肉(2片)雞蛋(1個)澱粉(適量)吐司(適量(或麪包糠))輔料鹽(適量)胡椒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆烤雞...
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香辣烤排骨怎麼做-香辣烤排骨的做法
  • 香辣烤排骨怎麼做-香辣烤排骨的做法

  • “非常喜歡吃的烤排骨,吃完吮指來一大盤都不夠,可惜現在排骨太貴了。”食材明細主料肋排骨(400克)輔料泰式香辣醃料(15克)醬油(2湯匙)蜂蜜(半湯匙)鹽(適量)油(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣烤排骨的做法步驟1、材料簡單。2、排骨洗淨,加入香辣醃料、醬油和少許蜂蜜,加一點兒...
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香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做

  • 食材明細主料長色紫茄子(一個)輔料紅辣椒(適量)小葱(適量)蒜(三小瓣)配料鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤茄子的做法步驟1、將三小瓣蒜剁碎放入碗中,然後把調料中的芝麻油,醬油,蠔油,鹽,13香,雞精一起倒入碗中,醃上,待...
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親子烤牛排怎麼做-親子烤牛排的做法
  • 親子烤牛排怎麼做-親子烤牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)輔料西蘭花(適量)磨菇(適量)姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)親子烤牛排的做法步驟1、1,取出用黑胡椒、五香粉、蠔油、白糖、醬油、姜,蒜,醃製兩天的牛排,上煎餅鍋烤四五分鐘即可。2、取出裝盤...
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酥香烤大排怎麼做-酥香烤大排的做法
  • 酥香烤大排怎麼做-酥香烤大排的做法

  • “冬天裏屋外寒流肆虐,可是屋內有這香香的、温暖的烤排骨,那份愜意和滿足,真是讓人陶醉呀!可惜!俺一口也沒吃上!”食材明細主料豬肋排(半扇)輔料花生(50克)白芝麻(15克)水(150克)配料醃料(100克)料酒(30克)烤肉醬(50克)姜(20克)大蒜(30克)醬香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)酥香烤大排的做法步驟1、...
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蒜香烤排骨的做法 【廣西】蒜香烤排骨 蒜香烤排骨怎麼做
  • 蒜香烤排骨的做法 【廣西】蒜香烤排骨 蒜香烤排骨怎麼做

  • ““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個,絕對開胃哦”食材明細主料一字排(3根)白胡椒粉(3克)熱炒鮮露(10克(或醬油))輔料蒜末(30克)鹽(1克)...
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蒜香烤排骨怎麼做-蒜香烤排骨的做法
  • 蒜香烤排骨怎麼做-蒜香烤排骨的做法

  • “相比傳統燉排骨的做法,烤的做法是近幾年更加流行的,更受年輕人和孩子們的歡迎,烤排骨不像燉排骨那樣軟爛,吃起來更有嚼勁,也更入味兒,越嚼越香。舉個不太恰當的例子,就像牛肉乾,質地乾乾的,但是很入味兒很香,讓人吃起來就放不下,愛不釋手。烤排骨可以做成很多口味兒,其中我最愛蒜香...
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香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎麼做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎麼做

  • “這段時間茄子比較多,而且便宜,可以做很多美味的茄子菜,什麼鹹魚茄子煲啊,香烤茄子,手撕茄子....今天就做了兩道,香烤茄子和手撕茄子,這道是香烤茄子,弟弟也很喜歡吃,香香的肉醬的味道,再加上烤箱做的(因為他很喜歡吃蛋糕,蛋糕是烤箱烤出來的,所以就認為烤箱做的都是很好吃的美味)當然...
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香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做
  • 香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋葱(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變質3、烤箱上下火180度預熱15分鐘。排骨放烤架入烤箱烤...
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香烤子排如何做簡單又好吃
  • 香烤子排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨切成約8公分長段,洗淨後加入所有調味料及拍碎的蒜頭拌醃約40分鐘備用。2.烤箱預熱180℃,底層舖上鋁箔紙,將作法1的排骨放在烤架上排開,用180℃烤至熟(約20分鐘),烤的途中需取出刷幾次味醂...
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香烤豬小排怎麼做-香烤豬小排的做法
  • 香烤豬小排怎麼做-香烤豬小排的做法

  • “只能吃瘦,那就豬肉上個豬排吧,老公擺的盤,有點醜哈,不過家務這事,做就比不做強,嘻嘻~”食材明細主料豬小排(1000克)輔料大葱(1段)姜(1塊)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤豬小排的做法步驟1、豬小排泡冷水後洗淨。2、葱斜刀...
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香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做
  • 香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做

  • “少爺要吃烤肉,我就給他烤了羊排。辣椒麪放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排(一塊)輔料食用油(小許)料酒(10g)調料辣椒麪(適量)食鹽(1g)白糖(5g)甜麪醬(10g)燒烤粉(小許)燒烤料(適量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋。2、放...
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五香烤排怎麼做-五香烤排的做法
  • 五香烤排怎麼做-五香烤排的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)香葱(一顆)輔料鹽(一匙)黑芝麻(一匙)十三香(一匙)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤排的做法步驟1、和好的麪糰,靜置十分鐘。2、香葱切碎末。3、靜置好的麪糰杆成薄皮。4、均勻塗抹上花生油,葱沫,芝麻碎,鹽,十三香。5、最後再撒上一層白麪,防止漏油。,從一頭...
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香烤排骨怎麼做-香烤排骨的做法
  • 香烤排骨怎麼做-香烤排骨的做法

  • “繼續吃肉”食材明細主料小排(500克)輔料烤肉醬(100克)白芝麻(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、準備食材。2、洗乾淨刷烤肉醬,放冰箱冷藏一天。3、考盤鋪上錫紙,烤箱預熱,220℃烤十五分鐘。4、取出刷蜂蜜,再繼續烤15分鐘。5、出爐撒白芝麻擺盤。...
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香烤排骨的做法 美式吮指香烤排骨 香烤排骨怎麼做
  • 香烤排骨的做法 美式吮指香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • “美式做法。醬汁濃香帶着果味,排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨(一公斤)輔料蒜末(3湯匙(醃肉料))黑胡椒粉(2茶匙(醃肉料))鹽(1茶匙(醃肉料))配料無鹽黃油(2大匙)番茄醬(5大匙)蒜蓉辣椒醬(2大匙)蜂蜜(6大匙)洋葱(一顆切泥)蒜泥(2大匙)薑汁(1大匙)鹽(半茶匙)橙汁(5大匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法
  • 香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法

  • “冬天多吃羊肉禦寒,暖胃健脾,温陽補腎。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,尤其是蛋白質的含量很高,可為人體提供充足的氨基酸來源,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。羊肉性甘温,入脾腎經,具有補腎壯陽、温補氣血、開胃健脾的功效。”食材明細主料羊排(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)...
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香烤豬排怎麼做-香烤豬排的做法
  • 香烤豬排怎麼做-香烤豬排的做法

  • “之前做過日式豬排飯。這次偷懶沒有費勁做日式的。直接烤了烤。配飯吃也是不錯的。關鍵還少油。不用洗鍋更健康”食材明細主料豬裏脊(500g)輔料味極鮮醬油(3小勺)味好美番茄醬(適量)鹽(少量)味好美炸豬排粉(1袋)洋葱(小半個)生薑(3片)橄欖油(1小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤...
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香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法
  • 香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500G)輔料烤肉調料(35G)洋葱(一個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、洋葱2、cook烤肉料加清水稀釋3、將羊排洗乾淨,與料汁拌均勻4、放入切碎的洋葱一起醃製30分鐘5、烤箱預熱220°放入醃好的羊排,烤30分...
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蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(電烤箱版製作) 蒜香烤排骨怎麼做
  • 蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(電烤箱版製作) 蒜香烤排骨怎麼做

  • “上次去農莊吃過一道特色菜,農家燒排骨,採用土窯式燒法,味道真的不錯,回來都還想念那個味道,但去那邊又着實太遠,不現實每次想吃都跑去,還是自己動手吧,看家裏有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨,沒想到烤出來後味道真心不錯”食材明細主料肋排(500g)蠔油(50g)生抽(20g)鹽(3g)輔料蒜蓉(少許)姜...
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香辣烤子排的做法 3步做出美味香辣烤子排 香辣烤子排怎麼做
  • 香辣烤子排的做法 3步做出美味香辣烤子排 香辣烤子排怎麼做

  • 食材明細主料豬子排(適量)輔料姜(適量)葱頭(適量)植物油(適量)澱粉(適量)配料八角(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤子排的做法步驟1、準備材料。2、排骨放保鮮盒內,放鹽,姜,葱頭,植物油,兩滴芝麻油,蠔油,八角,生粉攪拌均勻蓋上蓋放冰...
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香烤肉排怎麼做-香烤肉排的做法
  • 香烤肉排怎麼做-香烤肉排的做法

  • “香噴噴的烤肉排,用處多多,直接吃或者就着飯吃都非常香。更推薦夾在麪包裏面吃,味道超級棒喔~”食材明細主料瘦豬肉餡(300g)白洋葱(20g)雞蛋(30g)麪粉(15g)大蒜(2瓣)黃油(30g)輔料料酒(一小勺,5ml)黑胡椒粉(2.5ml)鹽(2.5ml)五香粉(2.5ml)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤肉排的做法步驟1、...
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香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法
  • 香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法

  • “朋友在我們家附近買了棟小別墅,舉家搬遷過來後她兒子也轉校跟我女兒成為了同學。女兒多了箇中國同學,她開心不已,每個禮拜總要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因為玩得太晚,都來不及準備菜了,幸虧昨晚醃了肋排,今天只要放入烤箱一烤就完事了,相對比較簡單”食材明細主料肋排(40...
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香烤牛排怎麼做-香烤牛排的做法
  • 香烤牛排怎麼做-香烤牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(1000g)洋葱(1只)輔料黃酒(1匙)鹽(1匙)葱(2根)姜(1小塊)花椒(1匙)紅米粉(5g)檸檬(半隻)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤牛排的做法步驟1、牛排2、牛排洗淨,在牛排上切上幾刀醃製時容易入味3、牛排放入盆中,放入薑絲4、倒入黃酒5、放入洋葱6、放上葱7、放入花椒8、再放...
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