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關於家常涼拌菜怎麼做好吃的餐飲百科

家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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家常涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃秋葵:適量輔料醋:適量生抽:適量蒜:適量紅糖:適量香油:適量具體步驟1.黃秋葵清洗乾淨2.鍋裏的水煮開後加入黃秋葵;3.加入幾滴食用油;4.煮兩分鐘後拿出放在涼水裏過涼;5.用剪刀剪成小段,同時去掉果蒂;6.放入適量...
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家常菜涼拌菜花如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菜花:300輔料鹽:3芝麻油:3陳醋:3具體步驟1.材料:菜花2.摘菜花,洗乾淨3.下鍋燙熟4.撈起燙熟的菜花5.加香油,陳醋,鹽,攪均勻6.清清淡淡烹飪技巧按個人口味增加調料...
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家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法
  • 家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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家常涼拌菜譜
  • 家常涼拌菜譜

  • 中國的飲食文化博大精深。南北方人飲食有差異,在北方人們在吃飯時經常會拌兩三個涼菜,用來當下酒菜。北方人豪邁南方人温婉,南方愛吃大米,北方愛吃麪食。北方人吃麪食時拌個酸白菜,再來點小酒這叫一個舒服。涼拌菜對於北方人不可缺少,對南方人也是。家常涼拌菜譜一.清香手撕圓...
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家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法
  • 家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(1小個)輔料油(2小勺)鹽(適量)花椒(10粒)蒜(2個)姜(1片)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊,鍋燒水,水開後放入洋白菜,笊籬翻攪兩下撈出過涼水,瀝乾水分,裝入盆裏。2、炒鍋放油,花椒粒,薑片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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家常菜涼拌白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:適量青紅椒:適量娃娃菜:適量輔料味達美:適量醋:適量鹽:適量蠔油:適量香油:適量具體步驟1.白菜,娃娃菜切絲2.葱切塊3.倒入醋,香油4.倒入味達美,蠔油,鹽5.放入香菜,攪拌均勻6.裝入盤中,來吃,脆脆的好吃...
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家常菜涼拌生菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:3棵輔料花椒油:5滴橄欖油:1匙香菜:2根李錦記薄鹽生抽:4匙紅尖椒:1個香麻油:3滴大蒜:2粒具體步驟1.準備好配料,洗淨生菜,涼開水再過一遍2.大蒜拍碎拌入生菜3.生菜掰小片,放入李錦記薄鹽生抽,花椒油,橄欖油拌勻...
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家常菜涼拌海菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌海菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海菜:200輔料鹽:適量醋:適量醬油:適量蠔油:適量蒜泥:適量具體步驟1.海菜泡洗乾淨。2.入鍋焯水。3.放入乾淨盆裏加入蒜泥。4.加入醬油。5.加入醋。6.加入蠔油,鹽拌勻即可。烹飪技巧簡單好吃。...
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家常菜涼拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:500輔料油:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量醋:適量香菜:適量大蒜頭:適量花生:適量具體步驟1.準備食材2.花生沖洗後用微波叮兩分鐘3.叮熟的花生去皮,用保鮮袋裝起來弄碎4.油也用微波叮一分半鐘5.熱油倒入切...
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家常菜涼拌苦菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌苦菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菜:400輔料陳醋:5鹽:3芝麻油:5蒜末:30具體步驟1.材料:苦菜2.材料:蒜蓉3.苦菜洗乾淨,放入開水鍋裏焯兩分鐘4.捏幹水分5.剁碎6.放入大碗裏7.陳醋,芝麻油,鹽,攪均勻8.調汁倒入苦菜裏攪均勻烹飪技巧焯兩分鐘...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法
  • 家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(1碗)大蒜(6顆)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉,洗淨,摘乾淨。2、鍋中放水,水開後下芹菜葉焯水,焯水時間碗短,避免時間過長芹菜葉熟爛。焯水後的芹菜葉馬...
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家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法
  • 家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法

  • “水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨切丁。3、蒜切沫。4、把水蘿蔔丁黃瓜丁蒜末放入盤中。...
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家常菜涼拌素菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌素菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:250胡蘿蔔:200輔料醋:適量香油:適量白砂糖:適量味精:適量幹山楂:適量鹽:適量鵪鶉蛋:適量具體步驟1.白菜切成絲2.胡蘿蔔切成絲3.白菜和胡蘿蔔放一起4.放入鹽、味精、醋、糖、香油攪拌均勻5.點綴上山楂、鵪...
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家常涼拌菜蒜香涼拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌菜蒜香涼拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蒜香涼拌粉絲是一道特別好吃的涼拌菜,涼拌菜是每次吃飯,餐桌上都會有的一種菜,涼拌菜的種類有很多,比如有涼拌涼粉、涼拌豆皮、涼拌黃瓜、涼拌肉……都特別的好吃,而這道蒜香涼拌粉絲的味道更好,主要是因為...
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涼拌蕨菜怎麼做好吃-涼拌蕨菜家常做法有哪些
  • 涼拌蕨菜怎麼做好吃-涼拌蕨菜家常做法有哪些

  • 蕨菜屬於時令野菜,每年春季便是蕨菜大量上市的時候,蕨菜的根狀莖可以提取出澱粉,稱蕨根粉,蕨根粉也是可以食用的,但是一般人們都會在春季採摘嫩蕨菜,那麼涼拌蕨菜家常做法有哪些?涼拌蕨菜怎麼做好吃?下面小編為大家介紹蕨菜的家常做法...一、涼拌蕨菜家常做法材料蕨菜、蒜末、醬...
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涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做
  • 涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做

  • “過年由於吃的精菜精飯多一些,冬天太冷又不出門活動,所以這些日子有點便祕,起牀後就有點發愁上便所,沒辦法想起了大白菜,白菜是菜中之王嗎,老百姓的常年大菜,白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕,所以這幾天晚上天天涼拌白菜,沒想到第二天起牀上便所那個痛快啊,真舒服。這大...
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家常菜涼拌合菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:10朵粉絲:適量菠菜:半斤綠豆芽:適量胡蘿蔔:1小根輔料蠔油:適量鹽:適量白砂糖:1小勺蒜泥:適量温水:適量麻汁:2勺生抽:適量醋:適量具體步驟1.菠菜洗淨在熱水中焯幾秒,撈出放涼水裏2.木耳提前泡發,木耳、綠豆芽、...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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涼拌芹菜的做法 家常菜一號——涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做
  • 涼拌芹菜的做法 家常菜一號——涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做

  • “清涼美味震攝味蕾的夏日清涼小菜由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料小芹菜(4顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、注意選用小株嫩的芹菜2、洗淨切3釐米左右的段3、倒入鍋中焯水4、大火焯3分鐘左右(注意別焯老了也...
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家常菜涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:100菜瓜:60胡蘿蔔:100苦瓜:60紅薯:60土豆:100輔料雞精:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材,洗淨切片。2.用水焯熟。3.瀝乾水分,放入盤子裏。4.倒入香油,放入鹽,雞精,拌勻即可享用。烹飪技巧簡單。...
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家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法
  • 家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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家常菜涼拌包菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:450輔料紅辣椒油:適量鹽:適量核桃油:適量米醋:適量具體步驟1.包菜洗淨,撕成塊狀。2.撕好的包菜放到開水中焯水,燙一下。3.焯燙好的包菜放到冷水中過涼。4.然後再攥幹水份。5.加適量的鹽、米醋、核桃油...
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家常菜涼拌蓮菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌蓮菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮菜:450輔料葱:適量蒜:適量油:適量雞精:適量幹辣椒:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.蓮菜洗淨削皮2.備好葱蒜幹辣椒3.葱蒜幹辣椒切成細末4.蓮菜切薄片下鍋焯水5.撈起後過涼水6.加入少許鹽,雞精7.放入葱蒜幹辣...
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