家常菜涼拌素菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：250
胡蘿蔔 ：200

輔料

醋 ：適量
香油 ：適量
白砂糖 ：適量
味精 ：適量
幹山楂 ：適量
鹽 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量

具體步驟

1.白菜切成絲

2.胡蘿蔔切成絲

3.白菜和胡蘿蔔放一起

4.放入鹽、味精、醋、糖、香油攪拌均勻

5.點綴上山楂、鵪鶉蛋

烹飪技巧

要用白菜心，調料適量。