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關於酸豆角炒花生米怎麼做的餐飲百科

酸豆角炒花生米怎麼做-酸豆角炒花生米的做法
  • 酸豆角炒花生米怎麼做-酸豆角炒花生米的做法

  • 食材明細主料酸豆角(145克)花生米(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒花生米的做法步驟1、食材:酸豆角、花生米(已煮熟)。2、將酸豆角放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的酸豆角和花生米翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6...
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青豆炒酸豆角怎麼做-青豆炒酸豆角的做法
  • 青豆炒酸豆角怎麼做-青豆炒酸豆角的做法

  • “青豆炒酸豆角,一道非常爽口的家常菜,搭粥、下面條、搭飯和下酒都是非常美味的,清脆酸爽很開胃,吃粥吃麪的時候挖上二勺在碗裏拌一拌,吃起來特別過癮,特別早餐的時候,粥加上青豆炒酸豆角一拌,吃起來特別快。”食材明細主料毛豆(250克)酸豆角(150克)輔料大蒜頭(3瓣)調料鹽(3克)糖(3克)酸鹹(...
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酸豆角炒飯怎麼做-酸豆角炒飯的做法
  • 酸豆角炒飯怎麼做-酸豆角炒飯的做法

  • “簡單的食材,香香的炒飯!”食材明細主料米飯(半斤)雞蛋(3個)酸豆角(50克)胡蘿蔔(30克)香菜(3棵)小葱(10克)輔料鹽(少許)香油(少許)味素(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒飯的做法步驟1、準備食材。2、小葱,香菜切成小段,胡蘿蔔切丁。3、雞蛋用筷子打散。4、網購的袋...
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蒜炒酸豆角怎麼做-蒜炒酸豆角的做法
  • 蒜炒酸豆角怎麼做-蒜炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(250g)輔料蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜炒酸豆角的做法步驟1、食材,今天鄰居大姐給的酸豆角。2、洗淨切碎。3、準備蒜末乾紅辣椒。4、起鍋放油下入蒜末幹辣椒煸香。5、下入酸豆角。6、翻炒均勻,調味,淋入生抽,放...
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花生米炒油豆角怎麼做-花生米炒油豆角的做法
  • 花生米炒油豆角怎麼做-花生米炒油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(100克)花生米(65克)輔料椒鹽(一小勺)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角2、花生米3、將油豆角摘洗乾淨。4、放在案板上切成小塊。5、將切成小塊的油豆角下入沸水中焯開2分鐘後撈出。6、將切成小塊的油豆角下入沸...
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酸豆角五花肉炒粉條怎麼做-酸豆角五花肉炒粉條的做法
  • 酸豆角五花肉炒粉條怎麼做-酸豆角五花肉炒粉條的做法

  • “我喜愛這一道菜的酸爽與嚼勁,所以,很喜歡吃。”食材明細主料酸豆角(1把)五花肉(1塊)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱(適量)乾紅辣椒(4個)生抽(1勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角五花肉炒粉條的做法步驟1、準備酸豆角1把,五花肉1塊。2、五花肉切條,酸豆角切末。3、...
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炒酸豆角怎麼做-炒酸豆角的做法
  • 炒酸豆角怎麼做-炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(300克)輔料油(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角自己醃製的乾淨衞生,洗一下下瀝水份2、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹3、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻即可上碟(這個時候再放少許蒜蓉會更香,我是忘了放)4、酸脆爽口下...
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酸豆角炒土豆怎麼做-酸豆角炒土豆的做法
  • 酸豆角炒土豆怎麼做-酸豆角炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(285克)酸豆角(145克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒土豆的做法步驟1、食材:土豆、酸豆角(已切碎)。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成丁。4、下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入酸豆角和焯好的土豆翻炒翻炒...
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酸豆角炒腰花怎麼做-酸豆角炒腰花的做法
  • 酸豆角炒腰花怎麼做-酸豆角炒腰花的做法

  • 食材明細主料豆角(200克)腰花(1個)輔料八角(適量)生抽(適量)桂皮(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)香葉(適量)甘草(適量)小茴香(適量)姜(適量)冰糖(適量)白酒(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒腰花的做法步驟1、準備些大料:花椒、紅辣椒、香葉等大料,將...
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花生米炒帶豆怎麼做-花生米炒帶豆的做法
  • 花生米炒帶豆怎麼做-花生米炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(120克)花生米(60克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生米炒帶豆的做法步驟1、食材:花生米(已淘洗)。2、帶豆(已摘洗)。3、幹辣椒(已剪碎)。4、將已淘洗的花生米倒入高壓鍋中,加入清水。5、接着,蓋上蓋燒煮6——7分鐘關火。6、燜至沒...
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酸豆角炒豆乾怎麼做-酸豆角炒豆乾的做法
  • 酸豆角炒豆乾怎麼做-酸豆角炒豆乾的做法

  • “婆婆醃製的酸豆角好吃極了,地道的四川口味,但是咱吃不了辣椒,所以沒放。酸豆角和很多食物都很搭,這次和杏鮑菇豆乾一起炒,除了豆角自帶的酸脆口感,還多了菌菇的鮮美,豆製品的香味,口感層次特別豐富,非常好吃。”食材明細主料酸豆角(適量)杏鮑菇(1個)豆乾(2大塊)輔料蒜(適量)葱(適量)鹽(適量...
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辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法
  • 辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法

  • “每年家裏的豆角都吃不完的,每年都會做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒,炒肉都很棒!”食材明細主料酸豆角(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豆角的做法步驟1、備好辣椒和蒜。2、用礦泉水瓶醃的酸豆角。一瓶一頓,方便。3、熱鍋下油,...
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酸豆角炒蝦米怎麼做-酸豆角炒蝦米的做法
  • 酸豆角炒蝦米怎麼做-酸豆角炒蝦米的做法

  • “這蝦米還是去年朋友回老家,從她的家鄉青島帶來送給我的,一直放在冰箱裏保存。平時就是炒飯什麼的用一些。眼看快一年了,還有不少。家裏正好還有自己醃製的酸豆角泡椒沒吃完,就來個大雜炒。還被老公和女兒説了,第一次吃到你這樣炒酸豆角的,就是有點辣(我加了泡椒和小米椒有點多...
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豆角花生怎麼做-豆角花生的做法
  • 豆角花生怎麼做-豆角花生的做法

  • 食材明細主料豆角(650克)花生(適量)蝦米(適量)洋葱(適量)瘦肉(適量)葱(少許)小辣椒(3根)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)豆瓣醬(少許)生抽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角花生的做法步驟1、準備好所需要的材料,洗乾淨,切斷備好。2、豆角去蒂,折斷,洗乾淨瀝乾水份備用。3、油鍋燒...
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酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法
  • 酸豆角臘肉炒米飯怎麼做-酸豆角臘肉炒米飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)熟臘肉(適量)酸豆角(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用。3、臘肉,紅蘿蔔和大蒜切碎。4、鍋中入油燒熱,倒入蛋液...
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豆乾炒酸豆角怎麼做-豆乾炒酸豆角的做法
  • 豆乾炒酸豆角怎麼做-豆乾炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豆乾(適量)青椒(適量)輔料紅葱頭(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角用水浸泡半個小時。2、切細。3、豆乾、青椒切丁,紅葱頭、蒜瓣、幹辣椒切細。4、熱鍋冷油,放入蒜...
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肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做
  • 肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做

  • 食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小葱(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、食鹽裝入碗中用熱開水衝開。再用適量冷開水稀釋。3、...
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酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做
  • 酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料米飯(適量)調料酸豆角(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒飯的做法步驟1、鍋中放油,油開放入肉末炒熟。2、放入酸豆角,繼續翻炒均勻。3、放入少量醬油繼續翻炒,導入剩飯,翻炒均勻即可。4、酸豆角要少放,鹹。5、我兒子最愛吃的炒飯。...
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酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法
  • 酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法

  • “我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動,配點鮮豆角一起炒,既可以降低酸味還能過足嘴癮!我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角(適量)長豆角(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒長豆角...
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
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豆角炒酸菜怎麼做-豆角炒酸菜的做法
  • 豆角炒酸菜怎麼做-豆角炒酸菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)酸菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花雕酒(少許(或料酒))生抽(少許)香葱(2根)蒜(5粒)雞精(少許)鮮花椒(適量(或乾花椒))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒酸菜的做法步驟1、長豆角切段.葱花.蒜片。2、豬肉切條.鮮花椒.酸菜。3、炒鍋燒熱放油燒至三成熱.倒入豬肉...
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花生米炒梅豆怎麼做-花生米炒梅豆的做法
  • 花生米炒梅豆怎麼做-花生米炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(125克)花生米(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆、花生米(已煮熟)2、將梅豆摘洗一下,撈出。3、隨後,將摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆翻炒一下。5、接...
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酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做
  • 酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做

  • “平常不怎麼喜歡吃豆腐,原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜(幾片)葱(半段)豆腐(一小塊)青椒(一個)酸豆角(少量)乾紅椒(幾個)輔料鹽(適量)十三香(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒豆腐的做法步驟1、葱薑辣椒切絲備用2、豆腐切...
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酸豆角炒肉怎麼做-酸豆角炒肉的做法
  • 酸豆角炒肉怎麼做-酸豆角炒肉的做法

  • “有天備了肉,沒備配菜,想起來有好些酸豆角,乾脆炒肉吧。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉的做法步驟1、瘦肉加點生抽老抽拌勻。加老抽顏色好看,感覺好吃多。2、準備酸...
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酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法
  • 酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)肉片(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)蠔油(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角花菜炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片大蒜。3、倒入酸豆角一起炒。4、倒入花菜。5、加蠔油,生...
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