![糟辣酸湯黃臘丁怎麼做-糟辣酸湯黃臘丁的做法]( "糟辣酸湯黃臘丁怎麼做-糟辣酸湯黃臘丁的做法")
- “糟辣酸湯黃臘丁（一種無鱗甲的魚），是我們當地的一種流行吃法，當然這主配料糟辣椒也是當地特有的配料。這種吃法主要是流行在貴州和湖南，現在也慢慢流行到了全國各地了。主要特點是酸辣適度，魚和酸湯口感覺非常好，如果在放一點木姜子油提鮮，那鮮味更是沒説了。魚吃完了湯還可以用...
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![酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做]( "酸湯豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸湯豆丁面 酸湯豆丁面怎麼做")
- “雨，是從前天開始下的，沒完沒了，搞得人異常鬱悶。去除濕氣，最好的辦法就是吃東南亞料理。昨天的早飯，懶人版的泰式酸辣湯麪——酸辣豆丁面。”食材明細主料豆腐乾（10塊）美白菇（適量）醬瓜（適量）雞蛋（1個）鮮面（100g）輔料葱花（適量）配料冬陰功醬（1大勺）檸檬汁（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![臘腸酸蘿蔔丁的做法 超下飯的臘腸酸蘿蔔丁 臘腸酸蘿蔔丁怎麼做]( "臘腸酸蘿蔔丁的做法 超下飯的臘腸酸蘿蔔丁 臘腸酸蘿蔔丁怎麼做")
- “這蘿蔔是年前買的，一直沒及時吃完。怕放壞了，就放進泡菜罈子裏，泡出的味道酸爽脆可口，特開胃無論是炒肉絲還是炒臘腸都特別的開胃下飯爽口，特別是配稀飯吃特別的好。酸蘿蔔中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，並有幫助消化、防止便祕...
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![酸辣黃臘丁怎麼做-酸辣黃臘丁的做法]( "酸辣黃臘丁怎麼做-酸辣黃臘丁的做法")
- “記憶中我五歲之前都不吃魚，不是不愛吃魚，而是不敢吃魚。有一次吃魚不小心被魚刺卡住了，嗓子疼了好幾天，不敢喝水，不敢吞嚥東西，從那以後就不再吃魚了。真是“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。儘管每次看到家人吃魚吃的歡實，一塊白花花的魚肉入嘴，咀嚼幾下大大小小的魚刺就出來了，技術堪...
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![希臘酸奶黃桃布丁怎麼做-希臘酸奶黃桃布丁的做法]( "希臘酸奶黃桃布丁怎麼做-希臘酸奶黃桃布丁的做法")
- “希臘酸奶，也叫幹酸奶，其實並不是原產希臘，不過希臘的一個品牌推廣工作做得很好，所以現在一般都叫希臘酸奶。幹酸奶是一種去除乳清的酸奶，風味細膩濃郁，口感介於酸奶與奶酪之間，但其脂肪含量和熱量都比奶酪低得多，所以有時也代替奶酪用於製作甜點。如果沒有希臘酸奶，普通酸奶也可...
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![砂鍋黃辣丁豆腐湯怎麼做-砂鍋黃辣丁豆腐湯的做法]( "砂鍋黃辣丁豆腐湯怎麼做-砂鍋黃辣丁豆腐湯的做法")
- “今天做一道非常美味的黃辣丁豆腐湯。方法非常的簡單。我裏面加了一點。一點榨菜提鮮，使這道菜的口感變得非常的好吃。”食材明細主料黃辣丁（4條）膽水豆腐（二快）涪陵榨菜（一代）大葱（半根）大蒜（適量）薑片（適量）輔料鹽（少許）料酒（半匙）調和油（一匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...
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![蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法]( "蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法")
- “酸辣湯，酸酸辣辣的，喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁（200g）黃瓜（一條）輔料醋（適量）香油（少許）胡椒粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用，最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線備用3、鍋內加水燒開，依次放入蝦仁，黃瓜絲，鹽。再次燒開，...
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![酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法]( "酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法")
- “今天是立夏，但是重慶因為下雨還是很冷，所以就喝點湯來驅寒，喝了2碗，汗水珠都冒出來了，爽~！”食材明細主料黃辣丁（適量）輔料酸菜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜泡椒黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁切塊，洗淨，加點鹽，無需加其他東西，以免蓋住它的本...
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![豆皮黃瓜酸辣湯怎麼做-豆皮黃瓜酸辣湯的做法]( "豆皮黃瓜酸辣湯怎麼做-豆皮黃瓜酸辣湯的做法")
- “鮮美黃瓜加入金針菇.豆皮，成就好喝的一道快手痠辣湯。”食材明細主料黃瓜（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）輔料雞蛋（一個）水澱粉（適量）米醋（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（1勺）辣椒油（1勺）葱末（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮黃瓜酸辣湯的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋。3、...
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![黃辣丁怎麼做-黃辣丁的做法]( "黃辣丁怎麼做-黃辣丁的做法")
- “黃辣丁魚感覺和鮎魚差不多。肉質細嫩，味道鮮美。”食材明細主料黃辣丁魚（四條）輔料青辣椒（兩個）葱（適量）油（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃辣丁的做法步驟1、黃拉丁。2、配料準備好。3、熱鍋熱油。4、把魚放進去。5、輕輕翻拌。6、放入姜...
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![酸湯黃辣丁怎麼做-酸湯黃辣丁的做法]( "酸湯黃辣丁怎麼做-酸湯黃辣丁的做法")
- “中午和兒子兩個人的飯，一菜一湯是最佳搭配。走到菜市場。看見這個黃辣丁很新鮮。果斷的買幾條。再買點酸菜西紅柿。自家罈子裏有泡椒，泡姜，做一個酸湯黃辣丁。味道非常的鮮美哦也很有特色。因為這道菜的專心為是用酸菜，西紅柿和泡菜組成。所以別的調料都不用放。保持原滋原...
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![清湯黃辣丁怎麼做-清湯黃辣丁的做法]( "清湯黃辣丁怎麼做-清湯黃辣丁的做法")
- “鮮掉眉毛的一碗魚湯。而且黃辣丁只有中間一根大刺，很適合小朋友吃。”食材明細主料黃辣丁（3條）豆腐（適量）輔料生薑（3-4片）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯黃辣丁的做法步驟1、食材如圖，黃辣丁請攤主處理好內臟。2、豆腐切方塊。3、生薑...
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![酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- “藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有着很豐富的營養價值，卻因為不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的口感，但是又不喜歡燉湯，覺得沒有味道。這道酸辣藕丁，保持...
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![酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入清水中浸泡。3、鍋中放油，燒熱後倒入瀝乾水的藕丁，開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒，黃...
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![酸辣黃辣丁怎麼做-酸辣黃辣丁的做法]( "酸辣黃辣丁怎麼做-酸辣黃辣丁的做法")
- “香辣美味，酸爽滑嫩。”食材明細主料黃辣丁（1000g）酸菜（200g）輔料泡椒（50g）豆腐（200g）調料菜籽油（5勺）葱花（2勺）薑片（6塊）鹽（適量）蒜片（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁殺好以後用温水汆燙一下，讓肉質緊實不容易煮爛。2、葱姜切好。3、豆腐洗淨切好。4、...
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![麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法]( "麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法")
- 食材明細主料黃辣丁（500g）輔料藕片（200g）海帶（200g）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）豆芽（200g）大蒜（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁醃好2、配菜洗淨備好3、炒鍋熱油放佐料炒香，加水燒開，先煮配菜然後煮魚。倒入盆中上面撒上乾花椒幹辣椒備下一步！4...
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![酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做]( "酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做")
- “湘菜酸辣雞丁特點：鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料柿子椒（50克）紅椒（2個）配料幹辣椒（2克）鹽（2克）醬油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞丁的做法步驟1、先把雞腿洗淨。2、用刀斬成小塊。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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![黃粑醪糟湯怎麼做-黃粑醪糟湯的做法]( "黃粑醪糟湯怎麼做-黃粑醪糟湯的做法")
- 食材明細主料黃粑（半個）醪糟（2勺）輔料紅糖（小塊）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃粑醪糟湯的做法步驟1、起鍋燒水，放入小塊紅糖。2、黃粑切片備用。3、水燒開放入黃粑煮軟。4、放兩大勺醪糟，煮一分鐘關火即可。5、黃粑醪糟湯。...
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![酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（350克）輔料米酒（適量）小米椒（4個）泡椒（2個）食用油（25克）米醋（10克）鹽（3克）白糖（3克）蒜瓣（5個）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、準備食材。2、蒜瓣清洗乾淨切片，我用的蒜瓣小就沒有切片，小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗乾淨去皮切丁。4、鍋裏放入食用油，倒...
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![麻辣黃臘丁怎麼做-麻辣黃臘丁的做法]( "麻辣黃臘丁怎麼做-麻辣黃臘丁的做法")
- 食材明細主料黃臘丁（500克）輔料豆芽（150克）豆腐（200克）磨菇（100克）青蒜（適量）青花椒魚調料（250ml）生薑片（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣黃臘丁的做法步驟1、黃豆芽洗淨，蘑菇洗淨切片，青蒜苗切斷，黃臘丁加鹽和酒碼味；2、備好調料；3、冷鍋熱油；4、小火炒香調料和薑片；5、加入一部分...
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![糟辣酸菜怎麼做-糟辣酸菜的做法]( "糟辣酸菜怎麼做-糟辣酸菜的做法")
- 食材明細主料青菜（1000g）糟辣醬（300g）輔料姜（200g）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟辣酸菜的做法步驟1、備好圖中材料（夏天有嫩姜的話，更好，沒有我就用老薑）2、姜和青菜，洗乾淨，晾乾水分3、晾好的薑片和青菜，折短放入盆中4、放入50克的鹽，攪拌均勻，醃製變軟5、醃製好的青菜6、放入300...
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![酸菜黃辣丁怎麼做-酸菜黃辣丁的做法]( "酸菜黃辣丁怎麼做-酸菜黃辣丁的做法")
- “肉質細膩，開胃驅寒。”食材明細主料黃辣丁（500克）酸菜魚底料（1袋）輔料菜籽油（1湯匙）豬油（2茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）青泡椒（2根）紅泡椒（2根）大葱（1根）老薑（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清理好，放胡椒粉、鹽、料酒、姜、葱醃十分鐘左...
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![酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】（內附酸辣汁） 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】（內附酸辣汁） 酸辣藕丁怎麼做")
- “藕炒着吃口感脆脆的，無論是香辣，麻辣，糖醋，還是什麼口味都好吃今天來一個酸辣口味的，只要掌握好醋和其他調料的比例就能做出酸辣適口的“酸辣藕丁”食材明細主料藕（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）葱花（適量）鹽（適量（和雞精））胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![黃辣丁豆腐湯怎麼做-黃辣丁豆腐湯的做法]( "黃辣丁豆腐湯怎麼做-黃辣丁豆腐湯的做法")
- “黃辣丁是一種非常有營養的魚。配上豆腐和青豆做的湯，既美味又營養。特別適合小孩”食材明細主料黃辣丁（3條）豆腐（二塊）青豆（半斤）芹菜（二根）小葱（二根）生薑（半塊）輔料料酒（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃辣丁豆腐湯的做法步驟1、黃辣丁清洗乾淨用料酒和鹽...
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![酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做]( "酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做")
- “酸辣肉丁，是照着酸辣雞丁做來的。這道菜鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料豬肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋清（適量）藕（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）豆豉（適量）老抽（適量）澱粉（適量）青紅椒（適量）油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣肉丁的做法步驟1、準備...
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味味甜
