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關於美味蘿蔔湯的餐飲百科

美味蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料白蘿蔔:1根香菇:6個方火腿:1個輔料鹽:少許雞精:上許具體步驟1.蘿蔔去皮切成3段,分別切成薄片放入水中把蘿蔔的辛辣味焯倒,撈起過涼水備用2.鮮香菇洗乾淨後切絲,蘿蔔切絲,方火腿切絲3.把切好蘿蔔絲,香菇絲,方火腿絲...
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美味蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:5個輔料老抽:2匙生抽:2匙油:4匙糖:2匙鹽:適量小葱:2棵具體步驟1.小蘿蔔5個,如果沒有小蘿蔔就用大蘿蔔也一樣。2.洗淨,去除葉和根,切成一釐米左右厚的塊。鍋內放油,下蘿蔔翻炒一會,加入老抽、生抽、糖、鹽和...
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「念念不忘」美味蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」美味蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:300排骨:350輔料香葉:適量鹽:適量檸檬:半個桂皮:適量料酒:適量大棗:3顆葱姜:適量大料:適量具體步驟1.排骨用清水沖洗乾淨。2.排骨涼水下鍋加葱段薑片花椒大料料酒焯水待用。3.焯好的排骨用温水清洗乾淨...
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美味蘿蔔花如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蘿蔔:按個人需要輔料果珍:適量鹽:適量具體步驟1.蘿蔔切片,2cm左右2.用鹽醃製1小時3.用果珍浸泡醃製好的蘿蔔,大約半天4.然後一層層擺在略有坡度的碗裏5.吼吼,好看好吃的蘿蔔花完成...
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美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔
  • 美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔

  • “白蘿蔔,不僅健脾開胃,而且有着潤肺化痰、防癌解毒等營養價值。一根根挺拔潔白、戴着青綠纓子的白蘿蔔,自己來醃蘿蔔片,口感香辣脆甜,相當下飯。”食材明細主料白蘿蔔(1根)糖(3大勺)老抽(1大勺)幹辣椒(3-4個)輔料鹽(1大勺)生抽(5大勺)醋(4大勺)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)美味可口醃蘿...
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美味素燒蘿蔔-素燒蘿蔔
  • 美味素燒蘿蔔-素燒蘿蔔

  • “一個人的飯菜真的挺難做,多了又吃不完,少了又不夠吃。當然,懶人總能想出懶辦法,一湯一菜一飯,簡單又快捷。湯用高壓鍋燉,放個蒸架再蒸個米飯,中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素燒蘿蔔快手又美味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料蝦米(適量)八角(1只)桂皮(1片)香葉(1片)生抽(適...
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美味蘿蔔卷-蘿蔔卷
  • 美味蘿蔔卷-蘿蔔卷

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)輔料香菇(7個)豬肉(1塊)醬油(10ml)鹽(1茶匙)澱粉(1勺)雞精(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔卷的做法步驟1、肥瘦肉剁碎,香菇切末2、調入醬油,雞精,鹽,澱粉,色拉油,充分攪勻3、蘿蔔去皮切薄片,入開水中焯軟,撈出過冷河4、取一片蘿蔔放上肉餡卷好5、依次做...
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蘿蔔肉丸湯的做法 禦寒美食-蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做
  • 蘿蔔肉丸湯的做法 禦寒美食-蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做

  • “壓力山大的工作日,下班一碗熱乎乎的蘿蔔湯,葷素搭配,煩惱瞬間煙消霧散”食材明細主料白蘿蔔(1個)瘦肉餡(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)味精(1勺)葱(適量)姜(2片)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,滾刀切塊2、水燒開,下入蘿蔔蘿蔔多煮一會,比較好吃,先下肉...
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美味蘿蔔條-蘿蔔條
  • 美味蘿蔔條-蘿蔔條

  • 食材明細主料白蘿蔔(兩根)泡姜(少許)泡蒜(少許)泡辣椒(少許)輔料鹽(適量)白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、切段,然後去皮(去皮時皮切的厚些,準備發個制爽脆蘿蔔皮的菜譜)3、然後切成蘿蔔條4、把蘿蔔條放個容器裏,然後在蘿蔔上撒適量...
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臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做
  • 臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做

  • ““盼年假盼了三百多天,過年假好似轉眼之間。上個月20日放假回家,昨兒加快油門趕回浙江,開始全新的一年,為我們的小家添磚加瓦。昨兒回來公公婆婆又給我們的後車廂裝滿了自家院子裏的鮮蔬菜及蘿蔔還有公婆醃曬的臘味。公公説讓我們多帶帶足食材,這樣子初到浙就不用火急的去菜...
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美味胡蘿蔔蛋糕-胡蘿蔔蛋糕
  • 美味胡蘿蔔蛋糕-胡蘿蔔蛋糕

  • “操作簡易,營養豐富,色澤鮮豔,美味可口”食材明細主料胡蘿蔔(2根)蛋(4顆)麪粉(3杯(250克))糖(2杯(300克))植物油(1杯(180毫升))發粉(1匙)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味胡蘿蔔蛋糕的做法步驟1、糖加蛋,用攪拌機打勻2、加油,打勻,加入切小塊的胡蘿蔔打勻3、麪粉加發粉過篩三次,倒一半的胡蘿...
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蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做
  • 蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做

  • “很喜歡白蘿蔔煮湯,甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉(50g)白蘿蔔(半個)輔料生薑(適量)配料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔火腿肉片湯的做法步驟1、火腿肉一小塊過清水洗淨切成片,生薑也切成片備用。2...
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酸蘿蔔鴨湯的做法 禦寒美食——酸蘿蔔鴨湯 酸蘿蔔鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔鴨湯的做法 禦寒美食——酸蘿蔔鴨湯 酸蘿蔔鴨湯怎麼做

  • “這湯的配料可改成幹香菇,沙蔘,山藥,燉煮也是別有一番風味。不怕藥味重,可再加少量當歸,用紅棗中和少量當歸苦味,更滋補。但下面步驟10到12步就去掉,乾貨藥材提前温水泡10到20分鐘,泡後在煮湯最開始,加入湯中。鹽味需加鹽調味。食飲鴨肉湯,看似面表無氣揚。口飲內濃湯,卻似沸水入心...
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美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅
  • 美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)麪粉(200克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔,洗淨後n,用擦絲器(如沒有也可刀費勁的切絲吧)擦出細細的絲,放一個大碗待用。2、麪粉200克左右3、食鹽適量些4、把蘿蔔絲,食鹽,麪粉混在一起,加上兩個雞蛋,...
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蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做
  • 蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料新鮮豬蹄(1只)小蘿蔔(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料香葉(1片)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔煨豬蹄的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬蹄用流水沖洗去血水,再放水中泡10分鐘。3、鍋中燒水,放豬蹄下鍋煮2分鐘。4、將豬蹄撈起,用水洗去浮沫,瀝...
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美味蘿蔔糕-蘿蔔糕
  • 美味蘿蔔糕-蘿蔔糕

  • “好久沒吃蘿蔔糕了,在亞洲人市場買了個白蘿蔔,做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少許)蝦仁((沒蝦米用蝦仁代替))臘肉(適量)鹹肉條(適量)冬菇(幾朵)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔刨皮用擦絲器擦成絲,擦絲器這面的孔最合...
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白蘿蔔排骨湯圖解-美味的家常湯
  • 白蘿蔔排骨湯圖解-美味的家常湯

  • 白蘿蔔排骨湯是常見的家常湯,我們經常喝,卻很少有親自煲,當你親自煲出自己愛喝的湯時,你會有不同的體驗。鮮甜的白蘿蔔和營養豐富的排骨煮出來的湯,可以讓你的味蕾記住這個味道。第一次煲,以為會很失敗,沒想到這麼好喝。把姜炒一炒再放水裏煲會更香哦。主料白蘿蔔:1個排骨:1根輔料...
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蘿蔔牛肉丸湯的做法 簡單美味湯——蘿蔔牛肉丸湯 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做
  • 蘿蔔牛肉丸湯的做法 簡單美味湯——蘿蔔牛肉丸湯 蘿蔔牛肉丸湯怎麼做

  • “潮汕牛肉丸和白蘿蔔一起煮湯那可謂是絕配的,對於喜歡吃牛肉丸的朋友,這種做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明細主料蘿蔔(適量)牛肉丸(適量)香芹粒(適量)輔料精鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)花生油(適量)蒜頭油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉...
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蘿蔔雞湯的做法 清爽鮮美-------------------蘿蔔雞湯 蘿蔔雞湯怎麼做
  • 蘿蔔雞湯的做法 清爽鮮美-------------------蘿蔔雞湯 蘿蔔雞湯怎麼做

  • 食材明細主料公雞(半隻)輔料蘿蔔(2個)蜜棗(4個)枸杞(10個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔雞湯的做法步驟1、所有材料準備好。2、蘿蔔洗淨,切滾刀塊。雞肉洗淨,剁成小塊。3、湯鍋加熱,加入少量的食用油,放葱姜爆香。4、放雞塊下鍋翻炒...
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鮮美蘿蔔湯怎麼做-鮮美蘿蔔湯的做法
  • 鮮美蘿蔔湯怎麼做-鮮美蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)瘦肉(少許)幹魷魚(少許)輔料蝦米(少許)蝦皮(少許)瑤柱(少許)姜(少許)香菜(少許)香芹(少許)調料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮美蘿蔔湯的做法步驟1、準備:白蘿蔔一個,土雞蛋一個。2、薑絲,蝦皮,幹魷魚,瑤柱,蝦米,瘦肉(幹魷魚,蝦米,瑤柱...
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節日麪點--美味蘿蔔糕-蘿蔔糕
  • 節日麪點--美味蘿蔔糕-蘿蔔糕

  • 食材明細主料粘米粉(100克)輔料白蘿蔔(30克)玉米香腸(適量)蝦皮或蝦米(適量)配料糖蔬之鮮(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蘿蔔糕的做法步驟1、準備材料。2、先將白蘿蔔擦絲香腸切絲。3、碗中倒入粘米粉和其他材料。4、然後加水攪拌均勻,攪拌物達到可流動性。5、蒸...
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洋葱胡蘿蔔濃湯的做法 【洋葱胡蘿蔔濃湯】用剩餘蘿蔔泥打造出美味湯羹 洋葱胡蘿蔔濃湯怎麼做
上湯蘿蔔絲的做法 爽口美味【上湯蘿蔔絲】 上湯蘿蔔絲怎麼做
  • 上湯蘿蔔絲的做法 爽口美味【上湯蘿蔔絲】 上湯蘿蔔絲怎麼做

  • “淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便...
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蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔
  • 蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)葱花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加鹽醬油調味。6、裝盤。...
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美味辣蘿蔔-辣蘿蔔
  • 美味辣蘿蔔-辣蘿蔔

  • “簡單易做”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料油(適量)花椒(六粒)辣醬(適量)蒜(少許)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味辣蘿蔔的做法步驟1、蒜切片,蘿蔔洗淨切條備用。2、油熱後放入花椒蘿蔔翻炒到蘿蔔快要熟時加入辣醬。3、翻炒均勻出鍋裝盤即可。4、超好吃還下飯哦。小...
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