鮮美蘿蔔湯怎麼做-鮮美蘿蔔湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮美蘿蔔湯的做法步驟

• 1、準備:白蘿蔔一個，土雞蛋一個。

• 2、薑絲，蝦皮，幹魷魚，瑤柱，蝦米，瘦肉(幹魷魚，蝦米，瑤柱提前泡發)。

• 3、熱鍋放油，將雞肉煎熟。

• 4、將雞蛋挪去一邊，放入薑絲，魷魚絲炒一下下。

• 5、再放入瘦肉炒一下下。

• 6、然後再把其他的配料都放入鍋裏翻炒一會兒，從鍋邊淋點米酒去腥還能增香。

• 7、加入適量的開水大火燒開，煮五分鐘。

• 8、白蘿蔔改刀切片。

• 9、湯煮了五分鐘湯色都有點變白了

• 10、放入白蘿蔔繼續煮十分鐘左右。

• 11、調胡椒粉。

• 12、鹽。

• 13、再煮一分鐘。

• 14、盛上康寧湯鍋。

• 15、放入香菜香芹末(這兩樣沒拍照)。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。