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關於小麥雜糧羹的做法步驟的餐飲百科

小麥雜糧羹怎麼做-小麥雜糧羹的做法
  • 小麥雜糧羹怎麼做-小麥雜糧羹的做法

  • “侄女送來的小麥,讓我在家播種小麥芽,榨汁喝特別有營養。我是個懶人,很長時間也沒開工,小麥當有保質期,時間長了怕變質,於是直接搭配雜糧,加上枸杞和大棗,瞬間變成早餐羹,細膩嫩滑,香甜可口,沒想到家人特別喜歡,每天早上喝一碗,還有養心潤肺,益腎健脾,提高免疫力的功效,營養價值遠高於白...
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黑麥雜糧吐司的做法 黑麥雜糧吐司😋 黑麥雜糧吐司怎麼做
  • 黑麥雜糧吐司的做法 黑麥雜糧吐司😋 黑麥雜糧吐司怎麼做

  • “吃慣了全麥吐司,來試試黑麥吧!黑麥麪包香氣獨特,質地厚重,口感比較粗糙,微酸,很有嚼勁,超好吃的😋!”食材明細主料黑麥粉(250g)雞蛋(1個)糖(30g)奶粉(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(120g)輔料五穀雜糧(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥雜糧吐司的做法步驟1、先把所有材料稱好備用!2、除雜糧外...
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紅棗枸杞雜糧羹怎麼做-紅棗枸杞雜糧羹的做法
  • 紅棗枸杞雜糧羹怎麼做-紅棗枸杞雜糧羹的做法

  • “冬天氣候乾燥,一定要注意補充水分,除了多喝水,多喝湯,這粗糧羹也不能少,滑潤醇香,調理脾胃,水嫩肌膚。我家早餐常備,比白米粥好吃多了,細膩潤滑更養人,還可以補充水分,喝出好氣色,尤其女人要常喝。”食材明細主料雜糧(100g)大棗(5枚)輔料枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)...
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冰鎮黑米雜糧羹怎麼做-冰鎮黑米雜糧羹的做法
  • 冰鎮黑米雜糧羹怎麼做-冰鎮黑米雜糧羹的做法

  • “炎熱的夏季,煮點雜糧羹類的,嘗試着冰鎮一會再吃,更加格外清爽。”食材明細主料黑米(少許)花生米(少許)紅豆(少許)小米(少許)玉米碎(少許)輔料白糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮黑米雜糧羹的做法步驟1、雜糧全部放入碗裏。2、加水浸泡過夜。3、再次洗淨,放入高壓鍋。4、加...
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紅棗小米雜糧羹怎麼做-紅棗小米雜糧羹的做法
  • 紅棗小米雜糧羹怎麼做-紅棗小米雜糧羹的做法

  • “紅棗小米雜糧羹,細膩順滑,香甜可口,容易消化吸收,春分過後,女人別管多忙,每天喝一碗,滋養脾胃還能喝出好氣色。”食材明細主料小米(60g)雜糧(60g)大棗(5個)輔料冰糖(適量)枸杞子(適量)杏仁(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗小米雜糧羹的做法步驟1、小米清洗乾淨,小米的營養豐富,有...
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薏米紅豆雜糧羹怎麼做-薏米紅豆雜糧羹的做法
  • 薏米紅豆雜糧羹怎麼做-薏米紅豆雜糧羹的做法

  • “各種雜糧的具體好處網上已經説得太多了,就不一一列舉了,總之這款雜糧羹:健脾利濕、排毒養顏、抑制脱髮、促進腸胃蠕動,絕對是可以經常做為早餐食用的保健良方。”食材明細主料薏米(適量)赤小豆(適量)糯米(適量)黑芝麻(適量)鷹嘴豆(適量)紫米(適量)百合(適量)輔料紅糖(適量)煉乳(適量)花生碎(小...
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雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做
  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

  • “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
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五穀雜糧羹怎麼做-五穀雜糧羹的做法
  • 五穀雜糧羹怎麼做-五穀雜糧羹的做法

  • “這是一款超級簡單的早餐羹,我家小朋友都會做,沒有失敗,所有食材交給豆漿機,你就可以安心的準備其他早餐啦,一切準備就緒,早餐羹自動做好了。重要的是食材很豐富,黑色偏多,而且都是焙熟的食材,做成早餐羹有股子特別的香味,口感滑潤,醇美香甜,每次做一鍋,家人搶着喝,每次都要加到豆漿機...
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紅棗杏仁雜糧羹怎麼做-紅棗杏仁雜糧羹的做法
  • 紅棗杏仁雜糧羹怎麼做-紅棗杏仁雜糧羹的做法

  • “非常簡單的雜糧羹,一家人就愛這一口,好喝又頂飽,都是粗纖維,易消化,潤腸排毒,腸胃也舒坦。”食材明細主料小米(50g)玉米碴子(50g)輔料大棗(5枚)杏仁(適量)高粱米(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗杏仁雜糧羹的做法步驟1、這幾種食材除了杏仁和紅棗,其餘都是姐姐自家菜園子裏產...
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黑麥雜糧軟歐怎麼做-黑麥雜糧軟歐的做法
  • 黑麥雜糧軟歐怎麼做-黑麥雜糧軟歐的做法

  • “今天來和大家一起做黑麥雜糧軟歐,一款可以做美美的brunch低脂軟歐。”食材明細主料高筋麪粉(170克)黑麥麪粉(170克)細砂糖(50克)乾酵母(5克)黃油(20克)輔料鹽(4克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑麥雜糧軟歐的做法步驟1、所有材料稱重備用,倒入高比克u10可拆卸和麪機攪拌至6成...
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紅薯雜糧羹怎麼做-紅薯雜糧羹的做法
  • 紅薯雜糧羹怎麼做-紅薯雜糧羹的做法

  • “宅在家中不出門,一定要注意多補充水分,除了多喝水,這雜糧羹也要常喝,滑潤醇香,調理脾胃,水嫩肌膚。我家早餐常備,比白米粥好吃多了,而且做法簡單,所有食材丟進豆漿機,騰出手來準備早餐,簡單快捷,好吃還有營養。”食材明細主料五穀雜糧(1包)輔料栗子味紅薯(1個)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時...
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燕麥雜糧餅乾怎麼做-燕麥雜糧餅乾的做法
  • 燕麥雜糧餅乾怎麼做-燕麥雜糧餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(400克)即食燕麥(200克)小麥粉(100克)雞蛋(2個)輔料玉米油(270克)紅糖(100克)鹽(1克)泡打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖倒入玉米油裏3、打均勻主要要把紅糖的硬塊打細膩4、加入雞蛋~5、打均勻6、然後加入低...
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全麥雜糧麪包怎麼做-全麥雜糧麪包的做法
  • 全麥雜糧麪包怎麼做-全麥雜糧麪包的做法

  • “健康的飲食已成為我們追逐的目標,微雨這次帶來的這款全麥麪包灰常棒哦,採用全麥麪粉搭配麪包粉,配以各色雜糧裝飾表面,以及健康的黑糖,喜歡這款麪包的小夥伴不要錯過這款麪包哦~這款麪包用到了中種,中種可選擇室温發酵、冷藏發酵均可。室温發酵時間可以短些,冷藏發酵時間相對要...
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雜糧核桃麥芬怎麼做-雜糧核桃麥芬的做法
  • 雜糧核桃麥芬怎麼做-雜糧核桃麥芬的做法

  • “老媽説那核桃粉吃不完,味道不咋樣,於是我就拿來做麥芬了,第一次自己折騰別的口味。老媽碩比單獨吃那核桃粉要好吃。這算是成功了吧…”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)雜糧核桃粉(100克)細砂糖(60克)牛奶(180ml)泡打粉(5克)色拉油(50克)輔料鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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雜糧蕎麥饅頭怎麼做-雜糧蕎麥饅頭的做法
  • 雜糧蕎麥饅頭怎麼做-雜糧蕎麥饅頭的做法

  • “蕎麥的第一個功效,能夠具有潤腸通便的效果,蕎麥作為穀物當中的粗糧,含有豐富的膳食纖維,對於腸道刺激作用會非常的明顯,能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果,能夠起到預防和控制肥胖的功效,因為蕎麥本身熱量比較低,含有的水溶性膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠抑...
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雜糧全麥吐司怎麼做-雜糧全麥吐司的做法
  • 雜糧全麥吐司怎麼做-雜糧全麥吐司的做法

  • 食材明細主料全麥粉(200g)高筋麪粉(100g)雞蛋(一個)水(150g)轉化糖漿(14g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))黃油(15g)輔料南瓜籽(20g)瓜籽(20g)黑芝麻(10g)調料鹽(4.5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外放進揉麪機裏,揉至光滑加入黃油繼續揉,揉至可以拉出膜就...
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三色雜糧奶羹怎麼做-三色雜糧奶羹的做法
  • 三色雜糧奶羹怎麼做-三色雜糧奶羹的做法

  • “用山藥、紫薯和南瓜做成的三色奶羹,味道很清新,作為早餐或者下午茶都很不錯哦!”食材明細主料山藥(100g)紫薯(100g)南瓜(100g)輔料酸奶(100ml)牛奶(100ml)調料果乾(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)三色雜糧奶羹的做法步驟1、山藥切成塊,紅薯切成條蒸好。2、南瓜蒸熟備用。3、...
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燕麥雜糧小餅怎麼做-燕麥雜糧小餅的做法
  • 燕麥雜糧小餅怎麼做-燕麥雜糧小餅的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)酵母(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧小餅的做法步驟1、燕麥提前泡兩個小時。2、加所有料攪拌均勻後,加入適量麪粉,發酵到兩倍大。3、發好以後,用模具做成形狀,電餅鐺加熱,不用加油,兩面微焦就可以了...
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蕎麥雜糧小油餅的做法 喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅 蕎麥雜糧小油餅怎麼做
  • 蕎麥雜糧小油餅的做法 喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅 蕎麥雜糧小油餅怎麼做

  • “喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅”食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪粉(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥雜糧小油餅的做法步驟1、雁門清高蕎麥粉、玉米麪粉、普通麪粉混合放入盆中;2、面...
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紅棗雜糧羹怎麼做-紅棗雜糧羹的做法
  • 紅棗雜糧羹怎麼做-紅棗雜糧羹的做法

  • “看似簡單卻包括了多種食材,輕輕鬆鬆實現飲食多樣化,達到營養互補的目的。而且各種雜糧都富含粗纖維,重要的是低脂肪低熱量,搭配一起香濃可口,容易消化,易於吸收,既補充營養,又完全不必擔心發胖,還能促進消化,清腸刮油,達到減肥瘦身的目的。”食材明細主料五穀雜糧(1包)輔料紅棗(4個)甜...
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藜麥雜糧小米粥怎麼做-藜麥雜糧小米粥的做法
  • 藜麥雜糧小米粥怎麼做-藜麥雜糧小米粥的做法

  • “今天的粥是幾種雜糧(藜麥、燕麥、苦蕎)和小米熬製的,可謂是一款天然膳食營養粥。(百度)藜麥由於其具有獨特的豐富、全面的營養價值,養育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為...
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南瓜雜糧羹怎麼做-南瓜雜糧羹的做法
  • 南瓜雜糧羹怎麼做-南瓜雜糧羹的做法

  • “冬季養生多吃點南瓜,有強身健體、美容瘦身的功效。今天給大家分享的是南瓜雜糧羹,早餐必備,做法極其簡單,所有的食材丟進豆漿機,15分鐘後一份健康又營養的早餐羹即可出鍋了,這期間還能騰出手來備早餐,方便又快捷。”食材明細主料多穀米(80g)南瓜(1塊)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝...
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紅棗雜糧營養羹怎麼做-紅棗雜糧營養羹的做法
  • 紅棗雜糧營養羹怎麼做-紅棗雜糧營養羹的做法

  • “雜糧羹特別簡單,網購一包多穀米,混合飯料,大米加8種雜糧,不用自己費心的選擇,多谷合香,多層口感,輕輕鬆鬆實現飲食多樣化,達到營養均衡、營養互補的目的。再加上紅棗,最適合秋天滋補。”食材明細主料雜糧(1杯)輔料大棗(2枚)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗雜糧營養...
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雜糧燒麥怎麼做-雜糧燒麥的做法
  • 雜糧燒麥怎麼做-雜糧燒麥的做法

  • 食材明細主料餃子皮(300g)糯米(300g)糙米(30g)黑米(30g)香菇(30g)胡蘿蔔(半根)葱(3根)肉餡(250g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧燒麥的做法步驟1、將糯米,糙米,黑米,香菇泡至少兩個小時。2、將香菇,胡蘿蔔,葱剁細,鍋燒熱加入油,燒熱後澆在香菇上面,拌勻,加入一個...
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五穀雜糧加盟步驟
  • 五穀雜糧加盟步驟

  • 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店,在概念、口味、運...
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專題