番茄蝴蝶面的做法 番茄蝴蝶面——獻給寶寶的美食 番茄蝴蝶面怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蝴蝶面的做法步驟

• 1、所需主要材料：蝴蝶面、番茄、黃瓜、小葱、料油、海鮮醬油。

• 2、番茄頂部切十字花刀，不用太深，把表皮刮破即可。

• 3、用開水燙一下番茄。

• 4、把番茄去皮。

• 5、切成小塊。

• 6、黃瓜切菱形片備用。

• 7、熱鍋熱油，下入葱花爆出香味。

• 8、下入番茄翻炒。

• 9、轉小火，加入十三香適量。

• 10、加入牛肉粉適量。

• 11、添開水適量。

• 12、水開下入蝴蝶面小火燉煮。

• 13、加入白胡椒粉適量（小朋友吃不要加）。

• 14、海鮮醬油少許，不要加多，加深一點湯的顏色即可。

• 15、加入一個毛葱，燉煮到面片成熟。

• 16、加入黃瓜片，再次水開後關火。

• 17、最後加入一點料油，沒有可加香油。但料油是靈魂，和香油是兩種口味。料油之前有菜譜，不會做的可以往前翻。

• 18、完成啦。