- “大膽!膽大!不知道這個想法是怎麼被觸發的。孟老師的麥汁紅糖土司被改編成艾汁紅糖土司。黑麥汁,這東西可以去淘。然而,想不出除了在這土司裏的160克以外,黑麥汁還可以做什麼用。麥汁紅糖土司暫時靠邊。忽一日,腦子裏一下子塞進了艾汁。搞不清楚是怎麼被塞進來的,只是一下子就...
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- “要比拔絲地瓜簡單好多的菜,且比起技絲地瓜的高糖高油來,要清淡少糖不沒膩很多,很適合嘴饞又不想長胖的MM食用。”食材明細主料地瓜(適量)輔料冰糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖汁紅薯的做法步驟1、地瓜去皮。2、切成約2釐米左右的塊。3、鍋中放少量油,入...
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- “這是一次性發酵的土司,卻十分的軟和,想好吃又省力的親快碼上~”食材明細主料麪包粉(260克)南瓜泥(100克)淡奶油(80克)牛奶(40克)輔料紅糖(30克)乾酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖土司的做法步驟1、準備好所有材料。2、將南瓜塊放入微波爐內微...
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- 準備時間:無    烹飪時間:2小時紅糖營養吩咐,不僅補鐵補血,還能美容養顏,尤其受到愛美女士的喜愛。普通的一款吐司,由於加入了紅糖而變得不再平凡。紅糖烤制後,具有濃郁焦糖香氣,而且吃起來味道也更加豐富有層次,吐司鬆軟香甜,回味無窮,這是一道很不...
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- “棉花糖土司---香噴噴的土司加上了QQ的棉花糖,匙幸福的甜咬一口,先感受到棉花糖甜、,再來就是香蕉迷人的香氣,加上了巧克力、奶油醬的適度搭配,綿密的甜味口感完全在嘴裏融化開來。而且材料和操作簡單,快捷,方便,適合早餐和下午茶配上一杯果汁或奶茶,就是會享受土司的營養價值:含有...
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- 食材明細主料土司片(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料獼猴桃果汁(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果汁土司布丁的做法步驟1、需要準備的材料有雞蛋1個、牛奶、果汁、土司片。2、將雞蛋攪成糊糊。3、再往雞蛋糊裏面加入適量牛奶、少許獼猴桃果汁、白糖、把土司切...
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- “新一期的烘焙課堂又開始啦。看到詩心用紅糖做的土司,我也想吃麪包啦,剛好又不想用白糖,於是就用紅糖做了這款土司,這款土司因紅糖的加入,和白土司風味不同,紅糖是它的亮點,顏色雖然稍黑點,但是味道很好的。”食材明細主料高筋粉(300G)紅糖(25g)雞蛋(1個)淡奶油(60g)水(140g)酵母粉(5g)輔料...
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- “很愛吃餐廳的土司,脆脆的,蓋滿各種水果、冰激凌、鮮奶油、糖漿!今天做個簡版的,早餐而已,喜歡的可以加豐富的配料。烤箱温度我是用170度,8分鐘左右。各家烤箱不同,多觀察吧”食材明細主料厚切土司(1塊)無鹽黃油(適量)輔料焦糖醬(適量)水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)焦糖...
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- “婆婆説我做的土司比外面的好吃,實在,所以我經常會做點給她帶回去,昨天晚上突發奇想,把白糖換成了紅糖,不知道味道怎麼樣,等她的電話吧~”食材明細主料高粉(530g)土雞蛋(3個)純牛奶(200g)輔料紅糖(50g)鹽(3g)酵母(5g)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓紅糖土司的做法步...
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- “院子裏的艾草長的鮮嫩鮮嫩的,採了一些葉子,做餈粑吃。艾草禁忌人羣:陰虛血熱、陰虛火旺、血燥生熱者艾草,具有平喘鎮咳、祛濕散寒、温經止血的功效。1、平喘鎮咳艾草具有鎮咳、平喘、祛痰的功效,能輔助緩解老年慢性支氣管炎或哮喘等引起的不適症狀。2、祛濕散寒艾草性味苦、...
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- “上次做了小麪包後,寶貝很愛吃,又説媽媽我想吃土司片甜甜的,好嗎?哈哈……預於是我今天做起了土司片,用的紅棗,紅糖,寶貝愛吃甜,不是很甜,裏面有棗香,也很適合我們女朋友哦,嘻嘻*^_^*”食材明細主料高筋粉(300克)輔料紅糖(62克)鹽(3克)紅棗(62克)雞蛋(50(一個小的就夠用))温水(130克)酵母(4克)黃油(1...
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- “我曾經擼過一款黑糖薑汁吐司,不怎麼成功。昨日,要灌川味香腸,要用薑汁水。結果,薑汁在料理機中打得太多。所以,為了不浪費食材,我就想到了要擼制一款黑糖薑汁吐司。記得上一回擼的黑糖醬汁吐司是用的直接法。而這一回我用的是中種法。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(175克)薑汁水(1...
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- 食材明細主料土司(適量)砂糖(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖土司條的做法步驟1、土司半個。2、切片。3、切條。4、擺盤。5、刷橄欖油。6、撒砂糖。7、170℃,15分鐘。8、裝盤。...
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- “自從有了新的麪包機東菱麪包機DL-T13,我能説真的很爽嗎?哈哈!不僅能單獨和麪、發酵和自動撒果料,而且動力強,我以前的麪包機揉麪一個多小時勉強擴展,這個30分鐘左右就出膜,這是900克的麪包,500克的麪包用不了這麼久就出膜,堪稱麪包機中的戰鬥機。還有一個比較棒的功能——迪艾法...
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- “清涼一夏,來一碗冰鎮艾汁涼粉,解暑解渴又健康!”食材明細主料艾葉(少許)白涼粉(半袋)白糖(60g)輔料清水(1.2升)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)艾汁涼粉的做法步驟1、準備的食材。2、艾葉清乾淨,焯一下水。3、撈起來放入料理機加入少許清水。4、將艾葉打成汁。5、準備1.2升清水,加...
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- “自從有了麪包機以後,家裏的廚師機和烤箱基本上都靠邊站了,最主要是麪包機方便,這麼個小機器和麪、發酵、烘烤全能搞定,省事。所以這麪包機最近是沒完沒了的折騰,這個麪包剛出爐就開始琢磨下個麪包烤個啥味滴,這不今天就折騰出個大米飯麪包。説實話心裏真沒底,之前從沒用米飯做...
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- “麪包機買了半年有餘,麪包卻沒有做幾個,主要是冬天發酵太困難了,哈哈,這不是給自己找藉口嘛,咱美食家那麼多的朋友還不是照樣做得熱火朝天,也不管什麼原因了,反正是沒有做,天氣漸漸熱了,又讓我動了做麪包的年頭,在網上敗了一個土司模,就折騰起來了,做了兩次,這是第二次的成品圖。話説...
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- “簡單的食材,做出簡單的營養的早餐今天寶貝他們元旦晚會,要求家長帶着寶貝早點去學校,早餐弄點什麼吃呢,前天做的紅棗土司還有,索性做三明治吧,省時間,還能營養均衡,在來個簡單,蔬菜,蛋,腸,主食都解決了!十來分鐘就搞定了!”食材明細主料土司片(2片)雞蛋(1個)輔料香腸(一根)生菜(少許)甜味(口味...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料鹽:1/4小勺黃油:20艾汁:160乾酵母:1小勺高筋麪粉:280紅糖:50輔料杏仁粉:25蛋液:適量具體步驟1.麪糰料2.將除黃油外的麪糰料倒入大碗3.揉成均勻面團,加入黃油4.繼續揉至拉膜5.放入碗中進行基礎發酵6.準備餡料7.杏...
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- “這款土司採用一鍵式操作,仍然沒有使用黃油,用麪包機的標準模式,只是在運行之前增加了一次和麪程序,後面完全自動,無需人工操作。”食材明細主料高粉(270克)小麥胚芽(30克)淡奶油(90克)蛋液(40克)輔料酵母(4克)紅糖(36克)鹽(2克)水(80克)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖胚芽土司的做...
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- “麪包機做土司現在於我而言已是常態,於是想折騰出更豐富的品種。看到濃咖啡淡心情的米飯紅糖土司方子就動手嘗試了。第一次失敗了,因為沒仔細看方子,米飯放早了,因為麪包機沒有單獨和麪功能,我一般是選發麪團和麪15分鐘再選甜麪包程序,結果那次選了發麪團就忘記了,麪糰發過了頭...
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- “昨兒是母親節,我給自己烤了一個大大的玫瑰紅糖土司。好香好吃又覺得好健康。朋友們喜歡也可以嘗試一下哦。不喜歡紅糖的可以換成白糖,豆沙本來要包在裏面得,後來看電影看忘了,就這麼包好醒發好,不過也好這個甜度剛剛好,要是加了豆沙還可能會偏甜一點呢。”食材明細主料高筋粉...
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- 食材明細主料高粉(250克)牛奶(100克)老薑紅糖(40克)黃油(30克)雞蛋(1個)鹽(0.5小勺)酵母(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老薑紅糖土司的做法步驟1、原料圖。2、將除黃油外的所用原料放入麪包機內桶,用筷子攪至無干粉狀態。3、打開面包機、1個和麪程序(15分鐘)結束後放入黃油。4...
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- “此款土司是用艾草來做的,有一股很清香的艾草味。”食材明細主料高筋麪粉(250克)熟艾草(45克)清水(105克)全蛋液(10克)鹽(2克)細砂糖(40克)酵母(5克)無鹽黃油(20克)輔料全蛋液(適量)酥粒(適量(酥粒原料:低筋麪粉10克,無鹽黃油10克,細砂糖10克))甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)青土司的做法步驟1、...
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- 食材明細主料庫爾勒香梨(3個)輔料紅糖(適量)調料水(適量)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖梨汁的做法步驟1、庫爾勒香梨洗淨備用。2、紅糖準備就緒。3、香梨去核切小塊。4、梨塊和紅糖一同放入豆漿機中。5、加入適量水,縮短時間可以加點開水。6、開啟豆漿機米糊模式。7、...
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