自制寶寶西蘭花蝴蝶面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

寶寶現在已經一歲了，需要每天做各種各樣的輔食給他吃，因為在外面買的不放心不知道放了些什麼還是自己做的放心一些。今天打算給他做我自制寶寶西蘭花蝴蝶面其實做法是很簡單的只要用心做都可以做好，做的時候可以用菜泥和麪，我今天用的是西蘭花也可以用其他的蔬菜。一定要把菜泥打碎這樣才好和麪，這樣做出來的面又有營養寶寶又喜歡吃。

主料

麪粉 ：250
西蘭花 ：半顆

輔料

水 ：少許

具體步驟

1.西蘭花掰小朵浸泡30分鐘

2.入開水焯熟

3.撈出稍涼涼打成泥

4.和成麪糰

5.壓面機從一檔開始壓，反覆壓，逐漸壓到6檔

6.用花模具刻出圖案，筷子從中間夾住，不要太用力，以免夾折了

7.放在通風處晾乾即可

烹飪技巧

1、面不要和太軟不然太粘。