自制鯽魚怎麼做-自制鯽魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制鯽魚的做法步驟
1、鯽魚用料酒醃製一下,放入姜葱上鍋蒸。
2、蒸15-20分鐘,端出。
3、除去姜葱。
4、熱油放入小青辣椒和小紅辣椒,薑絲,蒜片,青花椒炒香。
5、放入適量醬油。
6、翻炒片刻。
7、淋上即可。
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1、鯽魚用料酒醃製一下,放入姜葱上鍋蒸。
2、蒸15-20分鐘,端出。
3、除去姜葱。
4、熱油放入小青辣椒和小紅辣椒,薑絲,蒜片,青花椒炒香。
5、放入適量醬油。
6、翻炒片刻。
7、淋上即可。