![乾煸刀豆怎麼做-乾煸刀豆的做法]( "乾煸刀豆怎麼做-乾煸刀豆的做法")
- 食材明細主料刀豆（500g）紅椒（一個）蒜頭（一個）花椒（一小把）輔料油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）生抽（少許）糖（少許）清水（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸刀豆的做法步驟1、刀豆洗乾淨2、切成段（斜切）3、辣椒洗乾淨切成塊，蒜頭切成沫，花椒備用4、油鍋燒熱放入花椒和蒜末5、倒入切好的刀...
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![乾煸刀鰍怎麼做-乾煸刀鰍的做法]( "乾煸刀鰍怎麼做-乾煸刀鰍的做法")
- “刀鰍味道鮮美勝過泥鰍，刀鰍性温、味甘，有補氣養血、也是滋陰補腎、養顏保健的佳品，很適合夏秋季節食用的滋補食品。”食材明細主料刀鰍（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸刀鰍的做法步驟1、菜場買刀鰍讓幫忙處理，用剪...
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![簡易乾煸刀豆如何做簡單又好吃]( "簡易乾煸刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀豆：350輔料油：適量幹辣椒：適量蒜泥：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.刀豆去除兩頭後洗淨2.瀝乾水分後斜切成段3.準備蒜泥和幹辣椒（怕辣的就把幹辣椒裏面的籽去掉）4.熱鍋倒入油，油温7分熱先加入適量的生粉爆...
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![好吃的乾煸刀豆絲如何做簡單又好吃]( "好吃的乾煸刀豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想要在出門在外的時候依然吃到家裏面的味道嗎，其實這就是很簡單的事情嘛，只要學會了一道家常菜就很簡單啦，所以今天推薦大家學這道乾煸刀豆絲，因為這道猜就是家常菜的代表菜，食材家常做法家常，所以你真的很有你...
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![乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法]( "乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料洋葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻炒均勻出鍋。5、香辣豆乾。...
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![乾煸豆角的做法 簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切斷，在開水中煮三四分鐘。2、鍋中倒油，用小火將豆角煸出虎皮3、另起鍋倒油，倒入葱蒜、花椒、辣椒段炒香4、倒入煸好的豆角炒勻5、加適...
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![又香又脆的乾煸肉沫刀豆如何做簡單又好吃]( "又香又脆的乾煸肉沫刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作為一個平時不怎麼吃辣的南方銀，我卻對乾煸肉沫刀豆有種特別的愛，這是一道川菜，辣辣的，重要的是很脆嫩爽口，鹹鮮香辣，很下飯呀，加點肉末，就更香了，聽人説第一頓吃不完，第二頓一熱更好吃，我也試了一下，第二次煮就更入...
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![美味可口的乾煸刀豆絲如何做簡單又好吃]( "美味可口的乾煸刀豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘刀豆是一種簡單易做的蔬菜，既能搭配肉末炒着食用，亦能單單的當做蔬菜來食用。這個乾煸刀豆絲就提供了另外一種蔬菜的選擇。作為一種美味的家常菜，乾煸刀豆絲可是當仁不讓的哦，因為它有着豐富的營養，口感鮮嫩，耐...
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![乾煸豆角的做法 都喜歡吃的----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 都喜歡吃的----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “呵呵，我很喜歡吃的一道菜，可總覺得油有點大了，不敢多吃。。。苦惱啊，為什麼女人總怕胖起來。。。。糾結的很”食材明細主料扁豆（500克）肉餡（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）碎米芽菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹...
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![美味乾煸刀豆如何做簡單又好吃]( "美味乾煸刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料刀豆：500輔料花椒：適量大蒜：適量乾紅辣椒：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量雞精：適量白砂糖：適量食用油：適量具體步驟1.刀豆摺好洗淨2.大蒜瓣切碎，幹辣椒切開3.鍋內放油，將刀豆炸軟4.炸成乾癟撈出5.鍋內留底油，將蒜粒，辣...
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![家常乾煸肉沫刀豆如何做簡單又好吃]( "家常乾煸肉沫刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸肉沫刀豆，很普通的一道家常小菜，卻容易勾起不少人美好回憶，同時也是埋藏在我內心深處的心絃。這道菜第一次吃是我初戀給我做的第一道菜，記得那時他説給我舌尖飛起來的感覺，簡單的烹調簡單的材料明明他那時...
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![家常的乾煸肉沫刀豆如何做簡單又好吃]( "家常的乾煸肉沫刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸肉沫刀豆是一道普通的家常菜來的，乾煸肉沫刀豆的主要食材有肉沫和刀豆，做出來的乾煸肉沫刀豆滿滿都是肉末香氣還有刀豆的香氣呢。乾煸肉沫刀豆的做法很簡單，做出來的乾煸肉沫刀豆也是很健康呢，老少皆宜，大...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（500克）輔料紅尖椒（8個）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角變色，有...
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![乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（250g）輔料豬肉（100g（磨好的豬肉））蒜末（1大匙）薑末（1大匙）幹辣椒（1大匙）白芝麻（適量）水（適量）花椒（1大匙）黑色豆瓣醬（2大匙（黑豆））黃酒（1大匙）芝麻油（1大匙）砂糖（1大匙）豉油（1大匙（生抽））麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、將四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。2...
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![乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做]( "乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做")
- 食材明細主料長豆（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨，切成小段，準備豬肉餡。2、炒鍋燒熱加入植物油，加入蒜、姜、花椒、乾紅辣椒煸炒出香味。3、加入...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角（牛肉） 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角（牛肉） 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸四季豆，這次用的牛肉陷，這段時間臭寶喜歡上了牛肉，這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的，香香噠”食材明細主料牛肉餡（150克）四季豆（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜（少許）葱（3瓣）姜（少許）一品鮮（少許）料酒（少許）五香粉（少許）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸豆角的做法步驟1、提前...
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![素乾煸豆角的做法 素乾煸豆角怎麼做好吃 素乾煸豆角怎麼做]( "素乾煸豆角的做法 素乾煸豆角怎麼做好吃 素乾煸豆角怎麼做")
- “豆角可煸的幹一些，切忌不要煸胡了，鹽和糖根據個人口味適量放入，口感柔酥適中，鹹甜可口，下飯良菜。”食材明細主料豆角（800g）幹辣椒（5顆）蒜（稍多）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）花椒（一小把）醬油（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨，掰段，將水控幹，不然容易濺...
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![乾煸刀豆如何做簡單又好吃]( "乾煸刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀豆：300輔料菜油：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.刀豆洗乾淨，去點頭尾以及經絡。2.鍋中放適量的油，入刀豆煸炒。3.待刀豆變色，加入鹽、醬油、糖。4.再微微加點水煮一會即可。烹飪技巧豆角一定要煸熟，...
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![乾煸豆腐的做法 創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐怎麼做]( "乾煸豆腐的做法 創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃又有營養，含有豐富的植物蛋白，可是做不好總有一股豆腥味，今天這道乾煸豆腐是我突發奇想，因為想吃麻辣的東西，可是家裏只剩下一塊老豆腐了，於是拿來乾煸了，味道很贊，值得一試。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）青椒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣醬...
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![乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就用油炸使其快速脱水，然後烹製而成”食材明細主料豆角（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生...
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![梅乾菜乾煸刀豆（四季豆）如何做簡單又好吃]( "梅乾菜乾煸刀豆（四季豆）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀豆（四季豆）：500梅乾菜幹：30輔料蒜：6瓣紅辣椒：3個生抽：30ml鹽：適量糖：適量花生油：適量具體步驟1.梅乾菜幹用温水浸泡30分鐘。2.刀豆洗淨後，放入加了鹽的沸水中焯3~5分鐘，斷生。3.焯過水的豆角在盤中鋪開，放在通風...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（200克）肉餡（適量）輔料鹽（1克）醬油（1小勺）料酒（少許）葱（適量）姜（適量）糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；葱、姜切成末；幹辣椒切段。3、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻...
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![乾煸豆角的做法 乾煸鮮嫩豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸鮮嫩豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料鮮嫩豆角（0.5斤）輔料紅尖椒（2個）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、鮮嫩豆角用清水浸泡半小時冼淨切段2、鍋內放入豬油燒熱下入切好的豆角翻炒3、再加入尖紅椒段和鹽繼續炒4、待豆角熟透時調入生抽，5、再調...
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![乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做]( "乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做")
- “開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆（適量）蒜瓣（適量）葱花（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油渣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2、青椒切成細段。3、葱花，蒜瓣，乾紅辣椒。4、鍋里加適量...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】---乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】---乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。”食材明細主料豆角（一斤）大蝦米（10個）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）芽菜（適量）生抽（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
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味味甜
![乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/27f5/25fcebf810badcd5e4711a88d78d847a2749e77301-s.jpg "乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做")
