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乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
乾煸豆角的做法步驟
1、先把豆角摘洗乾淨。
2、切成4公分的段。
3、鍋裏放適量油。
4、放入豆角煸炒。
5、用中火煸炒。
6、炒至豆角變色,有皺摺即可。
7、盛入盤中備用。
8、鍋裏放油,放入花椒煸炒。
9、放入辣椒煸炒。
10、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11、放入豆角翻炒片刻。
12、放入生抽、鹽、味精調味即可。
13、盛入盤中即可。
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