當前位置:味味甜 >

關於吐司鑲蛋的餐飲百科

美味吐司鑲蛋如何做簡單又好吃
  • 美味吐司鑲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘美味吐司鑲蛋是一道製作方法簡單的家常美食。注意是以切片面包為主要食材搭配兩個煎蛋製作而成。切片面包在人們飲食生活中現在經常出現,主要是以麪粉製作而成。營養豐富健康美味,美味吐司鑲蛋甜美可口,是一...
  • 15411
鮮肉鑲蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮肉鑲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮肉:500雞蛋:3個豆腐:100輔料葱、姜、蒜、小葱、澱粉:適量鹽、糖、雞精、生抽、老抽、料酒:適量具體步驟1.豬肉洗淨剁成肉糜,葱薑蒜切末,將其中2個雞蛋整個煮熟,豆腐捻碎,小葱切花2.將豬肉、豆腐混合,加入葱薑蒜末...
  • 7704
美味健康的吐司鑲蛋如何做簡單又好吃
  • 美味健康的吐司鑲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘吐司鑲蛋,字面上來看,就是簡單吐司麪包中間鑲嵌煎蛋。吐司麪包因其簡便成為如今上班族早餐的多數選擇之一,搭配煎蛋,既豐富了早餐的營養,同時又使吐司變化豐富、造型美觀。再根據自身口味,塗抹少許果醬,口感上美...
  • 22687
吐司煎蛋的做法 吐司煎蛋早餐 吐司煎蛋怎麼做
  • 吐司煎蛋的做法 吐司煎蛋早餐 吐司煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料吐司(一片)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、將吐司挖空可選擇方形圓形心形有模具的話可以更好看點火倒油放吐司然後將雞蛋打入中間掏空的部分2、中途撒一些鹽和黑椒粉雞蛋熟了就可以盛出來了喜歡生一點的雞蛋可以提前一些盛...
  • 8517
吐司煎蛋怎麼做-吐司煎蛋的做法
  • 吐司煎蛋怎麼做-吐司煎蛋的做法

  • “只有吐司和雞蛋,可以做出好多少的花樣,喜歡煎出的焦色,兩面煎完了,那出來放在盤中,吐司煎蛋你們喜歡吃嗎?”食材明細主料吐司(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、用料:雞蛋、吐司、油適量。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋裏燒油。4、...
  • 5005
全蛋吐司怎麼做-全蛋吐司的做法
  • 全蛋吐司怎麼做-全蛋吐司的做法

  • “誰説蛋糕模具就一定要用來做蛋糕,今天用三種規格的長方形蛋糕模來做吐司,結果也是非常滿意。做出的吐司小巧可愛,吃起來也方便,更加受到小朋友們的歡迎。”食材明細主料高筋麪粉(270克)酵母(5克)牛奶(40克)鹽(5克)輔料全麥粉(30克)全蛋液(180克)細砂糖(30克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
  • 31831
培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做
  • 培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料吐司片(4片)芝士片(4片)培根(2片)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁,裝入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放上芝士片。6、再一個個捲起。7、把培根對切,變成四片,包...
  • 29615
吐司託蛋怎麼做-吐司託蛋的做法
  • 吐司託蛋怎麼做-吐司託蛋的做法

  • “吐司真是好東西,千變萬化以它為本。”食材明細主料厚吐司(2片)火腿(4片)芝士(2片)雞蛋(3粒)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司託蛋的做法步驟1、事先烤好的吐司。2、我烤的是葱香肉鬆吐司,做出來風味多樣化。(普通吐司一樣好吃)。3、切成3釐米...
  • 12821
蛋糕吐司怎麼做-蛋糕吐司的做法
  • 蛋糕吐司怎麼做-蛋糕吐司的做法

  • 食材明細底部吐司高筋麪粉(200g)糖(15g)酵母(1/2小勺)水(100ml)黃油(10g)頂部蛋糕(做法)低筋麪粉(60g)細砂糖(蛋白)(30g)細砂糖(蛋黃)(15g)牛奶(25ml)植物油(25ml)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蛋糕吐司的做法步驟1、準備好底部吐司所用的材料2、把準備的材料,除黃油外倒入麪包...
  • 9223
雞蛋吐司怎麼做-雞蛋吐司的做法
  • 雞蛋吐司怎麼做-雞蛋吐司的做法

  • “早餐是給身體吃的,要記得吃早餐哦!”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1只)輔料沙拉醬(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋吐司的做法步驟1、吐司麪包。2、雞蛋打散。3、平底鍋刷油。4、倒入蛋液放入吐司。5、翻面再煎。6、撒上黑芝麻。7、倒出來切塊。8、擠上沙拉醬成...
  • 17766
吐司包蛋怎麼做-吐司包蛋的做法
  • 吐司包蛋怎麼做-吐司包蛋的做法

  • “胡編亂造~”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1個)三明治火腿(1條)沙拉醬(1支)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)吐司包蛋的做法步驟1、麪包片中間扣掉,放進熱油的平底鍋,向框框裏打一個雞蛋2、放火腿,也可以放點兒生菜什麼的,再把中間那片小麪包放回去,翻過來煎3、直到雙面金黃4、裝盤擠點...
  • 24028
雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司 雞蛋吐司怎麼做
  • 雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司 雞蛋吐司怎麼做

  • “不加一滴牛奶和水的雞蛋吐司,爆發力極強,麪包進烤箱僅3分鐘的時間,爆發力直衝烤箱上頂,如果烤箱小的話肯定碰到發熱管。因為用純雞蛋做液體爆發力強,所以麪粉中300克減至250克,酵母也減至2.5克,總之在烤制過程麪包的猛長力度真是激動人心呀^_^”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋...
  • 14810
吐司煎蛋的做法 用食物表達愛:吐司煎蛋 吐司煎蛋怎麼做
  • 吐司煎蛋的做法 用食物表達愛:吐司煎蛋 吐司煎蛋怎麼做

  • “温飽問題才剛剛解決,就有了精神追求。在物質文明向精神文明過度期間,人們賦予了食物新的職能:用食物表達愛。”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1個)輔料秋葵(適量)紫甘藍(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、用煎蛋器在吐司中間刻出心形2、取出3、在接觸鍋面...
  • 24254
全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做
  • 全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做

  • “意外的麪包機、烤箱來到我們家,雖然一直都説麪包機只能單純用來和麪,做出來的麪包不好吃,但是由於本人比較懶,不希望麪包機的強大功能白白被浪費,所以希望能夠探討出用麪包機做出好吃麪包的配方,這次的配方是能夠真正拉絲的哦~~~”食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(2g)雞蛋(1只約60...
  • 19049
黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做
  • 黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做

  • “蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麪粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麪粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、黃油室温軟化,主材料中除黃油外,其它材料混合攪拌均勻,揉...
  • 6175
蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次發酵) 蛋奶吐司怎麼做
  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次發酵) 蛋奶吐司怎麼做

  • “本款吐司的用料非常簡單,採用一次發酵,省時省力,特別適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(580克)雞蛋2個+牛奶(354-360克(牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減))白糖(65克)酵母(6克)鹽(4克)玉米油(50克)輔料雞蛋液(適量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 26005
蛋白吐司怎麼做-蛋白吐司的做法
  • 蛋白吐司怎麼做-蛋白吐司的做法

  • “今天做了酥皮點心,要用蛋黃刷表面啊...蛋白捏?不想做小馬,那就擼吐司吧。成品細膩柔軟,比全蛋的好吃哦~”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)蛋清(2個)奶粉(8克)糖(30-40g)鹽(3g)黃油(25g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋白吐司的做法步驟1、除黃油外,所有材料混合揉到擴展。...
  • 8082
蛋皮吐司怎麼做-蛋皮吐司的做法
  • 蛋皮吐司怎麼做-蛋皮吐司的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)土司(適量)輔料芝士(適量)西紅柿(適量)生粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮吐司的做法步驟1、吐司去邊角。2、雞蛋打散。3、西紅柿去皮切片。4、鍋子燒熱放入蛋液,略定型放入吐司。5、撒上芝麻。6、翻面放入西紅柿。7、放入芝士片。8、折...
  • 7968
雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司·格麗思小廚房 雞蛋吐司怎麼做
  • 雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司·格麗思小廚房 雞蛋吐司怎麼做

  • “雞蛋和吐司,早餐輕鬆搞定”食材明細主料吐司(1個)輔料雞蛋(1個)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋吐司的做法步驟1、吐司準備好,用刀在吐司上劃出正方形,不是切掉,是劃出個始終大小的框。2、用勺子背把中間方框內吐司壓實3、吐司凹槽內打進個雞蛋4、烤箱預熱,中層,180度烤8...
  • 30101
吐司蛋撻怎麼做-吐司蛋撻的做法
  • 吐司蛋撻怎麼做-吐司蛋撻的做法

  • “蛋撻是一道用雞蛋做的很受歡迎的小點心,酥脆的撻皮,嫩滑的內餡,又香又甜。市售的撻皮雖然香酥可口,但往往是用人造奶油做成,含有豐富的人體難以代謝的反式脂肪酸,自己做烘焙不就是為了健康嗎?!然而自己做千層酥皮又很麻煩,沒有一定的技術是很難做好的。幸好咱們找到了替代品——...
  • 18961
吐司烤蛋怎麼做-吐司烤蛋的做法
  • 吐司烤蛋怎麼做-吐司烤蛋的做法

  • “用剩餘的吐司片加個雞蛋烤制一下,外殼脆脆的,雞蛋嫩嫩的,再配上一碗燕麥牛奶粥、幾片水果,真是美味營養早餐。”食材明細主料吐司片(3片)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司烤蛋的做法步驟1、準備食材2、用刀沿着吐司四邊劃一圈,不要劃穿底...
  • 6719
吐司蛋餅怎麼做-吐司蛋餅的做法
  • 吐司蛋餅怎麼做-吐司蛋餅的做法

  • “吐司不光可以直接吃,還可以搞很多花樣的,特別是放了兩天的吐司不好吃了,我們就可以換個做法,好吃多了。”食材明細主料吐司(2片)火腿腸(半根)雞蛋(1個)葱花(適量)調料番茄醬(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋餅的做法步驟1、吐司用一個湯匙將中間部分壓扁。2、火腿腸切碎...
  • 21109
烤雜蔬吐司盅的做法 烤雜蔬吐司盅&牛油果鑲蛋 烤雜蔬吐司盅怎麼做
  • 烤雜蔬吐司盅的做法 烤雜蔬吐司盅&牛油果鑲蛋 烤雜蔬吐司盅怎麼做

  • “用兩片吐司放在烤碗裏,然後放入家人喜歡的蔬菜撒上少許鹽和馬蘇裏拉芝士,送入烤箱烤至蔬菜熟透,一款非常好吃的雜蔬奶酪吐司盅就製作完成。將各式蔬菜,蛋類,水果等,放入烤盤,撒上一點鹽和胡椒粉,同樣用烤箱稍微烘烤一下,只需十幾分鐘的時間,搭配各式自制水果奶昔或者蔬菜奶昔,就可...
  • 21299
吐司蛋卷的做法 【四葉小館】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎麼做
  • 吐司蛋卷的做法 【四葉小館】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料火腿片(3片)吐司(3片)雞蛋(3個)輔料奶酪(3片)黃瓜(數片)生菜(數片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋卷的做法步驟1、吐司切掉四邊,抹上奶酪2、雞蛋調散,平底鍋抹油加熱,倒入雞蛋,放上吐司。3、吐司上放上黃瓜、生菜、火腿4、雞蛋已烙好,折上來,捲起吐司5、雞蛋兩邊收起...
  • 4821
蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做
  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做

  • “這款吐司是我新敗的麪包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麪粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15克)糖(20克)配料鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋奶吐司的做法步...
  • 26071
專題