吐司蛋餅怎麼做-吐司蛋餅的做法

“吐司不光可以直接吃，還可以搞很多花樣的，特別是放了兩天的吐司不好吃了，我們就可以換個做法，好吃多了。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

吐司蛋餅的做法步驟

• 1、吐司用一個湯匙將中間部分壓扁。

• 2、火腿腸切碎粒。

• 3、雞蛋磕碗裏，打撒攪勻。

• 4、小葱洗乾淨，切碎。

• 5、吐司放平底鍋或早餐機，小火先煎一分鐘。

• 6、撒上火腿粒和葱花。

• 7、倒入雞蛋液。

• 8、蛋液凝固後，可以將吐司翻個面，煎一下雞蛋那面。喜歡吃雞蛋嫩的，就不用翻面。

• 9、煎到自己中意的程度，就好了。

• 10、擠一點番茄醬，更有味。

小竅門

1、吐司不要去邊，中間壓扁，就相當於一個容器了。
2、一個雞蛋有點少，喜歡吃厚實一點的，可以加多一個雞蛋。
3、煎到自己中意的程度就行。