加肉版乾煸豆角的做法 乾煸豆角 加肉版乾煸豆角怎麼做

“夏季爽口快手小菜，鹹辣香超級下飯喲。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

加肉版乾煸豆角的做法步驟

• 1、準備原料，豆角去莖掰段後洗淨

• 2、乾紅椒和葱薑蒜均切碎，牛肉切成細條

• 3、調味品鹽，料酒，味極鮮

• 4、鍋內倒入適量油，中火放入豆角煸炒。

• 5、煸炒好的豆角盛出來備用。

• 6、鍋內留下的底油放入葱薑蒜碎和乾紅椒碎，一起翻炒出香味。

• 7、待炒出香味後加入牛肉條，繼續翻炒至肉熟。

• 8、最後加入豆角，大火翻炒一分鐘，出鍋前加適量鹽和一小勺料酒和一小勺味極鮮醬油。

• 9、成品～～

小竅門

煸炒豆角的時候一定注意火候不要把豆角炒焦炒胡了，表皮出現微微焦黃色就行。
想吃素炒的話不加牛肉條就可以了。素炒一樣很好吃噠。