![蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做]( "蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源...
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![蒜泥麻醬黃瓜怎麼做-蒜泥麻醬黃瓜的做法]( "蒜泥麻醬黃瓜怎麼做-蒜泥麻醬黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）大蒜（1頭）芝麻醬（2勺）鹽（半勺）輔料生抽（2勺）味精（半勺）白醋（2勺）香醋（1勺）香油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥麻醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊2、加入鹽醃製一小會3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白醋香醋味精香油拌勻，然後倒入黃瓜拌勻4、換一個碗，澆上...
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![蒜蓉辣椒醬蒸中翅怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法]( "蒜蓉辣椒醬蒸中翅怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法")
- “兒子喜歡吃中翅，所以經常變着花樣做，這次是用蒜蓉辣椒醬，做法又簡單，美味哦。。。”食材明細主料中翅（365克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片2、將已清洗好的中翅放在案板上用...
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![蒜泥拌蒸榆錢怎麼做-蒜泥拌蒸榆錢的做法]( "蒜泥拌蒸榆錢怎麼做-蒜泥拌蒸榆錢的做法")
- “河南農村美食蒸榆錢，只有春天才能吃的美味，這樣做不粘不坨，清香軟糯，蒜泥一拌，比肉都香，大自然的饋贈，春天的味道！”食材明細主料榆錢（適量）輔料蒜（少許）普通麪粉（適量）調料鹽（少許）香油（幾滴）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌蒸榆錢的做法步驟1、蒜切碎。2、加少許鹽，搗成蒜泥，備用...
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![蒜泥白肉的做法 中式醬料の蒜泥醬——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做]( "蒜泥白肉的做法 中式醬料の蒜泥醬——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做")
- “簡單而又實用的蒜泥醬配上一步就可以搞定的白肉。簡簡單單，十分鐘就可以搞定！！！薄而Q彈的五花肉，淋上鹹香中夾帶着濃郁的蒜味兒又透着微辣的蒜泥醬，白菜很喜歡，瞬間就消滅乾淨了。哈哈……蒜泥醬多做了一點，放在冷藏室裏可以存放5天哦。這段蒜泥醬非常實用，不僅可以做白肉，平時只...
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![蒜泥拌蒸土豆怎麼做-蒜泥拌蒸土豆的做法]( "蒜泥拌蒸土豆怎麼做-蒜泥拌蒸土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨切成小段，用水淘洗淨表面的澱粉2、撈出控幹表面水分，加入麪粉拌勻，要多拌點，越幹越好，千萬不能濕3、所有調料混合，蒜拍成蒜泥，跟...
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![蒜泥麻醬辣茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥麻醬辣茄子 蒜泥麻醬辣茄子怎麼做]( "蒜泥麻醬辣茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥麻醬辣茄子 蒜泥麻醬辣茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（三根）輔料芝麻醬（一大勺）紅椒（適量）配料獨蒜（一頭）鹽（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）紅油（一勺）香油（一勺）雞精（適量）香菜（適量）香葱（二根）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥麻醬辣茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨，放鍋中蒸五分鐘，涼晾。2、蒜搗成泥。3、碗中加入少許鹽，生抽，醋，...
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![蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法]( "蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法")
- 食材明細主料基尾蝦（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、葱白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下葱薑蒜末爆香。5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味。6、炒好...
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![花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法]( "花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法")
- “天熱要多吃點大蒜，殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”食材明細主料豆角（260g）大蒜（適量）花生醬（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬蒜泥豆角的做法步驟1、準備材料2、豆角去根洗淨切成段，長度按個人喜好，今天為了擺盤我切的比較長。鍋...
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![蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法]( "蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法")
- “我一向比較愛吃絲瓜，很多人平時都是用來炒的多，但我更喜歡用來蒸，另類的做法，但是味道還不錯，很多時候朋友來到都説很好吃，説肯定很難做，其實方法很簡單！”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜泥清蒸絲瓜的做法步...
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![蒜泥蒸鱸魚片怎麼做-蒜泥蒸鱸魚片的做法]( "蒜泥蒸鱸魚片怎麼做-蒜泥蒸鱸魚片的做法")
- “三條海鱸魚到今天總算全消滅了。三個不同的口味，都很美，主要是魚夠鮮，調料只是起到畫龍點睛的作用。”食材明細主料海鱸魚（一條）輔料青葱絲（少許）蒜頭（五小粒）配料鹽（少許）白酒（少許）蒸魚豉油（一湯匙）料酒（一湯匙）黑糊椒粉（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸鱸魚片的做法步驟1...
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![麻醬蒜蓉拌茄泥怎麼做-麻醬蒜蓉拌茄泥的做法]( "麻醬蒜蓉拌茄泥怎麼做-麻醬蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北方人一般對拌茄泥這道菜都不陌生。製作拌茄泥，可使用大個兒的圓茄子亦可用長茄子。圓茄子的皮厚，肉質水份較少，蒸完茄泥不易出太多的湯，但是在製作時需要削掉茄皮才好吃。而長茄子在蒸熟後皮較嫩，可帶皮蒸最好不去皮。其實，茄子皮的營養最豐富，建議您，把削下的茄皮不要丟棄，可...
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![蒜蓉XO醬蒸大蝦怎麼做-蒜蓉XO醬蒸大蝦的做法]( "蒜蓉XO醬蒸大蝦怎麼做-蒜蓉XO醬蒸大蝦的做法")
- “用微波爐蒸蝦全過程僅僅用了8分鐘，包括剁蒜末、切椒絲，剔除蝦內臟。如果用傳統蒸鍋時間要加上一倍，微波爐蒸蝦的優點還沒有到汗水（俗稱蒸餾水）保留了蝦肉的原汁原味，口感鮮香無比，調入香味濃郁的XO醬，微辣中拌着蒜香，真是百吃不膩，回味悠長~”食材明細主料大海蝦（2個）大蒜（4個）XO醬（1...
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![蒜泥麻醬拌落蘇的做法 【夏日小涼菜】蒜泥麻醬拌落蘇 蒜泥麻醬拌落蘇怎麼做]( "蒜泥麻醬拌落蘇的做法 【夏日小涼菜】蒜泥麻醬拌落蘇 蒜泥麻醬拌落蘇怎麼做")
- “茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血。中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食等。”食材...
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![蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法]( "蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法")
- “茄子，基本人人都喜歡，前些天還看見朋友圈在曬，沒有這盤茄子我吃不下飯的話，最近看見菜場有好多青茄子賣，加上鄰居婆婆送的許多辣椒，總想着要吃點什麼花樣出來，於是乎一碗鮮香的下飯的寶貝就出來了。喜歡吃茄子的朋友不妨嘗試下，絕對不會失望，這口感太滿足了。”食材明細主料青茄...
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![蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法]( "蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法")
- “雞胸肉給人的固有印象就是減肥餐裏的標配，雖然是肉，但是清淡寡味。其實這樣食材，也可以吃得有滋有味。”食材明細主料雞胸肉（500g）花生油（適量（玉皇油滋U味））金針菇（200g）輔料大蒜（適量）澱粉（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥蒸雞胸肉的做法步驟1、雞胸...
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![蒜泥醬肉怎麼做-蒜泥醬肉的做法]( "蒜泥醬肉怎麼做-蒜泥醬肉的做法")
- “這是kuku家的一款原創新菜，只需五分鐘，就能讓豬肉具備牛肉的口感和鮮香，還有配上大蒜子裹上生抽——經過烤制生出的獨特香味，成品可做涼拌拼盤，亦可回鍋爆炒，尤其在夏天，可加入適量海南的辣椒醬，搭配薄薄的黃瓜片一起涼拌，誘人的香味讓人慾罷不能，試過你就會知道它的滋味有多麼美...
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![蒜泥粉絲蒸蝦怎麼做-蒜泥粉絲蒸蝦的做法]( "蒜泥粉絲蒸蝦怎麼做-蒜泥粉絲蒸蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）粉絲（1小把）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥粉絲蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須腳、在背部用剪刀剪開去除蝦線、用刀在蝦的身上輕輕剁幾下2、粉絲用温水泡30分鐘洗淨、用剪刀剪斷裝盤3、將...
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![蒜泥蒸大蝦怎麼做-蒜泥蒸大蝦的做法]( "蒜泥蒸大蝦怎麼做-蒜泥蒸大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（800g）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）糖（一點）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸大蝦的做法步驟1、先將蝦洗乾淨，挑開頭部蓋子，去腮及頭部髒東西，剪開尾部硬殼去蝦線洗淨，用刀拍碎兩剪刀手2、把事先準備好蒜泥中加胡椒粉，一點點鹽，蠔...
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![蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法]( "蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法")
- “今天回老家，地裏的茄子🍆長勢喜人，就給它找條出路，來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子（一個）輔料大蒜（一顆）小葱（3根）紅辣椒（5個）調料鹽（少許）雞精（一勺）花椒粉（一勺）香醋（2勺）生抽（一勺）花生油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸茄子的做法步驟1、準備茄子🍆一個。2、中間切...
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![蒜泥麻醬長豆角怎麼做-蒜泥麻醬長豆角的做法]( "蒜泥麻醬長豆角怎麼做-蒜泥麻醬長豆角的做法")
- “簡單又好吃～”食材明細主料長豆角（一把）輔料大蒜（兩三瓣）麻醬（兩三勺）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥麻醬長豆角的做法步驟1、長豆角清洗乾淨切成段。2、鍋中加水燒開，放入豆角焯燙幾分鐘至斷生。3、將焯燙好的豆角撈出過涼水。4、將大蒜切碎備用。5、麻...
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![麻醬蒜泥拌菠菜怎麼做-麻醬蒜泥拌菠菜的做法]( "麻醬蒜泥拌菠菜怎麼做-麻醬蒜泥拌菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麻醬（適量）大蒜（適量）輔料麻油（適量）醋（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬蒜泥拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、菠菜飛水斷生3、撈起待放涼4、大蒜搗成泥5、我喜歡這個牌子的6、將麻醬生抽老醋蒜泥及大量的麻油拌勻7、順好菠菜切段8、將...
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![蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法]( "蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法")
- “黃花菜有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉，這個季節正是黃花菜成熟的季節，滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜，黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜（250g）輔料大蒜（8粒）紅辣椒（10粒）調料醋（2勺）生抽（1勺）花椒粉（少...
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![清蒸蒜泥茄子怎麼做-清蒸蒜泥茄子的做法]( "清蒸蒜泥茄子怎麼做-清蒸蒜泥茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽醬油（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜泥茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切成段2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切斷，可以用兩根筷子夾住茄子來切。3、在蒸茄子的同時...
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![麻醬蒜泥怎麼做-麻醬蒜泥的做法]( "麻醬蒜泥怎麼做-麻醬蒜泥的做法")
- 食材明細主料燜子（200g）麻醬（3勺）酸泥（3勺）輔料一品鮮醬油（1勺）米醋（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬蒜泥的做法步驟1、燜子買製作好的切成塊備用2、不粘鍋倒入適量油加熱放人燜子中火煎起來3、燜子煎至透明的金黃色即可出鍋4、麻醬用温水稀釋一下這樣不...
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味味甜
