乾煸刀豆怎麼做-乾煸刀豆的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸刀豆的做法步驟

• 1、刀豆洗乾淨

• 2、切成段（斜切）

• 3、辣椒洗乾淨切成塊，蒜頭切成沫，花椒備用

• 4、油鍋燒熱放入花椒和蒜末

• 5、倒入切好的刀豆，炒上兩分鐘

• 6、放入少許鹽，糖，蒸魚豉油，生抽攪拌均勻，再放入少許清水燜一下，注意火候，不要燒糊了

• 7、再放入紅椒均勻的炒拌一會起鍋便可

• 8、好吃美味下飯的刀豆就做好了