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關於鬆脆小饅頭的做法步驟的餐飲百科

鬆脆小饅頭怎麼做-鬆脆小饅頭的做法
  • 鬆脆小饅頭怎麼做-鬆脆小饅頭的做法

  • “可口小零食”食材明細主料雞蛋(1個)紅糖(30g)低粉(1300g)食用油(10g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鬆脆小饅頭的做法步驟1、準備材料2、雞蛋磕入盆內3、放入紅糖。4、篩入低粉,倒入食用油。5、揉成麪糰6、分別搓成小圓球。7、200度,20分鐘即可。小竅門油少,但是味道很清香,越嚼...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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酥脆奶香小饅頭怎麼做-酥脆奶香小饅頭的做法
  • 酥脆奶香小饅頭怎麼做-酥脆奶香小饅頭的做法

  • “最近大家都在做小饅頭,我也來跟一把風。旺仔小饅頭酥脆入口即化的口感幾乎每個小朋友的最愛,我家小朋友也不例外,對它喜愛有加。為了能做好我特意去超市將旺仔小饅頭的配方拍下來研究了一番,又參考了前輩們的幾個方子,將無油版和黃油版的方子給改良了下,做出的成品果然沒有讓...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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奶香肉鬆小饅頭怎麼做-奶香肉鬆小饅頭的做法
  • 奶香肉鬆小饅頭怎麼做-奶香肉鬆小饅頭的做法

  • “弟弟來我家第三天就被我這個病號給傳染了,病毒性感冒反覆發燒了好多天,心裏真不是滋味!這些日子老弟在我家盡喝粥吃麪條了,估計這兩樣也快吃傷了,答應做個比薩給他的,早上發好面中午想做,可老公心疼我病剛好,不讓我折騰,可發好的面總得解決啊!不讓做麪包和比薩,那我蒸饅頭總行了吧...
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旺仔小饅頭的做法 低卡零食簡單做,酥酥脆脆一把抓——旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做
小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)奶粉(25克)雞蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)輔...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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饅頭片脆皮腸的做法 饅頭片與脆皮腸 饅頭片脆皮腸怎麼做
  • 饅頭片脆皮腸的做法 饅頭片與脆皮腸 饅頭片脆皮腸怎麼做

  • “每天早上為孩子準備早餐是一件頭疼的事,由其遇到個挑食的孩子😓😓”食材明細主料南瓜饅頭(1個)脆皮腸(6個)輔料油(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭片脆皮腸的做法步驟1、準備好食材。2、把雞蛋打散,攪拌均勻。3、饅頭切成1釐米的厚度。4、饅頭片兩面裹上雞蛋液。5、...
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酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做
  • 酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做

  • “酥酥脆脆的小饅頭,是小朋友愛不釋手的磨牙小零食,小小的饅頭好吃,可是做起來卻是非常的磨人,一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心説:以後再也不做了,但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人,就是這麼瘋。。。”食材明細主料低粉(40克)馬鈴薯粉(280克)輔料糖粉(70...
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繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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黃油酥鬆小饅頭怎麼做-黃油酥鬆小饅頭的做法
  • 黃油酥鬆小饅頭怎麼做-黃油酥鬆小饅頭的做法

  • “一款香酥脆的小零食,孩子喜歡吃的,我兒子找我要了好久了,都不想給做,哎早上送去學校的時候答應了,平時不是教孩子不能説謊嘛。。沒辦法,答應了就得做呀。。結果做好了去接他放學的時候,一上車就看到了就要吃。。一看到他吃的那個樣子,心裏很滿足。。。”食材明細主料黃油(35克)糖...
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酥脆的小饅頭怎麼做-酥脆的小饅頭的做法
  • 酥脆的小饅頭怎麼做-酥脆的小饅頭的做法

  • “有烤箱不來點烘培好像説不過去。做個簡單的讓我也陷入這甜蜜的漩渦吧;不至於拿着烤箱當擺設。呵呵~擁有烤箱的歷史確實不短,最原始的一台是N年以前,商場聖誕狂歡時的戰利品。至今覺得很對不起這台烤箱,近十年之久,只用它烤了一次紅薯和一次小魚。第二台烤箱是直奔商場買了就...
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脆芝士饅頭的做法 剩饅頭,教你一招花式饅頭做法~香脆芝士饅頭 脆芝士饅頭怎麼做
饅頭的做法 輕鬆做饅頭 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 輕鬆做饅頭 饅頭怎麼做

  • “在站內學的做饅頭”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、找個稍大的盆,將麪粉倒入其中,另用小碗,將白糖用熱水化開2、等到糖水降至37度左右(和手的温度差不多),加入酵母化開緩緩加入麪粉中3、先用筷子攪成絮狀,然後揉光面...
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阿膠酥脆小饅頭怎麼做-阿膠酥脆小饅頭的做法
  • 阿膠酥脆小饅頭怎麼做-阿膠酥脆小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)奶粉(適量)雞蛋(一個)阿膠糕(3塊)輔料泡打粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿膠酥脆小饅頭的做法步驟1、備好食材,阿膠糕切碎、雞蛋打散,麪粉、奶粉備好!2、和好面,拿一塊麪團,拍成餅餅,加上一塊阿膠糕碎!3、把加有阿膠糕的麪餅團成小球!4、團好的小球放在...
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香脆饅頭片怎麼做-香脆饅頭片的做法
  • 香脆饅頭片怎麼做-香脆饅頭片的做法

  • “前幾天做了南瓜饅頭卷做早餐,家裏“抗議”説做的太少,需要再做,這次為了不別“冤枉”,比平時早餐的量加了一半。把另外一半用來做香脆饅頭片。蘸點煉奶,香、酥、脆、濃濃營養早餐。”食材明細主料南瓜饅頭卷(5個)輔料橄欖油(3ml)煉奶(10克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香脆饅...
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小饅頭脆餅乾怎麼做-小饅頭脆餅乾的做法
  • 小饅頭脆餅乾怎麼做-小饅頭脆餅乾的做法

  • “這款小餅乾像小饅頭,但是做法比小饅頭簡單多了,改良後的做法非常適合新手,媽媽們少給寶貝吃外面添加劑和香精太多的高糖餅乾,只要有烤箱,就花點時間自己來做,好吃又好玩,還可以消耗家裏多餘的嬰兒奶粉。”食材明細主料雞蛋(一個)糖粉(25克)黃油(25克)低粉(22克)玉米澱粉(145克)輔料煉乳(1...
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饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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脆脆芝士奶香小饅頭怎麼做-脆脆芝士奶香小饅頭的做法
  • 脆脆芝士奶香小饅頭怎麼做-脆脆芝士奶香小饅頭的做法

  • “甜甜脆脆小饅頭,香濃的芝士奶香四溢。配上一杯咖啡,給忙碌的生活放慢點節奏!!”食材明細主料奶香小饅頭(3個)芝士(一片)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆芝士奶香小饅頭的做法步驟1、準備三個奶香小饅頭、一片芝士。2、將芝士片切成小丁,小饅頭切十字備用。3、...
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松仁小饅頭怎麼做-松仁小饅頭的做法
  • 松仁小饅頭怎麼做-松仁小饅頭的做法

  • “松子去殼後將白白胖胖的松仁藏在小饅頭裏烘培,有着內涵的小饅頭寶寶更加喜歡。”食材明細主料黃油(10g)雞蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋麪粉(15g)紅薯澱粉(105g)松仁(80g)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松仁小饅頭的做法步驟1、稱好雞蛋。2、松子去殼取仁。3、黃油融化。4、打入...
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鬆軟大饅頭怎麼做-鬆軟大饅頭的做法
  • 鬆軟大饅頭怎麼做-鬆軟大饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(260g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟大饅頭的做法步驟1、準備麪粉500克放入容器中。2、加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖。3、加温水260克。4、和成麪糰。5、麪糰揉黃瓜,搓成長條。6、分成小劑子。7、做成饅頭。8、放鍋...
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旺仔小饅頭的做法 酥脆可口—旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做
  • 旺仔小饅頭的做法 酥脆可口—旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做

  • “今天做了一款酥脆可口的小點心,女兒把它帶去看電影,一個勁的説好吃😊。”食材明細主料奶粉(15克)低粉(35克)玉米澱粉(90克)玉米油(15克)雞蛋(一個)糖粉(20克)煉乳(10克)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、玉米油,雞蛋,糖粉,煉乳依次放入不鏽鋼碗裏。2...
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肉鬆饅頭怎麼做-肉鬆饅頭的做法
  • 肉鬆饅頭怎麼做-肉鬆饅頭的做法

  • “現在是每天都會看看美食天下,覺得自己喜歡的,想做的都會收藏起來方便要做的時候學習。這款肉鬆饅頭也是前幾天在這裏看到的。以前只知道做肉鬆麪包或肉鬆蛋糕,正好自己才做了豬肉鬆,於是乎趕緊行動起來。前天已經做過一鍋,孩子喜歡吃,今天剛好訂的麪粉到了,大家看看成果,個人覺...
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酥脆饅頭片怎麼做-酥脆饅頭片的做法
  • 酥脆饅頭片怎麼做-酥脆饅頭片的做法

  • “老公愛吃超市裏的饃片,特別酥脆,可我總覺得不衞生,就一直琢磨着想自己做,今天終於被我研究出來了!老公説跟超市賣的一樣啊!哈哈!這款美食雖然操作很簡單,但是確實非常好吃啊”食材明細主料饅頭(一個)輔料玉米油(2勺)黑胡椒粉(1匙)鹽(2g)生芝麻(1匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆...
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