最愛吃洋葱青椒炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

洋葱青椒炒肉絲是肉絲和洋葱還有青椒做成的美食，口感比較好，這款美食的味道不錯，所以愛吃的人比較多的一款美食，對身體比較好，這款美食的做法是比較方便的，可以經常的做來吃，但是需要注意，各種食材和輔料的搭配要合適，這樣做出來才會好吃。

主料

肉絲 ：150
洋葱 ：1個
青椒 ：2個

輔料

葱姜幹辣椒 ：適量
老抽 ：少許
生抽 ：1勺
花生油 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.肉絲用少許生抽、鹽、生粉攪拌均勻。

3.洋葱青椒洗淨切絲。

4.葱姜幹辣椒切絲。

5.熱鍋涼油，放入葱姜幹辣椒煸香。

6.放入肉絲煸炒。

7.倒入生抽，加少量水煮開。

8.放入洋葱青椒絲炒至斷生。

9.關火加鹽調味即可食用。

烹飪技巧

洋葱切開馬上用涼水衝一下，可以減少對眼睛的刺激。