簡易青椒洋葱炒臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：4個
洋葱 ：1個
臘肉 ：1塊

輔料

蒜 ：適量

具體步驟

1.原料圖，洋葱漏拍了。

2.臘肉洗淨，鍋內加水煮至七八成熟，撈出備用。

3.青椒和洋葱洗淨切片（塊），臘肉切片，蒜略拍。

4.放少量油，下臘肉炒至微焦。

5.下蒜末炒香，下青椒和洋葱。

6.炒至青椒和洋葱斷生即可。

烹飪技巧

臘肉本身很鹹了，所以不用再加鹽。