家常鹹菜炒春筍如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

春筍 ：半隻
鹹菜 ：一小碗

輔料

鹽 ：一勺
雞精 ：兩勺
黃酒 ：兩湯勺
色拉油 ：兩湯勺

具體步驟

1. 將鹹菜洗乾淨，用菜油炒好備用

2. 春筍先用水煮六分熟，加點鹽進去，這樣切片時好切

3. 鍋內倒油，加入春筍，翻炒幾下

4. 倒入鹹菜翻炒

5. 加調料品，再加水，蓋上鍋蓋，煮3分鐘。

6. 裝盤即可！！