色香味俱全的黃豆粉腸湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹黃豆 ：145
粉腸 ：245

輔料

清水 ：適量
鹽 ：1茶勺

具體步驟

1.幹黃豆用水泡發。

2.粉腸用水沖洗乾淨備用。

3.高壓鍋，入泡發好的黃豆，加入適量清水。（淹沒黃豆、粉腸即可）蓋上蓋，扣上響閥，大火煮至冒氣，轉小火煮約10分鐘。關火，待涼。

4.響閥不冒氣時，開蓋，倒入粉腸。再蓋上蓋，煮至冒氣，轉小火煮片刻，即可關火。

5.待響閥不冒氣時，開蓋，加入鹽，攪拌。

6.將粉腸撈出切段。

7.所有材料入碗。

烹飪技巧

PS:粉腸挑有粉的好吃點。