色味俱全的荷蘭豆炒香腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香腸 :1根
鹽 :適量
油 :適量
葱花 :適量
麻椒 :適量
主料
荷蘭豆 :300香腸 :1根
輔料
雞蛋 :1個鹽 :適量
油 :適量
葱花 :適量
麻椒 :適量
1.打一個雞蛋,葱和麻椒切碎,香腸切片
2.油熱下入雞蛋翻炒
3.盛出備用
4.油熱下入葱花爆香
5.下入麻椒碎炒香
6.下入荷蘭豆翻炒
7.大火翻炒兩三分鐘
8.下入香腸片
9.放入雞蛋
10.加鹽翻炒均勻
要保持大火炒,荷蘭豆很容易熟的;加入一個雞蛋,是為了口感更好
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