口感不錯的五花肉炒苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
五花肉 ：適量

具體步驟

1.苦瓜和五花肉都切片

2.鍋裏放少許油，把五花肉倒進去，煸出油脂

3.苦瓜倒進去

4.翻炒片刻

5.放入適量葱花，炒幾下

6.放適量鹽

7.炒勻即可

烹飪技巧

五花肉煸炒出多餘的油脂更健康。苦瓜不用炒太久，口感脆脆的更好吃！