口感不錯的西蘭花炒火腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
西蘭花 :260
雞精 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
水澱粉 :適量
主料
火腿 :適量西蘭花 :260
輔料
油 :適量雞精 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
水澱粉 :適量
1.1.準備食材。
2.2.西蘭花掰成小朵,入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。
3.3.鍋中加適量油燒熱,加入蒜末煸炒出香味。
4.4.加入火腿片炒透。(因為是冷凍過的,如果是新鮮的,可略炒。)
5.5.加入西蘭花快速翻炒。
6.6.加鹽調味,勾入少許水澱粉,加入雞精翻勻出鍋。
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