![15張桌子-蒸汽石鍋魚的蒸汽是用哪種蒸鍋爐爐？（西安）店面大小約200平方]( "15張桌子-蒸汽石鍋魚的蒸汽是用哪種蒸鍋爐爐？（西安）店面大小約200平方")
- 餐飲提問：蒸汽石鍋魚的蒸汽是用哪種蒸鍋爐爐?（西安）店面大小約200平方15張桌子劉雙玲46回答：建議使用電柴油兩用的蒸汽鍋爐15張桌子（可選用每小時產蒸汽量60公斤左右的鍋爐）；鍋爐價格在1.5W左右！推薦江蘇的鍋爐。癮.49回答：燃油鍋爐的話成本很高，不如採用變頻電子鍋爐的，要比燃油鍋...
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![鍋爐一碗炒飯加盟如何經營]( "鍋爐一碗炒飯加盟如何經營")
- 在競爭激烈的美食市場中，鍋爐一碗炒飯脱穎而出，這得益於它的優勢眾多，銷售途徑多而且銷售過程方便快捷，大大節省了消費者的用餐時間，它營養、衞生、健康、標準化的設備與製作流程工序等讓無數投資者看中，今天我們就站在加盟者的角度來看看鍋爐一碗炒飯加盟如何經營。鍋爐一碗炒...
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![做豆腐用什麼鍋爐好]( "做豆腐用什麼鍋爐好")
- 蒸汽鍋。做豆腐其實就是把大豆製作成豆漿，在把豆漿通過蒸汽鍋凝固成形，這樣做成了豆腐，所以在做豆腐的時候建議使用蒸汽鍋，蒸汽鍋發出得蒸汽是恆温，這樣不容易糊鍋。最好不用大鍋，大鍋其實很容易糊鍋的，也會產生鍋嘎巴，會融進豆腐糊焦的味道。...
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![爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法]( "爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法")
- “不知道具體名稱！有叫爐鍋面、滷鍋面、也有叫落鍋面、羅鍋面。（文化水平有限！我們地方這麼叫！大城市叫豆角燜面、豆角乾麪。）”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）細麪條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爐鍋面的做法步驟1、料：長豆角、（洗乾淨切段兒。）...
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![打邊爐與火鍋有何不同-打邊爐是什麼東西]( "打邊爐與火鍋有何不同-打邊爐是什麼東西")
- 提起中國的飲食，火鍋一定是被最多人提起的一種，中國人民早已習慣了冬天一定要有火鍋的陪伴。在廣東，許多別的地方的小夥伴來了這裏都會發現，廣東人常常會在冬天提起一種叫做打邊爐的食物。那打邊爐到底是什麼呢?這和火鍋又有什麼區別?一起來看看吧!一、打邊爐到底是什麼呢打...
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![金爐鐵鍋酸湯肥牛的做法 我的小確幸---當金爐鐵鍋邂逅酸湯肥牛時 金爐鐵鍋酸湯肥牛怎麼做]( "金爐鐵鍋酸湯肥牛的做法 我的小確幸---當金爐鐵鍋邂逅酸湯肥牛時 金爐鐵鍋酸湯肥牛怎麼做")
- “自打上次媳婦兒出差，我在菜場買了個金色小酒精爐之後。。。就跟我媳婦結下了樑子！她硬生生地説，我是趁她不在家期間，花光家裏所有積蓄買了個金火爐。。。好吧，既然已經結了樑子了，那就任性的用吧！今天給大家介紹一個開胃下飯之神菜---酸湯肥牛。做起來非常的簡單快捷，很適合上...
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![電磁爐專用鍋和普通鍋有區別嗎]( "電磁爐專用鍋和普通鍋有區別嗎")
- 電磁爐專用鍋和普通鐵鍋的區別其實並不大。一般來説，平底面積在12~26平方釐米，鐵鍋、有磁性的不鏽鋼鍋、搪瓷鍋這類含有固定鐵質成分的鍋具都是可以在電磁爐上使用的，其中，精鐵鍋的受熱效果最好，也是最安全的材質。但鋁鍋和無磁性的不鏽鋼鍋是不可以在電磁爐上使用的，因為這些...
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![使用電磁爐的注意事項-電磁爐用什麼鍋]( "使用電磁爐的注意事項-電磁爐用什麼鍋")
- 平常我們生活水平不太高的時候，都是用火爐來做飯。但是現在隨着生活水平的提高，現在做飯的時候一般都是用電磁爐、電飯鍋、煤氣或者是天然氣，所以現在做飯比以前方便多了。現在每家每户估計都有電磁爐這種廚房用具，那麼大家知道電磁爐用什麼鍋來做飯嗎?平常我們使用電磁爐的...
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![歡喜鍋打邊爐火鍋加盟怎麼樣]( "歡喜鍋打邊爐火鍋加盟怎麼樣")
- 火鍋這個傳統美食已經成為時尚餐飲界的領頭羊，火鍋吃一口鮮嫩無比，讓您吃完還想再吃，歡喜鍋打邊爐火鍋就是火鍋行業中名氣很大的一個品牌，加盟它的前景非常好。那麼歡喜鍋打邊爐火鍋加盟怎麼樣?快來看看吧。歡喜鍋打邊爐火鍋加盟怎麼樣1.在加盟該品牌之後，總部會免費為加盟店...
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![古爐火鍋加盟多少錢]( "古爐火鍋加盟多少錢")
- 火鍋是從古至今深受人們喜愛的一種飲食。想要創業的朋友可以考慮加盟一個有優勢的品牌。今天為大家介紹一個品牌，古爐火鍋是來源於四川成都的一個著名品牌。火鍋的形式新穎，在傳統的九宮格的基礎上加以現代化的設計，營造出冰火兩重天的視覺感。火鍋的湯底就有55種不同的口味...
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![電磁爐煎蛋怎麼不粘鍋]( "電磁爐煎蛋怎麼不粘鍋")
- 用最小檔的温度，油温不要太高，要讓油在整個鍋底沾一圈。鍋底沾滿了油後，會在雞蛋和鍋之間形成一層油膜，這樣會減少雞蛋粘鍋的概率。另外在蛋白快要凝固時，可以晃動鍋，讓鍋裏的油集中在雞蛋的位置，保證雞蛋四周有少許油，這樣煎雞蛋就不會粘鍋了。...
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![香港打邊爐火鍋怎麼樣]( "香港打邊爐火鍋怎麼樣")
- 打邊爐是我們很喜歡吃的美食，吃起來真的是美味可口，在很多城市裏都有打邊爐店的蹤影，很多人都看好了這個行業的商機，都想要自己開一家打邊爐店進行創業。而想要開打邊爐店的話，就要選一個不錯的品牌加盟。那麼香港打邊爐火鍋怎麼樣？我們一起來看看下文的介紹吧。一、香港打邊爐...
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![電磁爐湯鍋炒菜會壞麼]( "電磁爐湯鍋炒菜會壞麼")
- 不會。電磁爐湯鍋也可以炒菜，但電磁爐湯鍋的設定是加熱到一定温度後停止加熱，所以用來炒菜的話會讓烹飪過程蔬菜受熱不均。雖然不會損害湯鍋，但會嚴重影響菜品的外觀和口感。如果沒有其他廚具可以使用電磁爐湯鍋，但不建議長期使用。...
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![爐鼎記老火鍋好不好]( "爐鼎記老火鍋好不好")
- 火鍋一直算是餐飲市場上十分火熱的餐飲料理，不論是對於廣大的消費者來説，選擇火鍋餐飲作為家庭或者同事聚餐的選擇都是很不錯的想法，而且對於廣大的投資加盟創業者來説，選擇加盟火鍋餐飲也是十分明智的選擇，因為火鍋餐飲行業的發展是十分穩定而且只要是努力付出都能收穫到自己...
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![香港打邊爐火鍋賺錢嗎]( "香港打邊爐火鍋賺錢嗎")
- 打邊爐作為市面上很常見的傳統美食，也是食客們都比較喜愛吃的一種傳統美食，現在打邊爐的品牌有很多，而且打邊爐的市場需求量不小，在國內各個城市都有着加盟店面，很多的年輕創業者看好這個項目的商機，都想來加盟。那麼香港打邊爐火鍋賺錢嗎？快來看一下吧。一、香港打邊爐火鍋賺錢...
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![如何選擇火鍋電磁爐-小火鍋電磁爐的工作原理]( "如何選擇火鍋電磁爐-小火鍋電磁爐的工作原理")
- 相信很多小夥伴們對火鍋都是青睞有加的，各大商場也都有火鍋店來滿足消費者的各種各樣的需求，而他們用的電熱器就是小火鍋電磁爐，既方便又實惠。如果家中有了它，便可以在家裏就吃上火鍋，可謂是方便至極，所以今天小編就向大家介紹一下小火鍋電磁爐的工作原理和如何更好的選擇。一...
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![電磁爐用什麼鍋]( "電磁爐用什麼鍋")
- 在選擇電磁爐用鍋的時候，鍋底也是有一定的要求的，一般的鍋底的直徑在15到25公分左右。電磁爐最適用電磁爐專用材質的鍋，比如説複合底鍋，還有不鏽鋼鍋，還有鐵鍋，比如不鏽鋼鍋的。...
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![古爐火鍋加盟費是多少]( "古爐火鍋加盟費是多少")
- 火鍋當下在消費者中是很多人聚餐的首選，隨着越來越受歡迎、人們也在傳統火鍋的基礎上研發創新了各式各樣多元化的火鍋。古爐火鍋秉持老火鍋產品特色、打造良好品牌，讓越來越多的人認識並喜歡上老火鍋。古爐火鍋的每一口都是成都火鍋的精髓！一頓好的火鍋，鍋底簡直就是靈魂！牛油...
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![羨鮮小爐火鍋怎麼樣]( "羨鮮小爐火鍋怎麼樣")
- 火鍋是我國古代就已經存在的美食，到如今已經有了上千年的歷史。火鍋的食材豐富，但是製作方法簡單，而且在吃法上還在不斷的創新。如今鮮小爐火鍋已經成為一種新的流行品牌，不僅在食材上更加完善，還改變了傳統的飲食方式，這些進步都贏得了市場的好評。也讓很多人願意來此消費和投...
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![鍋盔微波爐加熱幾分鐘]( "鍋盔微波爐加熱幾分鐘")
- 3-5分鐘。看大小，若正常大小、，微波爐加熱3-5分鐘即可，加熱太久容易使鍋盔發硬變幹，影響口感，若小一點或者大一點，相應遞減遞增即可。吃不完的鍋盔，建議晾涼後用乾淨的布蓋上，可以防止鍋盔變幹發硬，若需要長時間保存，也可以密封好後放入冰箱冷藏，需要吃的時候拿出加熱即可。...
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![電磁爐炒菜用什麼鍋]( "電磁爐炒菜用什麼鍋")
- 分別是鐵鍋，不鏽鋼鍋以及電磁爐專用的複合底鍋，最好要使用平底的鐵鍋。因為那樣可以讓鍋和爐板充分接觸，並且鍋底的平面最好略大於電磁爐上的圓圈。因為電磁爐的加熱完全是依靠鍋底導熱的，所以鍋底的厚度會直接影響加熱的效果，選擇鍋的時候也不要選擇太薄的，不然導熱速度過快，很...
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![火鍋爐具都有什麼]( "火鍋爐具都有什麼")
- 大家知道火鍋爐具都有什麼嗎，對於想要開火鍋店的人，掌握這些知識是比較重要的，文章還介紹了火鍋爐具的一些保養方式，火鍋爐具的一些使用方式，都是對於開火鍋店的人非常有用的信息，大家可以看看並且多多瞭解這些知識喲。一、火鍋爐具都有什麼蒸飯車(米飯)，炒爐(員工餐)，吊湯爐(高...
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![湯鍋可以用電磁爐嗎]( "湯鍋可以用電磁爐嗎")
- 通常不可以。電磁爐上面使用的鍋具需要鍋底有鐵質導磁，平底面積大一些。而陶瓷鍋具，砂鍋，玻璃鍋具，鋁製和導磁弱的不鏽鋼鍋具等都是不可以在電磁爐上面用的。在使用的時候最好先了解一些湯鍋的説明書然後再進行使用。同樣電磁爐上面使用的鍋具也不一定可以在明火上面使用。...
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![電磁爐能用高壓鍋嗎]( "電磁爐能用高壓鍋嗎")
- 要看材質，如果是不鏽鋼或合金的高壓鍋就可以，如果是普通鋁製高壓鍋則不行。因為電磁爐加熱的原理是通過交流電不斷產生改變的電流方向經過線圈盤時產生的方向不斷改變的交變磁場來導致處於其中的導體依法拉第電磁感應定律出現渦旋電流，最終推動載流子運動，產生的熱能使導體升...
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![打邊爐和火鍋哪個更受歡迎-打邊爐和火鍋的區別有哪些]( "打邊爐和火鍋哪個更受歡迎-打邊爐和火鍋的區別有哪些")
- 火鍋，相信大家一定都不陌生了。如今，火鍋已經侵入了大家的日常生活，熱情騰騰的不僅僅只是在吃火鍋，更是在享受大家圍在一起的歡樂，不僅美味，而且便捷，萬物皆可火鍋。那麼對於打邊爐大家是否熟悉呢?對於廣東人來説肯定是十分熟悉的，但是打邊爐和火鍋的區別有哪些?哪個更受歡迎?我...
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味味甜
