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關於炒芋頭粉怎麼做的餐飲百科

炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法
  • 炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法

  • 食材明細主料芋頭粉(適量)輔料辣醬(1勺)蒜汁(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芋頭粉的做法步驟1、水開放入芋頭粉。2、煮軟即可。3、撈出過涼水。4、起鍋燒油放入一勺辣醬。5、炒出香味。6、下入配菜翻炒均勻。7、下入芋頭粉翻炒均勻。8、倒入...
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芋頭豬肉燉粉條怎麼做-芋頭豬肉燉粉條的做法
  • 芋頭豬肉燉粉條怎麼做-芋頭豬肉燉粉條的做法

  • “芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便乾結、甲狀腺腫大、瘰癧、乳腺炎、蟲咬...
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芋頭母炒粉絲怎麼做-芋頭母炒粉絲的做法
  • 芋頭母炒粉絲怎麼做-芋頭母炒粉絲的做法

  • “芋頭母顧名思義就是我們吃的芋頭都是從它身上“生”出來的,個頭較大,質地較硬,煮了也沒普通芋頭軟糯,所以一般炒着來吃。普通的炒法平淡無味,加了肥豬肉就不一樣了,肉香中透着細膩的芋香,粉絲又為之增添了一份爽滑。”食材明細主料芋頭母(1個)粉絲(1小把)肥豬肉(50克)輔料姜(1塊)花生...
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芋頭炒肉怎麼做-芋頭炒肉的做法
  • 芋頭炒肉怎麼做-芋頭炒肉的做法

  • “家常菜---芋頭炒肉”食材明細主料芋頭(500克)豬肉(適量)輔料醬油(適量)香菜(適量)鹽(適量)葱(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭炒肉的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、芋頭切片。3、葱切葱花。4、豬肉切片。5、鍋裏油熱加入肉片煸炒。6、加入葱花炒香。7、加點醬油上色。8、...
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炒芋頭怎麼做-炒芋頭的做法
  • 炒芋頭怎麼做-炒芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料瘦肉(適量)紅椒(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮清洗。2、切片。3、切點瘦肉。4、鍋中熱油倒入芋頭瘦肉翻炒。5、加入清水煮熟。6、加入紅椒鹽翻炒均勻。7、加入葱花生抽調味即可。8、...
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芋頭炒飯怎麼做-芋頭炒飯的做法
  • 芋頭炒飯怎麼做-芋頭炒飯的做法

  • “小時候,我們家後院有一塊小田地,種着桑葚蓮霧和大芋頭,每年到了八月,各家各院都能經常聞到蒸芋頭的香味!哈哈!會做這個也是小時候的記憶,麻麻用豬白煸的油來炒芋頭飯,那個美味一輩子都不會忘記啊!哈哈哈!”食材明細主料芋頭(100克)香米(200克)輔料香葱(3棵)鹽(2勺)醬油(1勺)胡椒粉(1茶匙)雞精...
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酸辣芋頭粉怎麼做-酸辣芋頭粉的做法
  • 酸辣芋頭粉怎麼做-酸辣芋頭粉的做法

  • “酸辣,芋頭粉筋軟好吃。”食材明細主料芋頭粉(適量)螺絲椒(適量)輔料蒜蓉(適量)花生辣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣芋頭粉的做法步驟1、螺絲椒切細絲。2、蒜切蓉備用。3、浸泡了三個小時的芋頭粉。4、煮軟。5、撈出過涼水。嫌長...
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鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法
  • 鴨肉芋頭粉絲煲怎麼做-鴨肉芋頭粉絲煲的做法

  • “鴨肉有補血行水,養胃生津,止咳的作用。夏天吃鴨肉既能進補又不會熱氣。粉絲是便祕患者的福音😁加上粉糯香甜的芋頭,這一鍋,可是飯桌上最靚的仔。”食材明細主料鴨(1/4只)芋頭(150g)乾紅薯粉(120g)青紅尖椒(各1個)輔料葱白(兩根葱的葱白)薑末(適量)蒜頭(3瓣)葱花(兩根葱的葱綠)醃鴨肉料生抽(2...
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紅糖藕粉芋頭羹怎麼做-紅糖藕粉芋頭羹的做法
  • 紅糖藕粉芋頭羹怎麼做-紅糖藕粉芋頭羹的做法

  • 食材明細主料毛芋頭(200g)輔料紅糖(2塊)藕粉(適量)調料純淨水(適量)醃製糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅糖藕粉芋頭羹的做法步驟1、食材,毛芋頭洗淨蒸熟。2、薄皮備用。3、薄皮的芋頭加入純淨水和紅糖塊煮開。4、適量藕粉用水調勻。5、淋入煮開的芋頭中。6、攪勻煮...
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粉蒸排骨芋頭怎麼做-粉蒸排骨芋頭的做法
  • 粉蒸排骨芋頭怎麼做-粉蒸排骨芋頭的做法

  • “這是前陣子的菜了,家裏的芋頭已經吃完,沒見老人再挖回來,也許是地裏也沒有了吧。特別粉的芋頭,特別好吃。”食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)輔料蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨芋頭的做法步驟1、芋頭去皮。最好戴手套處理,有時候會癢手。別...
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芋頭米粉湯怎麼做-芋頭米粉湯的做法
  • 芋頭米粉湯怎麼做-芋頭米粉湯的做法

  • “香糯好美味,食材豐富,據説這是台灣的一道古早味小吃。”食材明細主料芋頭(適量)豬肉(少許)米粉(1個)輔料韭菜(少許)香菇(少許)蝦皮(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭米粉湯的做法步驟1、備好食材:芋頭削皮,米粉泡軟,韭菜洗淨,香菇泡軟,蝦皮,豬肉。2、韭菜切段,豬肉,...
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粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法
  • 粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法

  • “冬天的芋艿口感比平常更軟糯,放上五香的米粉一蒸,再鋪上些剁椒碎,蒸得熱氣騰騰的,既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。(米粉可以自己用米炒制,但是費時很長,超市有現成的蒸肉粉,調料都配足了。可以直接使用。)”食材明細主料芋艿(約300g)蒸...
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清炒芋頭怎麼做-清炒芋頭的做法
  • 清炒芋頭怎麼做-清炒芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(350g)姜(適量)輔料葱(一顆)八角(一個)鹽(一勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。(去皮的時候記得戴個手套)2、切片,備用。3、姜切絲,八角洗去灰塵,備用。4、鍋裏倒入適量油,加入薑絲炒香。5、放入芋頭,大火翻炒2-3分鐘。6、加入適量...
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炒芋頭絲怎麼做-炒芋頭絲的做法
  • 炒芋頭絲怎麼做-炒芋頭絲的做法

  • 食材明細主料芋頭娘(一個)米椒(適量)蒜苗(適量)葱(適量)大蒜頭(適量)輔料米酒醪糟(一勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒芋頭絲的做法步驟1、準備好一個芋頭娘。2、去皮,切成細絲,越細越好哦。3、加鹽。4、抓勻醃一會兒(加鹽醃一會兒可以避...
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素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做
  • 素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做

  • “芋頭都説是冬天的寶,晚上來一道簡單的素炒芋頭”食材明細主料芋頭(200g)輔料鹽(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、然後切成片3、鍋裏另入油加入葱炒香4、然後加入芋頭片炒5、不停的翻炒6、炒至變色加入清水7、然後加入鹽8、燉...
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芋頭粉怎麼做-芋頭粉的做法
  • 芋頭粉怎麼做-芋頭粉的做法

  • “按照越南河粉的做法作的。”食材明細主料芋頭粉條(少許)輔料雞湯(適量)香茅草(少許)鹽(適量)香草(少許)檸檬(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭粉的做法步驟1、芋頭粉泡軟煮熟撈出。2、雞湯加一點點糖提鮮,加香茅草和鹽煮出香味。3、碗中放芋頭粉加入雞湯,檸檬汁,香草食用。...
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芋頭燉粉條怎麼做-芋頭燉粉條的做法
  • 芋頭燉粉條怎麼做-芋頭燉粉條的做法

  • “家常菜---芋頭燉粉條,這是我家都喜歡的一道菜,做法簡單,味道好吃.”食材明細主料芋頭(10個)豬肉(適量)粉條(1把)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭燉粉條的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切片。2、葱切葱花。3、豬肉切片。4、鍋裏油熱加入豬肉煸炒。...
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芋頭粉蒸肉怎麼做-芋頭粉蒸肉的做法
  • 芋頭粉蒸肉怎麼做-芋頭粉蒸肉的做法

  • “這道菜是地道的湖北菜,我從小吃到大的一道美味佳餚,非常簡單,卻也是一道可以端上桌宴客的硬菜。第一次在浙江給浙江的同事們製作這道菜時,得到大家的一致讚美,也成了本人的招牌菜之一。呵呵。味道真的沒話説。”食材明細主料五花肉(適量(排骨))芋頭(適量(土豆、藕、紅薯、豇豆等))輔...
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紅燒芋頭粉條怎麼做-紅燒芋頭粉條的做法
  • 紅燒芋頭粉條怎麼做-紅燒芋頭粉條的做法

  • 食材明細主料芋頭粉條(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)糖(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭粉條的做法步驟1、芋頭粉條,是芋頭製品,在展銷會上買的,以前沒見過。2、冷水泡三小時以上,熱水泡發的不行。3、胡蘿...
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白菜燉芋頭粉的做法 白菜燉竽頭粉 白菜燉芋頭粉怎麼做
  • 白菜燉芋頭粉的做法 白菜燉竽頭粉 白菜燉芋頭粉怎麼做

  • “麻辣,白菜入味兒,芋頭粉筋軟,快手下飯。”食材明細主料芋頭粉(一袋)白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉芋頭粉的做法步驟1、竽頭粉開水中焯軟撈出。2、白菜葉切大片。3、洗一下備用...
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芋頭牛肉粉怎麼做-芋頭牛肉粉的做法
  • 芋頭牛肉粉怎麼做-芋頭牛肉粉的做法

  • “看着這碗粉好像沒有讓人垂涎欲滴,但是全家吃過以後給予一致好評。而且我建議不要加辣椒油或辣椒醬,原汁原味的很適合我家人的胃口。”食材明細主料廣東米粉(一塊)芋頭(適量)牛裏脊(適量)輔料小芹菜(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)紅薯澱粉(適量)清淡(口味)煮...
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糖炒芋頭怎麼做-糖炒芋頭的做法
  • 糖炒芋頭怎麼做-糖炒芋頭的做法

  • “上次的糖炒地瓜吃的意猶未盡,只是家裏沒地瓜了,倒是有一大堆的芋頭,如法炮製。芋頭,很多地方也叫芋艿,我是搜菜譜的時候知道的。既然和地瓜差不多,那也能糖炒了。結果呢,真是,比地瓜好吃。我不知道以後是不是還可以糖炒什麼,比芋頭又好吃。”食材明細主料芋頭(4-5個)輔料花生油(50g...
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芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做
  • 芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做

  • “一個月吃一次感覺還不錯哦!快試試”食材明細主料五花肉(500克)芋頭(2只)輔料粉肉粉(一包)調料料酒(適量)葱花(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5、切塊。6、鍋中炒一下。7、倒入碗中。8、把醃製好的粉...
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炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做
  • 炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做

  • “中醫認為,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭(1個)洋葱(1/4個)紅椒(半個)輔料蒜(1瓣)葱(2根)姜(1小塊)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒芋頭的做法步驟1、準備好材料。2、芋頭去皮...
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米粉肉+芋頭怎麼做-米粉肉+芋頭的做法
  • 米粉肉+芋頭怎麼做-米粉肉+芋頭的做法

  • “小時候經常吃,出來工作就吃的很少了,呵,偶爾嘴饞就想着來做,不過手藝有限呀,經常會在網上跟大家學習下,這是我第一次髮菜譜呀,大家多提意見,圖拍的不夠完整,呵,吃完再發現忘拍了,唔唔~”食材明細主料米粉肉(大概一小包)芋頭(三四個)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)米粉肉+芋頭的做法...
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