色香味具全的清炒菜心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜心 ：500

輔料

老抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.菜心洗淨切好

2.葱花切好備用

3.菜心用水煮一下

4.撈出來瀝乾備用

5.熱油

6.爆香葱花

7.倒入菜心爆炒

8.加入適量的老抽翻炒

9.加入適量的食鹽調味即可

烹飪技巧

菜心事先煮了一下，下鍋炒是為了調味哦，不需要炒很久