色澤鮮亮的茴香雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茴香 ：350
雞蛋 ：1枚
小麥麪粉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.茴香擇好洗淨

2.切碎

3.打入1個雞蛋

4.加入適量麪粉和水攪拌

5.加入適量食鹽

6.攪拌好了備用

7.中火平底鍋上倒入適量麪糰

8.用鏟子攤平，四周撒入適量油

9.翻面

10.雙面金黃色烙熟即可

11.放盤

烹飪技巧

注意加水的多少關係着餅的成型