色澤鮮亮的雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
空心菜 ：1把
西紅柿 ：1個

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.熱油鍋將雞蛋劃散

2.放入切塊的西紅杮

3.放入空心菜翻炒，放鹽、五香粉

4.加水煮麪條

5.麪條煮至八分熟，放入炒好的菜

6.加入蠔油拌勻即可

烹飪技巧

菜炒好後先盛出來，加水煮至麪條八分熟再將菜放進去，拌勻即可