色澤鮮亮的自制雞蛋醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豆瓣醬 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

食用油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.準備材料，豆瓣醬。

2.將豆瓣醬，放入碗中。加入適量的水稀釋一下。

3.準備材料雞蛋一個

4.將鍋中放入油，燒熱。將雞蛋直接打入鍋中。用鏟子攪拌。

5.將稀釋好的醬汁，倒入鍋中。和雞蛋一起攪拌翻炒

6.炒至粘稠即可出鍋了。