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關於青菜豆芽豆腐煲怎麼做好吃的餐飲百科

青菜豆芽豆腐煲怎麼做-青菜豆芽豆腐煲的做法
  • 青菜豆芽豆腐煲怎麼做-青菜豆芽豆腐煲的做法

  • “前日,買了一大包的小油菜,害怕時間長了葉子變黃,青菜會爛掉。於是,我想了想,就借鑑水煮肉片的做法,做一道青菜豆芽豆腐煲。”食材明細主料小油菜(1000克)豆芽(1000克)豆腐(1塊)熟牛肉(300可)輔料蒜末(適量)薑末(適量)乾紅椒(4個)郫縣豆瓣醬(1勺)食用鹽(半勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青...
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(減肥菜譜) 豆腐炒豆芽怎麼做-豆腐炒豆芽的做法 【閩菜】豆腐炒豆芽
  • (減肥菜譜) 豆腐炒豆芽怎麼做-豆腐炒豆芽的做法 【閩菜】豆腐炒豆芽

  • “這道菜屬於清淡類型的菜,適合夏天吃!更適合正在減肥的人羣吃!”食材明細主料北豆腐(適量)豆芽(適量)輔料雞蛋(適量)蒜(適量)配料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒豆芽的做法步驟1、豆芽買來清水洗淨瀝乾水分,摘掉頭和尾。(喜歡吃的可以不摘)。2...
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豆腐拌芽菜怎麼做-豆腐拌芽菜的做法
  • 豆腐拌芽菜怎麼做-豆腐拌芽菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)豆芽(適量)輔料葱(3根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐拌芽菜的做法步驟1、豆芽、豆腐塊洗淨濾幹,葱切段,蒜拍扁備用。2、熱鍋倒油,豆腐切小塊煎至金黃色(煎豆腐的過程中在豆腐上撒點鹽,這樣豆腐比較有味道,也比較好吃),等煎好豆腐後,把豆腐...
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幹豆腐青椒炒豆芽怎麼做-幹豆腐青椒炒豆芽的做法
  • 幹豆腐青椒炒豆芽怎麼做-幹豆腐青椒炒豆芽的做法

  • “幹豆腐青椒炒綠豆芽,這幾種食物都有很好的營養價值。幹豆腐清熱養生幫助消化增進食慾。豆芽中含有豐富的維生素c,膳食纖維是便祕患者的健康蔬菜,豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃可以減脂。幹豆腐豆芽配上青椒,是營養好吃的家常菜。”食材明細主料幹豆腐(1張)青椒(1...
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清炒豆芽青菜怎麼做-清炒豆芽青菜的做法
  • 清炒豆芽青菜怎麼做-清炒豆芽青菜的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆芽青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、煸香姜蒜辣椒。3、倒入豆芽,翻炒至斷生。4、倒入青菜,翻炒。5、撒入適量鹽巴,翻炒幾下即可關火。6、出鍋裝盤。...
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韭菜芽青椒炒油豆腐怎麼做-韭菜芽青椒炒油豆腐的做法
  • 韭菜芽青椒炒油豆腐怎麼做-韭菜芽青椒炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(100克)油豆腐(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽青椒炒油豆腐的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽、油豆腐2、將韭菜芽洗淨、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成絲,待用。6...
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白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎麼做
  • 白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎麼做

  • “食材簡單,白菜和豆腐吸滿了湯汁,超級下飯!吃完身子暖暖的。”食材明細主料豆腐(400g)輔料白菜(200g)調料葱(適量)雞蛋(1個)生抽(3勺)耗油(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)糖(2g)雞粉(1g)蒜(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐煲的做法步驟1、老豆腐一塊。2、切成三角形的塊。3、雞蛋...
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青菜炒綠豆芽怎麼做-青菜炒綠豆芽的做法
  • 青菜炒綠豆芽怎麼做-青菜炒綠豆芽的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料青菜(六棵)綠豆芽(一把)輔料蒜苗(兩棵)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒綠豆芽的做法步驟1、青菜擇好,洗淨,瀝乾水分,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控幹水分,備用。3、蒜苗擇好,洗淨,瀝乾水分,切小段,備用。4、...
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青菜炒黃豆芽怎麼做-青菜炒黃豆芽的做法
  • 青菜炒黃豆芽怎麼做-青菜炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料青菜(195克)黃豆芽(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒黃豆芽的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)、黃豆芽(已去根清洗)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。5、然...
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青椒綠豆芽炒老豆腐怎麼做-青椒綠豆芽炒老豆腐的做法
  • 青椒綠豆芽炒老豆腐怎麼做-青椒綠豆芽炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(150克)青椒(115克)老豆腐(250克)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒綠豆芽炒老豆腐的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)老豆腐2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐翻炒翻炒。4、...
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白菜豆腐煲怎麼做-白菜豆腐煲的做法
  • 白菜豆腐煲怎麼做-白菜豆腐煲的做法

  • “冬天天氣冷,最喜歡吃熱氣騰騰的燉菜,白菜和豆腐永遠是最好的搭檔,今天就用白菜和豆腐做一道簡單又好吃的下飯菜~~白菜燉豆腐,保證你能多吃兩碗米飯。”食材明細主料白菜(1/4顆)豆腐(1塊)輔料火腿腸(1個)木耳(少許)雞蛋(1個)小葱(2顆)大蒜(3粒)小米辣(2個)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)玉...
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韭菜綠豆芽幹豆腐怎麼做-韭菜綠豆芽幹豆腐的做法
  • 韭菜綠豆芽幹豆腐怎麼做-韭菜綠豆芽幹豆腐的做法

  • “韭菜綠豆芽炒幹豆腐是一種合菜,經常用來捲餅。”食材明細主料韭菜(200克)綠豆芽(200克)幹豆腐(1張)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜綠豆芽幹豆腐的做法步驟1、洗好的韭菜200克,綠豆芽200克,幹豆腐1張。2、綠豆芽要焯水,燙一下就行。3、過...
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淡菜豆腐煲怎麼做-淡菜豆腐煲的做法
  • 淡菜豆腐煲怎麼做-淡菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料老豆腐(335克)淡菜(1000克)調料郫縣豆瓣醬(適量)零卡糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)淡菜豆腐煲的做法步驟1、食材:老豆腐、淡菜(已洗淨焯水)、郫縣豆瓣醬。2、將淡菜挖出淡菜肉。3、將老豆腐放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎...
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芽菜燴豆腐怎麼做-芽菜燴豆腐的做法
  • 芽菜燴豆腐怎麼做-芽菜燴豆腐的做法

  • 食材明細主料切片百葉豆腐(200g)西紅柿(1個切塊)醃製肉末(100g)輔料小葱(1顆切粒)芽菜(1勺)蒜(1個切粒)料酒(1勺)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芽菜燴豆腐的做法步驟1、熱油中加入芽菜,蒜煸炒,2、放肉末煸炒,3、放豆腐,料酒炒制,4、放番茄,生抽翻炒,5、加小葱翻炒幾下,6、出鍋,可食!...
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豆芽芹菜炒豆腐乾怎麼做-豆芽芹菜炒豆腐乾的做法
  • 豆芽芹菜炒豆腐乾怎麼做-豆芽芹菜炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(兩塊)豆芽(少許)芹菜(兩小顆)紅椒(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽芹菜炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾切條,芹菜切段紅椒切絲,豆芽焯水後撈出瀝乾水份。2、鍋熱放入適量油。3、放入豆腐乾翻炒片刻。4、放入...
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幹豆腐豆芽炒菠菜怎麼做-幹豆腐豆芽炒菠菜的做法
  • 幹豆腐豆芽炒菠菜怎麼做-幹豆腐豆芽炒菠菜的做法

  • “幹豆腐,豆芽和菠菜可以一起食用,營養更豐富、味道更鮮美。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。”食材明細主料幹豆腐(1張)豆芽(150克)菠菜(300克)輔料葱(1段)蒜(5瓣)調料油(少許)蠔油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹...
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豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黃。4、放入米飯。5、炒至米粒均勻散...
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暖胃青菜煲的做法 暖胃青菜煲(娃娃菜香菇豆腐煲) 暖胃青菜煲怎麼做
  • 暖胃青菜煲的做法 暖胃青菜煲(娃娃菜香菇豆腐煲) 暖胃青菜煲怎麼做

  • “冬日裏一鍋暖暖的青菜煲既營養美味又暖心,不管吃饅頭還是放入一紮掛麪,半個小時飯菜全搞定。”食材明細主料娃娃菜(1顆)香菇(5個)凍豆腐(半塊)鵪鶉蛋(6個)輔料蠔油(2勺)小米椒(2個)大蒜(3瓣)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)暖胃青菜煲的做法步驟1、蒜切片,小米椒切圈2、鍋熱油,炒香蒜和...
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青瓜腐竹炒綠豆芽怎麼做-青瓜腐竹炒綠豆芽的做法
  • 青瓜腐竹炒綠豆芽怎麼做-青瓜腐竹炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料青瓜(一根(約150克))腐竹(100克)綠豆芽(200克)葱(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜腐竹炒綠豆芽的做法步驟1、青瓜,腐竹,葱切絲。(腐竹提前清水浸泡軟後焯水備用)2、熱鍋涼油,爆香葱絲。3、放入腐竹翻炒。4、放入綠豆芽炒均...
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青椒豆芽炒千葉豆腐絲怎麼做-青椒豆芽炒千葉豆腐絲的做法
  • 青椒豆芽炒千葉豆腐絲怎麼做-青椒豆芽炒千葉豆腐絲的做法

  • “剛好稱了半斤黃豆芽回來,發好的豆芽比起豆子更有營養,更易吸收,常吃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。今天就將千葉豆腐絲為主材,再搭配口感清爽的豆芽菜、維C之王的青椒一起炒,食材簡單,炒制過程用到了豆瓣醬,結合了川菜的做法,川味足...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入鹽和生抽倒入開水,碼上豆腐開始燉。4、盾三分鐘左右...
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青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法
  • 青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法

  • “青菜除了可以做包子、餃子和餛飩餡外,還可以炒,炒青菜的做法也有很多種,青菜豆腐、青菜蝦皮、青菜油麪筋、青菜豆腐皮都是很好吃的,我們這裏還有另外一種燒法,青菜炒羊肉,也是非常美味的,今天魚要跟大家分享的是青菜豆腐,很家常的一道小炒,清爽解油膩,多吃不長肉。”食材明細主料...
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酸菜豆腐煲怎麼做-酸菜豆腐煲的做法
  • 酸菜豆腐煲怎麼做-酸菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)自制酸菜(2顆)肉末(150克)輔料小米椒(幾個)香菜(幾根)蠔油(1匙羹)淡鹽水(1碗)鹽(適量)酸鹹(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豆腐煲的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下後用淡鹽水浸泡。(沒有時間可忽略)2、酸菜洗淨。(做法前面發過)3、肉末。(我選用半肥瘦的前腿肉)4、豆腐切...
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豆芽青菜湯餃怎麼做-豆芽青菜湯餃的做法
  • 豆芽青菜湯餃怎麼做-豆芽青菜湯餃的做法

  • “每週六都要包上百來個餃子,然後就給大寶當早餐給小寶當晚餐。這周包的是胡蘿蔔蓮藕鮮肉餡,味道還真得不錯呢,先用它來煮份湯餃,配入了豆芽及青菜,然後蘸醬就各不同的配起來,他爹喜辣,大寶喜生抽,小寶愛生抽及香醋,三份安排好妥妥開吃。”食材明細主料餃子皮(600克)鮮肉(500克)蓮藕(1...
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青椒豆芽菜怎麼做-青椒豆芽菜的做法
  • 青椒豆芽菜怎麼做-青椒豆芽菜的做法

  • “綠豆芽性寒,烹調時應配上一點薑絲,經中和它的寒性,十分適於夏季食用。烹調時油鹽不宜太多,要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點,芽菜下鍋後要迅速翻炒,適當加些醋,藥用價值。”食材明細主料豆芽(100g)青椒(1個)輔料鹽(少許)雞精(半勺)五香粉(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒...
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