色澤鮮亮的葱花雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪糰 ：1塊
雞蛋 ：2顆

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先把葱切碎，和雞蛋放一起攪拌好，加入適量鹽

2.把麪糰用擀麪杖擀成薄的餅，就像切面條那樣

3.電餅檔上下火加熱，刷入少許油，將擀好的麪皮放入電餅檔

4.雞蛋液放入餅上，只放一邊

5.把另一邊折上去，流出的蛋液用鏟子再放進去

6.蓋上電餅鐺，兩邊都變成金黃色就好啦，最後切碎放盤子裏就可以開吃了

烹飪技巧

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