香辣雞胗花怎麼做-香辣雞胗花的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣雞胗花的做法步驟
1、雞胗洗淨,切花刀
2、葱薑蒜,辣椒切好備用
3、雞胗焯水
4、平底鍋倒油,爆香花椒和麻椒
5、葱薑蒜爆香,放入雞胗花
6、放入青紅椒,洋葱絲,繼續翻炒
7、加入生抽
8、加入蠔油
9、加入料酒
10、最後烹入麻油大火翻炒熟為止
11、盛盤即可
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