蕃茄鮮蝦怎麼做-蕃茄鮮蝦的做法
- 家常菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕃茄鮮蝦的做法步驟
1、鍋底放100克油,油温6成熱蝦分批下鍋炸制。
2、鍋底放100克油,油温6成熱蝦分批下鍋炸制。
3、炸好備用。
4、鍋底放少許油蕃茄沙司祘熗出香味放蝦糖鹽料酒醋煸炒片刻,
5、出鍋裝盤,
6、蕃茄鮮蝦
小竅門
鮮蝦水沖洗後去沙線去蝦鬚用吸油紙吸收蝦體水份。100克油是炸蝦用。所有調料根據個人口味調整。
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