![好吃不膩的咖啡蛋卷如何做簡單又好吃]( "好吃不膩的咖啡蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三合一咖啡粉：1小包玉米澱粉：1茶匙雞蛋：4個玉米油：40ml牛奶：50輔料細砂糖：65粗砂糖：10熱水：40淡奶油：150具體步驟1.原材料大集合~~2.4個雞蛋分離成3個蛋白，3個蛋黃，1個蛋白，1個蛋黃（不用）。3.往三個蛋黃里加入35克...
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![自制咖啡蛋卷如何做簡單又好吃]( "自制咖啡蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個低粉：100輔料咖啡粉：50牛奶：60玉米油：50白糖：60具體步驟1.雞蛋蛋清蛋黃分別放入乾淨無水的盆中，用打蛋器攪打蛋清出現魚眼泡加入20克糖2.出現粗泡沫時再加入20克糖繼續攪打3.出現紋路時假如糖攪打至...
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![咖啡堅果麪包卷怎麼做-咖啡堅果麪包卷的做法]( "咖啡堅果麪包卷怎麼做-咖啡堅果麪包卷的做法")
- “自己做麪包，好處就在於，想吃舍咱就放啥，啥健康，咱就做啥，哈哈，還沒有那些亂七八雜的添加，真是又快樂，又美味，看到家裏人吃的開心，自己也真是高興。”食材明細主料高筋麪粉（170）全麥粉（30克）輔料速溶咖啡（半包）堅果（100克）配料糖（20克）酵母（4克）奶粉（20克）黃油（20克）鹽（3克）水（95克）全蛋液（40克）甜味（口味...
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![咖啡絲卷怎麼做-咖啡絲卷的做法]( "咖啡絲卷怎麼做-咖啡絲卷的做法")
- “這是款咖啡味道比較濃厚的饅頭，喜歡咖啡的朋友們可以試試。”食材明細主料麪粉（200克）咖啡粉（15克）奶粉（20克）牛奶（適量）輔料發酵粉（5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡絲卷的做法步驟1、準備的用料。2、先把除咖啡粉外所有的料加在一起，慢慢加入牛奶和成麪糰發好。...
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![咖啡蛋糕卷怎麼做-咖啡蛋糕卷的做法]( "咖啡蛋糕卷怎麼做-咖啡蛋糕卷的做法")
- “咖啡蛋糕卷。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（65g）玉米油（45g）奶粉（20g）細砂糖（40g）現磨咖啡（50g）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡蛋糕卷的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源，按鈕往裏一按就可打開頂蓋。2、安裝好咖啡籃，加入3勺的咖啡豆，然後把玻璃杯放...
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![咖啡豆沙卷麪包怎麼做-咖啡豆沙卷麪包的做法]( "咖啡豆沙卷麪包怎麼做-咖啡豆沙卷麪包的做法")
- 食材明細主料煮好的咖啡液（100克）高粉（200克）細砂糖（25克）鹽（八分之一小匙）酵母粉（3克）可可粉（1小匙）黃油（20克）輔料全蛋（15克）細砂糖（5克）高粉（2小匙）牛奶（30克）紅豆沙（120克）蛋白（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡豆沙卷麪包的做法步驟1、卡士達醬：把配料中的全蛋液15克、細...
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![咖啡蛋糕的做法 電飯煲版——咖啡蛋糕 咖啡蛋糕怎麼做]( "咖啡蛋糕的做法 電飯煲版——咖啡蛋糕 咖啡蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（80克）牛奶（60ml）輔料咖啡粉（30克）配料白糖（35克）蜂蜜（適量）鹽（適量）醋（2滴）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離在兩個無水無油的容器裏2、把牛奶加入到蛋黃裏攪拌均勻3、加入適量的蜂蜜攪拌均勻4、把咖啡粉加入到麪粉裏，混...
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![咖啡奶油蛋糕卷怎麼做-咖啡奶油蛋糕卷的做法]( "咖啡奶油蛋糕卷怎麼做-咖啡奶油蛋糕卷的做法")
- “原味太單調？可可太普通？換個咖啡提提神吧！這款充滿力量與熱情的蛋糕卷，香濃誘人，口感濕潤有彈性，吃貨們千萬不要錯過哦！”食材明細主料蛋黃（5個）低粉（40克）黃油（40克）蛋白（4個）細砂糖（70克）速溶咖啡（15克）熱水（5克）餡料淡奶油（250克）速溶咖啡（10克）糖粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖...
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![咖啡冰淇淋蛋糕卷怎麼做-咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法]( "咖啡冰淇淋蛋糕卷怎麼做-咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷歪了。”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（40克）低筋粉（50克）黃油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（適量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。2、黃油隔水融化，和水混合備用。3、蛋清加入3滴白醋，分3次加入砂糖打發至硬性發泡。（蛋白...
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![咖啡斑點蛋糕卷怎麼做-咖啡斑點蛋糕卷的做法]( "咖啡斑點蛋糕卷怎麼做-咖啡斑點蛋糕卷的做法")
- “家人聚會，做個蛋糕卷贏取小朋友們的喜愛。這個蛋糕卷是趕時間做的，可以看得出沒有定型。做完就拿着聚會去了。本來先做了一蛋糕卷，倒扣完畢用一隻手直接拎一下就撕壞了，木的辦法怪自己太粗心大意了。只好重新趕做一個。”食材明細主料蛋糕粉（80G）輔料亞麻油（30G）綿白糖（60G）雞蛋（4...
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![咖啡蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "咖啡蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料即溶咖啡：5牛奶：40蛋黃：85細砂糖（蛋黃用）：20低筋麪粉：85泡打粉：2蛋白：170塔塔粉（可用白醋代替）：5細砂糖（蛋白用）：85輔料色拉油：適量鹽：1具體步驟1.即溶咖啡先溶於牛奶中備用2.蛋黃加細砂糖和鹽打發成淡黃色，分次加入色拉油...
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![奶油咖啡蛋糕卷怎麼做-奶油咖啡蛋糕卷的做法]( "奶油咖啡蛋糕卷怎麼做-奶油咖啡蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）牛奶（50g）雞蛋（5只）咖啡（4g）淡奶油（150g）輔料糖（75g）色拉油（30g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油咖啡蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋分離放入無水無油的盆裏2、蛋黃裏放5克糖拌勻3、放入色拉油拌勻4、放入牛奶和咖啡拌勻無油水分離5、放入低粉拌勻無干粉6、...
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![圖騰咖啡蛋糕卷怎麼做-圖騰咖啡蛋糕卷的做法]( "圖騰咖啡蛋糕卷怎麼做-圖騰咖啡蛋糕卷的做法")
- “注意準備工作油紙準備二張，大小與自家的烤盤一樣。低粉要過篩三次備用。黑咖啡最好是速溶的容易溶化或是用少量熱水兑開備用。蛋白霜打至濕性與硬性之間。先用低速打再慢慢調上去，最後再用低速打1.5分鐘。在烤好後的蛋糕網絡上都是要趁熱撕掉表面油紙，我覺得稍涼點再撕更...
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![咖啡麪包卷怎麼做-咖啡麪包卷的做法]( "咖啡麪包卷怎麼做-咖啡麪包卷的做法")
- “劉先生的朋友送了一大包咖啡粉，感覺要很久才能喝完。於是琢磨着能不能用它做一些美食。這次試着做了麪包，味道還挺濃郁的，蠻喜歡。”食材明細咖啡液咖啡粉（15g）熱水（170g）麪糰高筋麪粉（200g）咖啡液（150g）糖（30g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（20g）裝飾花生碎（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![蛋奶咖啡怎麼做-蛋奶咖啡的做法]( "蛋奶咖啡怎麼做-蛋奶咖啡的做法")
- “咖啡裏面加入生蛋黃，你不必擔心會有腥味。這一杯蛋奶咖啡化繁為簡，不需要單獨用打蛋器來打發雞蛋，而是直接將蛋黃加入到牛奶中做成蛋奶液，然後利用咖啡機的蒸汽打奶泡功能，把蛋奶液打出細膩綿厚的奶泡，操作上更加簡便。你可以在咖啡中添加朗姆酒或百利甜酒或其它酒，當然也可以...
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![咖啡卷怎麼做-咖啡卷的做法]( "咖啡卷怎麼做-咖啡卷的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（1個）輔料咖啡粉（1包）葡萄乾（50克）腰果（30克）糖粉（40克）熱水（2小勺）配料鹽（5克）酵母（3克）糖（20克）黃油（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡卷的做法步驟1、將主料與調料全部放入麪包機2、選擇發麪團程序，啟動揉麪3、待麪糰醒髮結束增大至2.5...
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![咖啡瑞士捲怎麼做-咖啡瑞士捲的做法]( "咖啡瑞士捲怎麼做-咖啡瑞士捲的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100g）輔料白糖（60g）色拉油（50g）橙子皮水（30g）巧克力針（淡奶油）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡瑞士捲的做法步驟1、取4個雞蛋分離蛋黃和蛋白2、蛋白中加入20g白糖打發3、蛋白打發成軟鈎4、蛋黃加入白糖20g,色拉油和自制橙皮水（為去除蛋腥味，用橙皮加水...
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![蜂巢咖啡卷怎麼做-蜂巢咖啡卷的做法]( "蜂巢咖啡卷怎麼做-蜂巢咖啡卷的做法")
- “成品酥脆，滿口留香”食材明細主料黃油（60g）砂糖（60g）蜂蜜（35g）低筋粉（55克）輔料咖啡粉（2小勺）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜂巢咖啡卷的做法步驟1、準備所需食材。2、碗中加入融化的黃油。3、加入蜂蜜。4、加入砂糖。5、攪勻。6、篩入低筋粉和格蘭特雙倍特濃咖啡粉。7、將25-...
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![焦糖咖啡麪包卷怎麼做-焦糖咖啡麪包卷的做法]( "焦糖咖啡麪包卷怎麼做-焦糖咖啡麪包卷的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）速溶咖啡粉（18克）鹽（3克）白糖（25克）酵母（3克）牛奶（150克）黃油（30克）輔料雞蛋（3個）白糖（15克）低粉（70克）橙皮（1個）胡蘿蔔碎（40克）橄欖油（適量）配料玫瑰醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖咖啡麪包卷的做法步驟1、雞蛋加白糖攪拌加入橙皮和胡蘿蔔碎攪拌，再加入低粉...
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![咖啡蛋糕怎麼做-咖啡蛋糕的做法]( "咖啡蛋糕怎麼做-咖啡蛋糕的做法")
- “這是我的第100個菜譜哈！祝賀🍾️一下！”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（8個）輔料糖粉（80g）咖啡粉（8g）花生油（50g）牛奶（120ml）檸檬汁（適量）熟松子（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡蛋糕的做法步驟1、原料備齊；2、雞蛋清黃分離；3、蛋黃加花生油、糖粉攪打均勻；4、咖啡粉兑水調成汁，我加了...
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![咖啡奶油卷怎麼做-咖啡奶油卷的做法]( "咖啡奶油卷怎麼做-咖啡奶油卷的做法")
- “將鮮美的奶油鋪在咖啡口味的蛋糕底上，然後捲起來就組成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去，非常享受吃到嘴裏的第一感覺，你會先體會到蛋糕的咖啡香味和鬆軟口感，接着就是奶油的滑滑的口感，層次感分明，味道超級棒，再配上一杯咖啡，就可以開始享受一個愜意的下午茶了。”食材明細...
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![咖啡海綿蛋糕卷怎麼做-咖啡海綿蛋糕卷的做法]( "咖啡海綿蛋糕卷怎麼做-咖啡海綿蛋糕卷的做法")
- “不得不試的咖啡核桃海綿蛋糕卷,沒有試過你就無法想象它有多濃郁多醇香.做之前我也沒有想到這麼好吃哦!核桃的香加上咖啡的濃郁,這滋味想象一下吧!”食材明細咖啡海綿蛋糕體黃油（16克）蛋黃（2個）細砂糖（12克蛋黃用）蛋白（2個）低筋麪粉（22克）速溶咖啡粉（14克）夾心餡料蛋黃（1個）細砂糖（25克...
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![咖啡可可粉蛋糕卷的做法 成功！咖啡可可粉蛋糕卷！好吃的沒法形容！哈哈 咖啡可可粉蛋糕卷怎麼做]( "咖啡可可粉蛋糕卷的做法 成功！咖啡可可粉蛋糕卷！好吃的沒法形容！哈哈 咖啡可可粉蛋糕卷怎麼做")
- “突發奇想要做咖啡蛋糕，家裏好幾袋速溶咖啡在那裏放着~~又不喝。因為上禮拜特想做南瓜蛋卷，因為沒有烤盤就沒做，烤箱自帶的烤盤下面不是全平的，一稜一稜的，就重新買了一個，跟杯子蛋糕的模具一起買的~~~於是就決定完成蛋糕卷的願望，來做咖啡蛋糕卷。在網上也找了視頻也找了圖片，...
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![咖啡肉鬆麪包卷怎麼做-咖啡肉鬆麪包卷的做法]( "咖啡肉鬆麪包卷怎麼做-咖啡肉鬆麪包卷的做法")
- “一直聽説肉鬆麪包配着咖啡來吃，是非常經典的組合。於是我就嘗試將肉鬆和咖啡混搭在一起做成麪包，竟然出奇的好吃，淡淡的咖啡味、酸甜沙拉醬和鹹味肉鬆，三重味道十分贊。”食材明細主料新良焙食尚麪包粉（250g）咖啡粉（8g）耐高糖酵母（3g）冰水（128g）蛋液（35g）黃油（20g）細砂糖（35g）鹽（3.5g）奶粉（8...
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![咖啡樹樁造型蛋糕卷的做法 咖啡風味樹樁造型蛋糕卷 咖啡樹樁造型蛋糕卷怎麼做]( "咖啡樹樁造型蛋糕卷的做法 咖啡風味樹樁造型蛋糕卷 咖啡樹樁造型蛋糕卷怎麼做")
- “將蛋糕片分切為長條狀，再橫向捲起塑形，是不是像極了樹木砍伐後的斷面？這款咖啡風味的蛋糕，奶香中包裹着微微的咖啡香味，愛極了咖啡這樣的吃法，回味悠長，感覺味蕾中的細胞都被調動起來了。”食材明細蛋糕卷麪糊雞蛋（3個）細砂糖（10克）即溶咖啡（15毫升）熱水（15毫升）低筋麪粉（70克）無鹽黃油（2...
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味味甜
