簡單的通草燉豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬腿 ：2只

輔料

通草（中藥） ：2錢
香菇 薑片 灸甘草 ：各適量

具體步驟

準備材料

將豬腳洗淨切塊，香菇切半備用。滾水中參加薑片，快速川燙豬腳後撈起，通草洗淨後裝入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一同放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾後，小火熬燉1小時 ，待豬腳熟透後，調味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳

通草豬蹄湯是針對產婦缺乳豈間偏方中常用通草達到通乳的效果。其實通草的通乳食效，還可以發揮在促進胸部的發育中，加上灸甘草亦可補中益氣、調理脾胃