簡單方便的去皮西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

去皮西紅柿炒蛋是一款簡單方便、美味快捷的菜品。懶於做菜、換個口味，去皮西紅柿炒蛋都是不錯的選擇，酸酸甜甜更是有利於開胃。花上幾分鐘的時間，滿足自己與家人的味蕾，生活簡單平凡卻不失為生活。另外，初學做菜的朋友可以考慮先學去皮西紅柿炒蛋哦。

主料

番茄 ：100
雞蛋 ：100

輔料

糖 ：2
鹽 ：3

具體步驟

番茄在開水裏燙一下迅速撈起趁熱去皮，去皮的番茄去蒂切片。

熱油裏直接打進雞蛋去，我喜歡直接放雞蛋這樣做出的番茄炒蛋有三個顏色層次比較豐富些。翻炒至七成熟盛出備用。

鍋裏再加一點油，倒入番茄翻炒出汁。

加入雞蛋翻炒至雞蛋熟，加入鹽、糖調味即可。