又快又方便!-牛油果去皮嗎?用這個方法去皮
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牛油果的進口量每年都在增加,説明我們對牛油果的喜愛程度越來越大!牛油果作為一種好吃營養價值又高的食物,非常受年輕人喜愛。但是他的皮也是非常難剝開。牛油果的果皮非常堅硬,如果直接吃下的話會對胃粘膜有一定的損傷。而且牛油果的表皮並不像蘋果那樣光滑,所以極易殘留下農藥!
我見過不少讀者,將牛油果對切後直接去皮,結果,不但常常將牛油果捏得亂糟糟還會導致很多果肉粘在果皮裏面。而用我們這個方法,就能整潔、快速、簡單、徹底。
一、牛油果去皮嗎
牛油果榨汁去核比較好。牛油果皮帶有一點苦澀的味道,若是直接榨汁食用的話,會影響牛油果的食用口感,降低牛油果的食用價值,所以牛油果榨汁是要去皮的。
雖然説牛油果核是可以食用的,但是牛油果核的味道帶點苦味和澀味,所以用來直接榨汁食用,口感不是很好,所以建議牛油果榨汁去核比較好。
二、牛油果要去核嗎
牛油果皮怎麼剝才好,是不少人頭疼的問題,那麼下面按照這個步驟來,就可以將牛油果剝的好看哦!
1、將牛油果握在手裏,然後用刀沿着外皮劃一圈,對半一扭就掰開成兩半了去核,向下扣在案板上。
2、切掉牛油果果蒂部分,從切口的位置開始,直接將牛油果皮剝下來即可,這裏可以用手剝皮的牛油果是比較軟的哦!
3、將牛油果放在案板上,然後用刀對半切開。
4、然後用勺子沿着果皮,慢慢的將牛油果果肉挖出即可,這個方法簡單又方便,不會將牛油果果肉很散。
三、牛油果的用途
牛油果豆漿:
1、準備牛油果半個、奇異果1個、豆漿100毫升、椰子油5毫升、蜂蜜20克。
2、將牛油果去皮、去核,切成小塊;獼猴桃去皮、切小塊。
3、將準備好的牛油果、獼猴桃一起放入榨汁機中,然後將豆漿、蜂蜜、椰子油也一併放入榨汁機中,拌勻,榨汁1分鐘完成即可。
牛油果奶昔:
1、準備牛油果半個、蘋果1個、低脂奶300毫升、適量清水、白砂糖等。
2、用勺子挖出牛油果的果肉,蘋果洗淨、去皮、切小塊。
3、將牛油果、蘋果一同放入榨汁機中,加入低脂奶、適量的清水。
4、榨汁完成後,加入適量的白砂糖,調成自己合適的口味即可食用。
以上就是關於牛油果去皮嗎的全部內容了。如果您還有更多關於牛油果去皮的小技巧,歡迎來跟我們分享哦~get到這個技能後,您是不是也想拿冰箱裏的牛油果試試手呢,炎炎夏日,能喝一杯清涼的牛油果飲料真的是太幸福啦!
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