西紅柿該怎麼保存-西紅柿去皮燙幾分鐘

西紅柿是我們日常生活當中經常能吃到的一種蔬菜，西紅柿不僅僅可以用來當做蔬菜，也可以當做水果吃，營養價值非常的豐富，並且吃起來酸酸甜甜的，非常受老人和孩子們的歡迎，然而在製作西紅柿的時候，西紅柿的外皮是非常容易影響口感的，那麼西紅柿去皮燙幾分鐘呢?

一、西紅柿去皮燙幾分鐘

西紅柿去皮，如果放到熱水裏面，只需要燙兩分鐘左右的時間就可以了。西紅柿本身就是一個可以生吃的蔬菜，並且非常容易熟，去皮最常用的方法就是將西紅柿放到熱水裏面，或者是將西紅柿用熱水稍微煮一下，想要達到去皮的效果，兩分鐘左右就已經足夠了，如果時間再久的話，很有可能就會造成西紅柿完全熟透，這個樣子就算是去了皮之後再製作的話，也會影響西紅柿的口感。

二、西紅柿該怎麼保存

1.常温保存

其實西紅柿是非常容易保存的一種蔬菜，買回來的西紅柿直接放到一個常温的環境當中進行保存就可以了，只需要注意保存，期間避免陽光照射，就完全沒有任何問題。

2.冰箱冷藏保存

如果我們購買回來的西紅柿成熟度比較高的話，這種情況下就不太適合常温保存了，在低温的環境下，可以延長西紅柿的新鮮程度，那麼就將西紅柿放到冰箱裏面進行冷藏保存就可以保存，期間可以在新護士的外部纏上一層保鮮膜，或者是套上一個保鮮袋，這樣可以鎖住西紅柿裏面的水分，讓西紅柿的口感更好一些。

西紅柿去皮燙幾分鐘?西紅柿不管是放在熱水裏面還是放到開水裏面煮，如果只是燙皮的話，一般需要1~2分鐘的時間就完全可以了，如果我們買回來的西紅柿成熟度不高的話，可能需要兩分鐘的時間，但西紅柿的成熟度比較高，一分鐘的時間就已經足夠，千萬不要燙太久的時間。