西紅柿的吃法有哪些-怎麼挑選西紅柿

西紅柿是大家所比較熟悉和常見的水果蔬菜啦!西紅柿大家應該是時常吃到的，它的營養十分的豐富，用途也是十分廣泛，它的吃法很多，即可以生食還是用來做番茄炒蛋，除此之外番茄醬、番茄汁也是我們經常食用的。小編相信大家在購買西紅柿的時候，肯定想過這樣一個問題，要怎麼挑選西紅柿才能好吃呢?現在就和小編一起來看看怎麼挑選西紅柿吧!

一、怎麼挑選西紅柿

1.西紅柿的表皮厚度：西紅柿有薄皮和厚皮兩種類型。一般我們看到的薄皮西紅柿是外表呈現粉紅色;而厚皮西紅柿外表為深紅色。薄皮的西紅柿皮薄，它的番茄汁比較多，番茄肉也很軟，一般用來直接生吃更好。而厚皮西紅柿皮厚，番茄汁較少，更適合用來做菜食用。

2.西紅柿果形區別：相信大家應該會發現，西紅柿有一些有尖頂，而還有一些是比較圓潤沒有尖頂。小編髮現，一般有尖頂的番茄很多是因為用過了激素，雖然不會影響大家的身體健康，但是吃多了還是不太好的。當然也有本身就是尖頂西紅柿的，一般菜市場買的農家自己種的西紅柿，就是沒有打激素的。

二、西紅柿的吃法有哪些

1.西紅柿炒蛋：西紅柿炒蛋是每個做飯小白所必須學習的一道菜，雖然説這道菜比較簡單，但是想要把這道菜做好，還是需要下功夫的。

2.西紅柿撒白糖：生吃西紅柿裏面最好吃的一種，就是放入一些白砂糖啦，酸酸甜甜的西紅柿吃上一口慢慢的滿足哦!

大家都學會怎麼挑選西紅柿了嗎?現在是不是不用再擔心西紅柿不會選的問題了呢?大家再生吃西紅柿的時候最好把皮撕開了再吃哦，因為西紅柿很容易受蟲害，所以肯定會打農藥的。大家也可以選擇用熱水燙一下西紅柿表面，也可以起到殺毒滅菌的效果。