當前位置:味味甜 >

關於葱香牛舌酥餅的做法步驟的餐飲百科

葱香牛舌酥餅怎麼做-葱香牛舌酥餅的做法
  • 葱香牛舌酥餅怎麼做-葱香牛舌酥餅的做法

  • “看美食節日,講到有牛舌餅的做法,改良做成了葱香酥餅。”食材明細主料麪粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料葱(適量)調和油(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香牛舌酥餅的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團,蓋保鮮膜保濕,室温...
  • 25084
香酥牛舌餅怎麼做-香酥牛舌餅的做法
  • 香酥牛舌餅怎麼做-香酥牛舌餅的做法

  • “牛舌餅色澤微黃,層次分明,糖汁多多,味道超級棒,吃的時候要小心燙嘴哦!”食材明細水油皮材料中筋麪粉(100克)豬油(50克)清水(50克)油酥材料中筋麪粉(50克)白糖(40克)輔料白芝麻(20克)清水(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥牛舌餅的做法步驟1、水油皮材料和油酥分別和好2、分成均...
  • 24122
葱香酥餅怎麼做-葱香酥餅的做法
  • 葱香酥餅怎麼做-葱香酥餅的做法

  • “續紅糖酥餅之後的一款葱香酥餅,孩子他爸不太喜歡吃甜食,紅糖酥餅的起酥做法感覺挺好的,就做了這款鹹味的葱香酥餅,趁熱吃,又酥又軟,特別好吃。這個少了包餡的步驟做起來更簡單了一些。”食材明細麪糰麪粉(250克)開水(160克)油酥葱(40克)豬油(40克)麪粉(80克)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿...
  • 27694
香葱芝麻酥餅 怎麼做-香葱芝麻酥餅 的做法
  • 香葱芝麻酥餅 怎麼做-香葱芝麻酥餅 的做法

  • 食材明細水油皮面粉(110克)糖(8克)食用油(35克)水(50克)油酥低粉(75克)食用油(30克)輔料香葱(適量)芝麻(適量)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱芝麻酥餅的做法步驟1、所有水油皮原料放入麪包機中攪拌20分鐘。蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、油酥原料混合均勻成適當的麪糰,也蓋上保鮮...
  • 9312
蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做

  • “很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能吃出來麪粉的香甜不同於甜餅乾那麼膩人也不會發胖我家...
  • 32266
葱香肉酥餅怎麼做-葱香肉酥餅的做法
  • 葱香肉酥餅怎麼做-葱香肉酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)小葱(適量)洋葱(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)食用油(適量)葱香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香肉酥餅的做法步驟1、主要原料。2、將一半面粉用80度左右的熱水燙熟。3、另一半加入涼水,和成麪糰備用。4、小葱洗淨切碎備用。5、洋葱...
  • 11404
香酥葱肉餅怎麼做-香酥葱肉餅的做法
  • 香酥葱肉餅怎麼做-香酥葱肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)温水(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥葱肉餅的做法步驟1、麪粉加温水和玉米油和成軟一點的麪糰,醒至三十分鐘。2、再去適量麪粉加玉米油和成油酥,揉勻醒至三十...
  • 24865
香酥葱香千層餅怎麼做-香酥葱香千層餅的做法
  • 香酥葱香千層餅怎麼做-香酥葱香千層餅的做法

  • “比較喜歡那個快餐的法風燒餅,但是似乎油有點過,而且品質無法掌控。效仿着做個,還不錯,酥皮千層,葱香濃郁。關鍵是自己能夠掌控原材料的使用。可以切開夾着菜,也可以直接食用,都是不錯的。”食材明細主料麪粉(適量)大葱(兩個)輔料鹽(適量)糖(適量)泡打粉(適量)酵母粉(適量)黑芝麻(適量)葱香(口...
  • 31979
牛肉洋葱酥餅怎麼做-牛肉洋葱酥餅的做法
  • 牛肉洋葱酥餅怎麼做-牛肉洋葱酥餅的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋葱酥餅的做法步驟1、麪糰放小劑子,抹上油。2、醒發一個小時。3、牛肉剁碎。4、加入適量生粉生抽姜胡椒粉鹽拌勻。5、放入洋葱碎拌勻。6、面劑...
  • 23348
香酥洋葱肉餅怎麼做-香酥洋葱肉餅的做法
  • 香酥洋葱肉餅怎麼做-香酥洋葱肉餅的做法

  • “這個肉餡餅,多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了!”食材明細主料麪粉(適量)洋葱(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥洋葱肉餅的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加水和麪,醒面20分鐘。...
  • 6914
香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做
  • 香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、葱花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的葱花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和葱花,重複做到五張餃子...
  • 25865
香酥葱油餅怎麼做-香酥葱油餅的做法
  • 香酥葱油餅怎麼做-香酥葱油餅的做法

  • “葱油餅是咱中華的傳統美食,我從小到大都喜歡吃,金黃酥脆的外表,咬一口香掉渣,現在天氣漸漸變涼,早上一碗白粥,兩塊葱油餅,吃得簡單又舒服,葱油餅的做法不難,也不耗時間,有時間的朋友一定要學學,學會了就再也不用去外面買了,外面賣的又貴可能還不乾淨,我教您這個家常做法,層層起酥,放涼...
  • 10664
做桃酥餅的步驟你知道嗎
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
  • 25796
香葱油酥餅怎麼做-香葱油酥餅的做法
  • 香葱油酥餅怎麼做-香葱油酥餅的做法

  • 食材明細主料香葱(適量)麪粉(300克)輔料開水(80克)冷水(90克)調料鹽(3克)玉米油(適量)豬油(一勺)13香(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱油酥餅的做法步驟1、香葱洗淨,控幹水分。2、切好,葱杆、葱葉分開。3、鍋內放玉米油、放豬油。4、放入葱杆中火慢慢炸出香味。5、關火,放鹽、13...
  • 6550
酥脆葱香肉餅餅怎麼做-酥脆葱香肉餅餅的做法
  • 酥脆葱香肉餅餅怎麼做-酥脆葱香肉餅餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(600g)大葱(一根)葱(適量)肉餡(200g)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆葱香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麪團,麪糰柔軟似耳垂,比餃子皮軟。2、葱姜切末,肉餡加一瓶蓋料酒,適量鹽和醬油調味。我還加了黑椒粒...
  • 19492
牛舌餅怎麼做-牛舌餅的做法
  • 牛舌餅怎麼做-牛舌餅的做法

  • “牛舌餅”食材明細水油皮面粉(250g)糖粉(40g)油(50g)水(100g)餡料冰糖粉(75g)鹽(4g)白芝麻(70g)黑芝麻(10g)花椒麪(3g)蛋清(2個)麪粉(200g)油酥麪粉(150g)油(75g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛舌餅的做法步驟1、原料備齊。2、先做餡料,200g麪粉中小火炒熟。3、將餡料所用食材放一起,和成麪糰,保...
  • 17138
芝香牛舌餅怎麼做-芝香牛舌餅的做法
  • 芝香牛舌餅怎麼做-芝香牛舌餅的做法

  • “昨天大老遠的我媽陪我去超市買藍莓,結果在糕點區看到了牛舌餅,就突然想吃了,所以自己今天動手做啦~”食材明細主料中筋麪粉(250g)植物油(105g)輔料玉米油(15ml)麪粉(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(30g)雞蛋液(5g)白砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香牛舌餅的做法步驟1、準備好黑芝...
  • 10746
牛舌餅的做法 味覺記憶---牛舌餅 牛舌餅怎麼做
  • 牛舌餅的做法 味覺記憶---牛舌餅 牛舌餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(180g)白油(65g)温水(45至50ml)糖粉(10g)奶粉(10g)蜂蜜(5g)輔料黑芝麻(30g)白芝麻(30g)白砂糖(120g)中筋麪粉(120g)蛋清(2個)鹽(10g)花椒粉(10g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛舌餅的做法步驟1、首先製作油酥面,麪粉過篩後砌粉牆,粉牆中央放入白油。2、將軟化的白油向四周...
  • 16038
糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅(超詳細圖文步驟) 糖酥餅怎麼做
  • 糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅(超詳細圖文步驟) 糖酥餅怎麼做

  • “天涼了,就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒,想到就饞。可千里遙遠,麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下,做一款皮酥餡兒香的糖酥餅,以解我嘴饞之苦。”食材明細主料中筋麪粉(1杯)輔料炒麪(1/3杯)温水(1/2杯)油(2大勺)芝麻醬(2大勺)紅糖(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘...
  • 27692
香酥葱花餅怎麼做-香酥葱花餅的做法
  • 香酥葱花餅怎麼做-香酥葱花餅的做法

  • ““外皮酥脆吃一口滿嘴的葱香的葱花餅真是太好吃了,我們家隔幾天就要做一次這個餅子””食材明細主料高筋粉(200g)鹽(2g)温水(100g)輔料香葱(3g)稀油酥(500g)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥葱花餅的做法步驟1、食材備好。2、麪粉加點鹽,攪勻加入温水和少了油拌成絮狀。3、揉...
  • 3956
葱香酥餅乾怎麼做-葱香酥餅乾的做法
  • 葱香酥餅乾怎麼做-葱香酥餅乾的做法

  • “給小朋友做的零食,葱香小餅乾,這次用的九陽小粉烤箱烤出來的,顏色非常的滿意”食材明細主料麪粉(250克)小葱(30克)雞蛋液(50克)輔料玉米油(90克)白糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香酥餅乾的做法步驟1、玉米油2、加入雞蛋液3、加入白糖4、加入鹽5、加入麪粉6、加入小蘇...
  • 30640
酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

  • “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
  • 20095
葱香油酥餅怎麼做-葱香油酥餅的做法
  • 葱香油酥餅怎麼做-葱香油酥餅的做法

  • “今天自制(配方)的葱香油酥餅,顏色金黃、層次分明、葱香味濃、香酥掉渣。”食材明細主料麪粉(300g)温水(180g)食用油(適量)鹽(3g)輔料油酥麪粉(70g)食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱香油酥餅的做法步驟1、麪粉加温水(30至40度)、鹽、油和成...
  • 11453
牛舌餅的做法 第一次烘焙-牛舌餅 牛舌餅怎麼做
  • 牛舌餅的做法 第一次烘焙-牛舌餅 牛舌餅怎麼做

  • “來到美食天下這裏時間不算短了,都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法,是不是自己也為美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好,但是寫出來可以和大家交流下啊。頭些日子烤箱也搬回家了。也折騰了不少東西,餅乾也做了,麪包也做了。在...
  • 30515
椒鹽香葱酥餅怎麼做-椒鹽香葱酥餅的做法
  • 椒鹽香葱酥餅怎麼做-椒鹽香葱酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(160克)香葱(40克)輔料玉米油(55克)綿白糖(25克)椒鹽粉(10克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)葱香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽香葱酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉160克、香葱40克(已去根洗淨切碎)、玉米油55克、綿白糖25克、椒鹽粉10克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小...
  • 7540
專題